行 业:酿酒
地 点:山东省烟台市芝罘区大马路56号
始建年代:1892年
主要遗存:地下酒窖、“张裕酿酒公司”老门头、“张裕路”石牌及张裕地界石、1892俱乐部(张弼士故居)及张裕金库、亚洲桶王及清代进口橡木桶、板框过滤机、蒸馏器、民国张裕金星高月白兰地等早期葡萄酒、1912年孙中山“品重醴泉”题词、1915年巴拿马万国博览会奖牌、1937年解百纳注册证书。
入选理由:我国第一个工业化生产葡萄酒的厂家;亚洲首座地下大酒窖;1905年建成的地下酒窖是近代亚洲最早、最大的葡萄酒地下酒窖,使用至今;“可雅白兰地”“红玫瑰葡萄酒”“琼瑶浆”“雷司令白葡萄酒”等荣获1915年巴拿马万国博览会金奖和优等奖状。
张裕公司早期的酿酒车间和葡萄种植园
1912年孙中山视察张裕公司并题词
地下酒窖