油茶花开的希望和梦想

文/周新平

1962年，我出生在湖南衡阳一个漫山都有油茶树的山村,油茶树承载着我许多的童年回忆:老榨坊飘出的茶油浓香；茅草管吸食茶花蜜的香甜；还有春天里，与小伙伴们在油茶林找到清脆可口的茶耳茶苞时的得意。

我从1979年上大学到2008年，这30年间,我从一个普通的农家孩子成长为大学教师、企业高管，后到跨国公司任中国区总裁、上市公司股东。湖南人天生爱冒险，不服输。家国情怀加上天性使然，2008年我下定决心回家当农民,开始我的油茶生涯。

三年艰难探索，渐悟事业真谛

大三湘为员工父母发放“孝心油”

2008年12月，秉着一腔热血，我在衡阳市郊区三塘镇租了一个农场，开始了惬意的“农场主”生活。那时我与一些大企业建立了战略合作关系，形成了茶油收购到代加工到销售的完整系统，很多事情都以大公司授权的方式交给同事去干，自己当甩手掌柜，很少亲临种植现场，真以为这样就能做好这份事业。直到2010年下半年，农场的苗圃大面积枯死，200万株油茶苗成活率不到15%，育苗种植损失超过300万元。再加上当年油茶市场的负面事件频发，直接导致我们基地库存的4000万元茶油销售困难，市场价格一度跌超45%。供应商催款、新建工厂急需资金、农民和员工也要付管理费和工资，当时的境况可谓是“四面楚歌”。

当时我把自己关在家里反省了好几天，思想斗争非常激烈，人生第一次切身体会到什么是彻夜难眠，我甚至想过要放弃。

带着迷茫和困惑，我与公司种植管理负责人到偏远的太和堂基地去走访，现场调查油茶树枯死的原因。太和堂基地在祁东县比较偏僻贫穷的地方，年人均收入只有1000多元。在乡村干部带领下，走访了几十户农家后，我的心情越来越沉重。改革开放30多年过去了，城里人已经住上洋楼开上了小轿车，但是这里的农村依然贫穷,我看到的大多是家徒四壁又阴暗的土房子、破旧透风的老学校、孤苦老人呆滞的目光、小孩子怯生木讷的表情。

走访中的所见所闻让我深受触动：我们天天讲修行，哪有比实实在在做一些帮助家乡父老的事情更有价值呢,我想油茶事业就是老天安排我来修行的。

站在山头，我仿佛看到那漫山的茶花、金黄的茶果和沁香的茶油。我下定决心，要为这片荒山野岭披上绿装。

正如稻盛和夫先生所讲，明白了事业的意义，会产生巨大的勇气和无穷的力量。心里亮堂了，天地都宽阔了。经过多方筹措，12月份资金到位后，困境解除。

为了将稻盛和夫经营哲学在全体员工中形成共识，我根据自己学习实践的体会，总结成以“循天道，益健康”为核心思想的大三湘经营理念，即天地循环自强不息，人世轮回因果相应，凭良知天理之道，为大自然为社会为人类的健康进步付出不懈努力。2011年公司加工基地落成之际，我写了《油茶花开的希望和梦想》，向全体员工和社会宣布了大三湘的梦想:

我有一个梦想，油茶花开遍三湘，漫山茶果金黄，村村茶油飘香；

我有一个梦想，油茶花盛开在山岗，乡亲们过上有尊严的生活，幼有所依老有所养；

我有一个梦想，油茶花沁香，农村的孩子像城里的宝贝一样，幸福生活，快乐成长。

人有良才为“食”

“食”是一个人字加一个良字，没有良心和良知的人是不可能做好食品的。茶油市场真假难辨、以次充好的现象累见不鲜，甚至形成了“劣币驱逐良币”的市场环境。

2011年，我们刚进入茶油市场，整个大环境乱象丛生，真正的压榨茶油因成本高价格高，卖不过那些以残渣浸出工艺冒充压榨工艺的茶油，更卖不过调和油。面对残酷的现实情况，我们一些员工思想上有些动摇，提出要我们也做调和油。面对四面八方的压力，我在多次会议上用坚定的语气告诉大家：

“我们虽无力改变市场环境，但决不同流合污，一定要坚守绝不作假的底线，做调和油就不是大三湘！目前的困境告诉我们，我们还需要改进自己的产品，要做一款质量更好的产品，让消费者在色香味三个方面很快能够分辨谁是‘李逵’谁是‘李鬼’”。

为进一步加强工艺创新，我们与国内权威机构合作，以国际上最先进的冷榨冷提工艺为目标，经过一年半的努力，终于在2012年10月完成新工艺新产品的研制，原香山茶油项目于2012年11月通过湖南省科技厅组织的权威专家鉴定，达到国际先进水平。

从茶山到餐桌，这既是我们的营销理念，也是我们践行稻盛和夫经营哲学的结果。2011年底，大三湘通过招商会招了300多个经销商，但是一年下来，大部分经销商反映产品卖不动，主要原因是他们拿到货后，直接销售的很少，还要找分销渠道或再进超市，价格一级一级增加，产品到了消费者手里价格已经翻了3倍。更甚者，个别经销商有造假行为。因此，2012年底，我们痛下决心，与所有经销商终止合作。我们与消费者直线对接，虽然一时损失了销量，还增加了很多麻烦，前期几百万的市场开发费用也付之东流，但确保了消费者以最实惠的价格和最安全的方式吃到我们的茶油。经过不断的摸索，现在发展成会员制O2O分享模式，得到了会员的一致好评，还吸引了几千名包括袁隆平院士、清华大学原副校长杨家庆教授、著名企业家牛根生先生等各界人士成为大三湘的茶山会员。

提高心性，拓展经营

我是2008年开始接触并学习稻盛和夫哲学的，当时只觉耳目一新，但其理念与大三湘的现实情况有差距，也不知如何融入我们的经营理念。但是经过好几年油茶项目的实践，体验颇丰，稻盛和夫经营哲学中的六项精进和经营十二条所强调的“持续付出不亚于任何人的努力”、“定价即经营”等都感同身受。

心性提高了，老板与员工成为了事业合作伙伴和命运共同体。大三湘把“为员工谋幸福”放在为顾客、为社会和为股东之前，列在企业宗旨第一位，除了按国家政策给员工落实各项福利，2012年，我发起成立幸福基金会，将自己在公司的全部工资收入捐给基金，其他员工按自愿加入的原则，每月捐献一元以上最多不超过当月收入1%的金额。幸福基金用于为员工送温暖救急难，以及帮助茶山基地留守儿童和孤困老人。

员工食堂是公司补贴吃自家的茶油，在改善员工物质待遇的同时，公司每年都制定学习培训计划并列入预算，以稻盛和夫经营哲学和中华传统文化为核心内容，围绕企业经营，立足实际情况，结合内部自主学习和外部参加培训，当然，我本人也会带头参与学习并分享体会。

心性提高了，处理各种与事业相关的社会关系也变得更加顺利了。农业企业之所以难做，主要是要与农民、政府、税务、银行、保险和客户打交道，我把这总结为6方关系模式。当今社会最难得的是信任，如果不得到这6方的信任，农业企业将举步维艰。

过去的几年，大三湘践行利他哲学，优先考虑农民利益，以“先富裕农民，才会有大三湘的未来”为原则。企业管理理论告诉我们，小企业应该发挥自己的优势，根据自身的资源和长处，选择产业链某个点取得突破，而不应该做全产业链。但油茶产业受资源所限，必须从种植资源做起。而油茶种植投资大、回报周期长(10～12年)，很少有大企业愿意投资，一般农民更加不可能有大量时间投入一个6年才开始有回报的项目。政府补贴由于种种原因只是杯水车薪。但种植油茶是利国利民的大好事，可以直接并持续带动农民增收100年，因此我们坚定地从最基础的育苗种植做起。经过长久的探索，我们从实践中得出有自己特色的“公司+合作社+基地”的开发管理模式，该模式充分考虑了农民利益：油茶种植前五年，公司通过合作社将茶山分包给农户管理，每亩每年管理费200元。比如村民廖青华2011年回乡，一家3个人劳动，承包管理了200亩茶山，每年只需三分之一的时间照管茶山，年收入可达到4万元，既挣了钱又可以全家团圆。6年后油茶林结果，让农民联产计酬参与分红，大致与公司可按三比一分配，即三分之一为当年管理成本支出、三分之一分给农户、三分之一归公司。8年后达到盛产期，如按每亩产果2000斤、收入3000元测算，每年每亩可为农户增收1000元左右。管理200亩的农户，每年收入可达20万元。到那时，我们给农户描述的“百亩茶山万斤油，又讨老婆又盖楼”的愿景就可以实现了。

物质生活的改善只是迈向幸福的第一步，真正的幸福还有更重要的精神层面。我们与农民的关系如果只停留在利益共同体，将来恐有闹翻的一天，这也是大部分农业企业最后与农民不欢而散的原因。因此我们一定要逐步与当地村民结成命运共同体。我们与当地政府合作，选择油茶基地的两个村庄制定幸福乡村建设规划，以油茶产业为主导的新农村建设蓝图，以中华传统美德教育推进村民幸福家庭计划，同时，被评为幸福家庭的将优先获得茶山管理承包合同。幸福基金会将与政府合作，帮助基地的15个村官参加有关机构进行的以幸福乡村建设为主题的培训;公司与中国社会福利基金会合作，参与“授渔计划”，对于茶山中15～16岁未上高中的农家孩子，每人捐助1万元，帮助其到基金会指定的职业中专就读2年，毕业后由基金会联系安排到企业工作，同时继续参加北京师范大学的成人大专深造。

2012年底，大三湘被湖南省林业产业协会评定为湖南茶油第一品牌；2014年被国家农开办列为湖南省重点扶持的龙头企业，2014年已经确定给大三湘的项目无偿资金1400多万元。大三湘从建立之日起就坚持财务规范化，只有一本账，税务局多次查账后，不得不对我们竖起大拇指。银行和保险机构也由怀疑、观望到积极合作了。

面对纷乱的茶油市场环境，大三湘始终坚持只做纯茶油。经历了2年的探索，2013年8月确定实行会员制营销，目前大三湘已有几千名茶山会员，他们在吃到我们的茶油并了解我们的事业后，都会主动传播大三湘的文化和产品。很多朋友都盛赞大三湘的O2O的会员制营销模式，其实归根究底，这是发自内心地践行利他哲学的自然结果，实际上事先我们并不知道O2O，一个会员给一亩茶山，就是将会员的爱心和留守儿童直接联系在一起，我们想用行动带动更多有良知的人们来促进社会和谐，关心留守儿童，帮助农民过上有尊严的生活。

多种一亩茶山，帮助一个留守儿童安心上学；

多种十亩茶山，帮助一家农民过上有尊严的生活；

多种百亩茶山，带动一家农民致富；

这就是我们做茶山会员制的初心。