基于企业市场需求的化妆品配方师课程实践教学创新研究

周甜甜

（南昌大学，江西南昌 330031）

目前化妆品配方师的教学主要集中在理论学习和典型案例学习，由于化妆品配方师涉及医学、生理、生物、精细化工等方向，导致学生对于枯燥的理论望而却步。以往教材中的典型案例，学生照着配比在实验室完成即可，没有进行深度思考、设计、研究，进而对于日后所从事的工作，只有皮毛的了解，与企业和市场的需求相差甚远。

再者，企业所需求的配方，与学生在实验室环境下的操作有所不同。企业对于配方，除了效果的保证，还要求生产成本低、易用、安全。这些都需要教师在平常的教学中引导学生去思考。

1 化妆品配方师专业素养教学

1.1 明确工作内容

化妆品配方师主要工作内容为： 以皮肤生理学为基础，将生物、化学合成原料经过专业的配比，加上特殊的制剂，处理为可应用在皮肤表皮上的，实现清洁、保湿、保护等功能的化妆品。

化妆品配方师最基本技能为精细化工，确保化妆品原料在配比中合理，生产、加工、使用过程中的稳定与安全。

1.2 综合分析状态

在教学课堂中，需引导学生思考，针对不同的情况，应该有不同的方案，而非一个配比就解决所有问题。以课堂中教学案例举例：皮肤排泄功能异常引起的痘痘、腋臭、脚气等问题，需根据皮肤当下状态，选择不同原料合成与制剂工艺的成品辅助治疗，改善人们日常生活中的不适与尴尬。同是痘痘，但在不同时期痘痘症状时，使用不同原料与制剂的祛痘产品会使皮肤症状恢复加快。

1.3 感知用户场景

在配方的容量设计时，需引导学生考虑到实际使用的场景。如机场、高铁等安检处，对于液体携带和托运容量都有一定的限制，这就需要在设计产品时，考虑到用户可携带的容量，避免出现用户携带的超容量的化妆品被没收的情况，影响用户体验，也使得品牌形象受损。

1.4 介入市场营销

市场营销的介入，能为化妆品配方师在研发配方前做预期筹备，有效避免生产中闭门造车的尴尬，也不再受困于原料供应链引导的所谓新原料技术和方向。至研发端开始，可以依靠大数据监测导向，真实研究用户痛点与需求，从源头开始做有结果、有热点的蓝海市场，而非竞争激烈的日化体系。

2 化妆品配方师课程实践教学创新

对于学生来讲，零散的案例无助于其思考与融会贯通。以场景实践教学的模式，引导学生通过自己的思考，做出现实可用的东西，有助于其对理论知识的理解和掌握。以下将以课堂完整实操案例的整个过程为演示。

2.1 依照皮肤生理结构特殊性做创新

针对吸收问题的解决案例。项目为：关于足部异味治疗的新的研发方向。撇开市面上成熟的产品，以一个新的视角为介入，引导学生对此课程产生思考。

第一步： 需要学生运用自己所学的皮肤生理学知识，从分析出足部异味产生的起源，即基因遗传，患者汗腺天生较为发达，足部通风不畅，排汗过度而使丝状真菌过度繁殖，因而产生特殊气味，形成足部异味。

第二步：分析市面上现有产品的特点。学生通过网络搜索等手段，可获取到的信息为：市面上抑制足部异味的方法有抑制真菌类乳膏、中和汗渍的粉剂以及硫黄清洁剂，旨在汗腺溢出后做辅助与改善。通过查询用户对这些产品的使用反馈，可以收集到的普遍问题是：足部皮肤过厚，产品难以渗透。

第三步：引导学生通过头脑风暴的方式，针对产品难以渗透这个点，提出解决方案。最终决定以喷雾的方式做这款产品。命名为足部止汗喷雾。

第四步：以合适的配比制备产品。这部分需要学生以常见案例中的配比，结合实际中可得到的原料，重新写出制备方案。教师在此过程中需全程参与，对于学生提出的配比做好把关。

2.2 以用户体验视角为主体的创新

引导学生把自己当成用户，当把自己切换到用户视角的时候，可以从自身的需求，倒推到设计研发产品环节。为此课堂上形成了固定3 问，改变现有产品的形状会怎样？如何改进现有产品不恰当的地方？是否可以做到更安全更美观？所有的问题，将以此3 问来展开，让学生能有一个固定的思考模式，提高思考效率，而不是毫无思考方向的创新，教师需要在这个过程中，通过启发式的案例，引导学生往有益的方向靠拢。

2.2.1 改变现有产品的形状会怎样

教学分析案例：从容器的改变来改善用户体验。原有的挤压式BB 霜采用点涂使用方式，对于大多数新手来说，会有使用时涂抹不均、面部彩妆不协调的情景出现，并且软管状的包材也不方便携带。气垫BB 霜的形态诞生，规避用手或粉扑点涂引起的不均，即便是新手也能顺畅的使用，上下两层的设计，将粉扑与粉饼无菌安置，方便操作，更适合在夏季，以油性肌肤因皮肤脱妆后随时补妆。

2.2.2 如何改进现有产品不恰当的地方

教学分析案例：在成熟的原料上做创新。水杨酸原料，在化妆品行业使用已有20 余年，针对皮脂腺引起的脂溢性皮炎、痤疮问题都有很好的改善效果，但在添加应用中浓度始终要控制在2%～5%以下，防止原料成分添加过高引起皮肤刺激，因而在临床上效果呈现较慢。目前超分子包裹体中实现高浓度水杨酸原料添加，在实施效果过程中，将水杨酸刺激降到最低，且临床反馈效果较好，对目前的除皮脂腺问题外的玫瑰痤疮、激素型皮炎都有非常好辅助治疗效果。

2.2.3 是否可以做到更安全更美观

教学分析案例：在常规容量上做创新。如安平这个品类，它的创新，仅仅是将精华液的容器与含量从30 mL转变为5 mL 一支，容量的缩小和安平真空的工艺能在原料配比上实现零防腐生产制造，在用户携带使用和安全性上得到显著的提高。

2.3 以市场营销信息引发的创新

基于目前国内互联网电商的磅礴发展，且多数成交为用户主动搜索，配方师在研究新配方时，可参考大数据的热词趋势图，从研究大类别方向落实至产品，提前洞察市场需求。这就需要学生具备基础的检索能力，能整合检索到的信息。以皮肤问题长尾词挖掘举例。

从搜索热词上得到的指数，关于身体皮肤需求、宝宝的皮肤问题占据较高的位置，因此研发制作可从这几个相关场景入手创新，避免研究内容得不到市场认可，造成精力与财力的流失。这是企业对于员工的基本要求，作为学生，需要在学习的时候就具备这种意识，同时，教师也需要在课堂上教学生熟练地使用这项技能，这样才能将学习场景下的东西，跟企业和市场的真实需要做完全对接。

3 结语

把化妆品配方师教学课堂与企业需求、市场需求直接对接，使得学生在学习的时候更有参与感、成就感，在实验室产出的东西，可直接临床应用。并且可将企业研发过程中的难题，由教师对接过来，抛给学生，鼓励学生大胆参与、积极思考，使其在学习期间，就能够参与到这种有挑战性的课题。在整个课程实践教学体系的安排中，教师更多的是起到引导作用、把关作用，其核心是始终将学生置于前端，培养学生独立思考能力、创新创造能力、对市场的洞察能力、信息检索整合能力，以其综合能力的提升为目标，为行业输送优秀的人才。