徽州民谣的地域特征及其蕴含的礼俗文化

杨 辉

（黄山学院文学院，安徽黄山245041）

1 徽州民谣的内涵和特征

1.1 徽州民谣的内涵

徽州民谣①是徽州地区民众创作、吟诵、口耳相传的传统民间文学样式，它大致反映了徽州百姓的生活、劳动、习俗、时政和思想感情，是徽州文化中独具韵味的一部分。徽州民谣从地域上来看，大致可以分为有绩溪民谣、歙县民谣、祁门民谣、黟县民谣和休宁民谣等，因各地域方言不同，这些民谣又各具特色。从内容上来看，徽州民谣大致有爱情类民谣、二哥类民谣、时政类民谣、徽商类民谣、劳动类民谣、生活类民谣等类别。这些民谣大都具有题材多样性、艺术独创性和鲜明地域性等特点。

1.2 徽州民谣的地域性特征

1.1.1 方言的运用 徽州民谣的地域性首先体现在语言运用上，徽州民谣用徽州方言创作，用徽州方言吟诵，离开徽州方言，徽州民谣将失去其依托。

（1）方言词汇

绩溪民谣《五更盼郎》“十八岁小姐剐韭菜，十八岁郎哥挖土块。你要把韭菜端把扣，你要采花二更来”，其中的“剐”和“扣”都是方言词汇，分别是“割”“去”的意思。绩溪民谣《看花灯》“一宰宰到绩溪看花灯，金钗插得稳呀，耳环两边分……一碰碰到卖油卖盐担，一踩踩着俺只鸡眼睛”，其中“一宰宰”表示“小脚走路的样子”“鸡眼睛”是“脚指头”的意思。类似的方言词汇还有“朝婺”（祖父母）、“买娘”（后娘）“彩翘”（怎么）、“参瓜”（黄瓜）、“太太”（月亮）、“恨你”（给你）、“脑盖”（脑袋）、“夜华”（晚霞）、“匹脸”（不要脸）、“暴”（刚刚）、“歪”（可怕）、“掖”（杀）、“娒”（婴儿）、等等。大量方言词汇的使用，增加了徽州民谣的表现力、感染力和渗透力。徽州民谣也因此更具有生命力[1]。

（2）方言押韵

徽之州在万山中，地形以丘陵山地为主，独特的地理环境造就了徽州方言自成系统的格局。徽州方言颇具特色，是一种与普通话差别很大的方言群。另外，其内部也相互差异，徽州原所辖六县之间方言不尽相同。因为方言音韵的不同，徽州民谣的押韵也不同于北方官话。如儿歌《月亮下来看世界》“月亮太太，拜尔三拜。保佑明天好世界！世界多多，端上灵山看外婆”。其中“太”“拜”“界”押韵，“太”“拜”属于怀来辙，“界”属于乜斜辙，三个字属于不同的辙，这算是典型的方言押韵。类似的还有《寡妇思夫》“三月寡妇是清明，手拿钱旗走上坟。别家有夫夫来挂，小妹无夫冷清清。四月寡妇刈麦忙，蚕老麦黄格外忙。家中请了抽丝姐，外头请了刈麦郎。”其中的“坟”属于人辰辙，“清”属于中东辙，两者押韵[2]。

1.1.2 题材的地域性 徽州民谣的地域性还体现在题材上。徽州民谣是反映徽州生活的，自然民谣中有大量徽州特有的题材内容。

（1）民谣中有大量有关徽州地区耕种、生活的内容

民谣《采茶谣》“正月采茶是新年，二月采茶正逢春。三月采茶桃花红，四月采茶做茶忙。五月采茶是端阳，六月采茶茶飘香。七月采茶秋风凉，八月采茶是中秋。九月采茶菊花黄，十月采茶小阳春。十一月采茶雪花飞，十二月采茶又一年”，这首民谣体现了徽州百姓的日常采茶状况，诗意化的再现了一年四季徽州百姓采茶劳作的情景。民谣《徽州人》“黟县蛤蟆歙县狗，祁门猢狲打躬斗。休宁蛇，婺源龙，一犁到板绩溪牛”，这首民谣借助动物描摹各区县百姓不同的性格，既形象有有趣。

（2）民谣中有大量有关徽商的内容

徽商曾经名震一时，特别是明清时期徽商达到鼎盛，坊间有“无徽不成镇”的说法。徽州民谣中有大量有关徽商的内容，多体现徽商的艰辛、隐忍、儒雅、辉煌，另外还有徽州妇女的孤独和苦楚。徽州民谣借助徽商的经营活动而到处传播，影响范围逐渐扩大。最典型的有关徽商的民谣莫过于那首《前世不修》“前世不修，生在徽州。十三四岁，往外一丢……一双破鞋，踢踢踏踏……不成做鬼也孤幽。”整首民谣凄楚哀婉，道尽人世的辛酸。还有一首《丈夫志四方》“丈夫志四方，不辞万里游。新安多游子，尽是逐蝇头。风气渐成习，持筹遍九州。”类似的还有《黟县妇人实好可伶》“黟县妇人实可伶，说起苦来实难言。幼年指望丈夫好，老来又望子孙贤。……若是丈夫不成器，这个妇人苦黄连。……妇人争气尚如此，男人无志也枉然……劝君烟花切莫贪，免头免脑免冤家”，这首民谣通篇以徽商妇的口吻诉说衷肠，别有一番生活感悟。

徽州民谣反映了徽州地区的日常生活，具有浓郁的地方特色。时至今日，徽州民谣依然大量在民间传颂，可见其生命力之旺盛。

2 徽州民谣中的礼俗文化

徽州自古被称为“程朱阙里”“东南邹鲁”，是新安理学的发源地。在新安理学的影响下，徽州礼俗文化逐渐发展，深入民间，影响着百姓的日常。所谓徽州礼俗文化主要是指在遵循传统儒家礼仪制度的基础上，又与地方的自然地理环境和人文社会因素相互渗透，并延续发展下来的，在“礼”观念和“俗”文化的交织融合中，构成了具有诸多地方文化特色的地域礼俗文化[3]。徽州有“仪礼多文公遗”说法，即徽州各种礼俗仪式大都是以朱熹的《家礼》为圭臬。徽州礼俗文化深受新安理学的影响，它范围广泛，主要包括主要包括育子礼俗、婚姻礼俗、社交礼俗、节庆礼俗等。其丰富的内容在纵向上贯穿一个人的一生，由生到死，横向上涉及人类群体生活中的方方面面[4]。

徽州社会是一个典型的宗法社会，在这样的环境中“尊礼”“重礼”成为人们的行为规范，这一点已经深隐于徽州人的潜意识之中。徽州民谣作为徽州百姓抒发情感，歌唱生活的艺术形式，它其实也在有意无意之中成为了徽州礼俗文化的传声筒。

2.1 家庭伦理

徽州民谣因受程朱理学影响，礼教色彩浓重，很多内容都是规劝人们遵循礼仪、恪守孝道。如《十二月劝经》，在所有的徽州民谣中这首算是比较长的一首，总共十二段五十九句。“正月茶花开来早春分，媳妇贤良敬大人。……孝敬公婆为第一，自己也要做婆身……孝顺自有孝顺子，无义只生无义儿……丈夫不可嫌妻丑，妻子不可怨家贫……四月蔷薇花开立夏近，兄弟和睦度光阴……三兄四弟一条心，废土荒山变成金……”。程朱理学在徽州兴盛之后，徽州崇儒重礼风气日益浓重，这首《十二月劝经》就是劝人“尊礼重礼”，进行德化教育的优秀“教材”。

民谣《为人当报父母恩》“一年一度又逢春，儿大当报父母恩。为人不将父母孝，生男育女也虚文。媳妇须把公婆敬，自己也要做婆身。不信但看檐前水，点点滴滴不差分”。整首民谣表达了报恩与孝敬的主题，这本是人生中的伦理长情，但现实中往往存在很多问题。这首民谣语意流畅，催人自省、自警。

《鸡子鸭子十八对》“鸡公花，拔野草。进二都，讨三嫂。三嫂头上一对蛾，飞来飞去看公婆。公婆不吃盐炒菜，鸡子鸭子十八对，给公公婆婆吃了补脑盖”，通过三嫂小心翼翼的伺候公婆的举动，表明了徽州地区普通人家也很看重家庭的礼节规矩。

2.2 宗族邻里关系

徽州人强调以“礼”立身，以“礼”处事，时时刻刻尊崇礼、安于礼、行依礼。在此影响下“和谐相处”成为徽州人追求。

民谣《远亲与近邻》“菜花开，早逢春，门前大树好遮阴。远亲哪有近邻好，近邻不如对门亲。远处看着有块金，不如近处土称心”，《人心换人心》“斤换斤，两换两，少一两不来往；七碗来，八碗去，少一碗，不来去。人心换人心，四两换半斤”。古徽州大都聚族而居，村庄内姓氏单一，旁姓极少。民众的生存发展必须依靠宗族，而宗族内部必须团结和睦，宗族要有极强的凝聚力、号召力。这两首民谣道出了在徽州宗族自治的社会中，宗族邻里间和谐相处，吃亏是福的道理。

2.3 婚姻爱情

封建礼教有其残酷和虚伪的一面，这给很多徽州人的婚姻爱情带来了阴影。封建社会徽州地区“童养媳”“贪财嫁女”等现象严重，其实这对贫困家庭来说实是一种无奈的选择。但这种现象扼杀了青年男女对爱情的美好幻想。《等郎媳》“童养媳等童年郎，我大他十岁无处讲，不像老婆不像娘，驮着要撒尿，哭着要吃糖”，《十八岁大姐三岁郎》“十八岁大姐三岁郎，花烛双双同拜堂。日里小郎骑竹马，夜里抱郎上牙床”，民谣中女主人公低吟哭诉，实是可悲可叹。《好花不戴》“隔壁二姑娘，一个标致人。好花不戴，要戴映山红，好老倌不嫁，要嫁瘸脚裁缝”，《结发夫妻冇奈何》“油菜花开满地铺，打锣打鼓嫁小姑。小姑嫁不好，嫁个驼背佬；进房又要牵，出房又要抱；上床又要背，下床又要驼。隔壁邻居不要笑，结发夫妻冇奈何。”父母之命，媒妁之言是古时婚姻之正途，但正是因着这些“礼俗”，给无数青年男女带来不尽之遗憾。

徽州礼俗文化特别看重“忠孝节义”“忠孝节义”也成为礼俗文化的核心内涵。针对广大妇女而言，这里的“节”就是要求妇女守“贞洁”，做到“从一而终”“三从四德”。民谣《寡妇娘》“正月提起寡妇娘，正月本是拜年忙……五月提起寡妇娘，五月本是耘田忙。三寸金莲泥里踩，百褶罗裙裹泥浆……十二月提起寡妇娘，十二月本是过年忙。别人过年团团聚，寡妇过年守空房”，《寡妇上坟》“日如年，夜如年，披上麻衣更苦怜，低头化纸钱。纸灰化作花蝴蝶，血泪染成红杜鹃”。徽州有众多的贞节牌坊，殊不知，这些牌坊背后隐藏了多少辛酸和眼泪。两首民谣形象的描绘了寡妇的形单影只，孤苦伶仃，她们宁愿化作蝴蝶与夫君团聚。

民谣《望郎》“正月望郎梅花开，霜打梅花对雪开。人讲梅花开得早，年年打扮盼郎来……十二月望郎腊梅开，门口搭起望郎台。姐儿站在高台上，酒席满桌望郎来”，整首民谣从正月唱到十二月，满含期待，如泣如诉，但一次次等待一次次失望。反映了留守家中的妻子对丈夫的思念与期盼。类似的还有前面提及的《黟县妇人实好可伶》，通过徽商妇之口诉说妇女守节度日的痛苦。

当然徽州民谣中也有对爱情的向往和大胆追求，如《男有心女有心》“一位相公找姑娘，姑娘栽花在园中。朵朵好花惹人爱，姑娘比花美十分……姑娘听了微微笑，手绞纱巾脸飞红。叫声相公不要急，只要尔爱姑娘情是真。男有心，女有心，不怕山高水又深……双双拜月终身许，明年花轿抬进门”，在贞节牌坊林立的徽州，在封建礼教重重围堵之下依然阻挡不了青年男女对真挚爱情的追求。这些爱情诗句给徽州民谣增添了一抹亮丽清新的色彩。

2.4 读书教育

古徽州文风昌盛，极重教育，“十户之村，不废诵读”。在新安理学的浸染下，徽州读书治学风气渐浓。黟县西递礼耕堂楹联“几百年人家无非积善，第一等好事只是读书”成为徽州社会共识，只有读书识字，才能“知礼”“懂礼”，才能修身齐家治国平天下。

民谣《牵三郎》“牵三郎，卖三郎，打发囝，进学堂。读得三年书，中个状元郎；前门竖旗杆，后门做祠堂。金屋柱，银屋梁；珍珠壁，象牙床，绣花枕上一对好鸳鸯”，考取功名，光宗耀祖这一理念在徽州根深蒂固。这一民谣其实也是“书中自有黄金屋，书中自有千钟粟，书中自有颜如玉”的翻版。

民谣《哥哥考个秀才郎》“推车哥，磨车郎，打发哥哥上学堂。哥哥学了三年书，一考考个秀才郎。先拜爹，再拜娘，再拜拜进老婆房。老婆实在好喜欢，摸摸床头一把南瓜籽，送给官人做个照面礼”，徽州自古重视启蒙教育，在儿童启蒙阶段就营造读书氛围，鼓励弟子勤学苦读，积极上进，这也是徽州成为“状元之乡”的缘故。

2.5 勤劳节俭

徽州地区山川阻隔，交通不便，加上耕地极少，这就导致了普通百姓相对贫困的社会状况。另外在程朱理学倡导的“勤以养德，俭以养身”的影响下，徽州地区勤劳节俭成为一种社会风尚。

《农事季节歌》“春节过，务茶柴，早谷下种在清明。谷雨正是采茶时，立夏前后收菜籽。小暑芝麻大树栗，晚稻栽种不过秧。七挖金，八挖银，茶园除草要抓紧。寒露油菜霜降麦，十一腊月挑柴买”，这首民谣通过节气变换提醒人们抢收抢种，勤劳耕作。《三早歌》“早饭早，多刈三把草。昼饭早，省得回头又回脑。夜饭早，省油省灯草”，民谣中反映了徽州人勤劳节俭的生活状态。

《灯草不点双根》“家有千贯，菜饭当半。家有千金，灯草不点双根。家有千担谷，不吃起锅粥”，这和徽州楹联“勤俭持家久，仁爱传家长”有异曲同工之妙。

新安理学一直强调“存天理，灭人欲”，这里的“灭人欲”是指“灭”不正当之“欲”，只有勤俭才能养性，只有勤俭才能长久。这种思想在徽州民谣中多有体现。

2.6 年节、起居礼俗

有关徽州年俗活动和年俗礼仪的民谣有《正月初一朝》“正月初一朝，青菜煮蒸糕。又有当嗒放，又看舞狮来，一日到夜真热闹。正月初一朝，穿新衣戴新帽。东边拜朝婺，西拜老子娘。有红包，又有矮豆糖。正月初一朝，爹娘催我早起床，娘亲端来甜茶吃，老婺捧来寿面汤，抓个鸡子又赶羊”，《拜年》“正月初一去拜年，丈人丈母拜在前。大姨小姨都拜到，再给娇妻拜个年。十指尖尖搀郎起，恩爱夫妻拜么仂年。太师交椅请郎起，吃碗甜茶庆新年”。

《起屋赞梁》“……一敬梁头，福禄悠悠。二敬梁尾，凤毛济美……一把五谷撒向东，家齐国治天下平。一把五谷撒向南，政通人和百姓安”，民谣描绘了徽州人建房造屋上梁的繁琐仪式，诸如敬酒、撒谷等礼仪代表了徽州人对美好生活的向往。类似的还有《上梁谣》等，透过这些民谣可以看出祈福禳灾是所有礼俗活动的根本宗旨。

3 徽州民谣在新时代传承的价值和意义

3.1 徽州民谣传承的原则

3.1.1 坚持有所扬弃的观点 随着时代的发展，徽州民谣历久弥新，许多民谣依然可以起到抒发百姓情感，引导规范社会行为，缓解社会矛盾的作用。但由于程朱理学的影响，一些封建糟粕的礼俗文化在民谣中也有大量的体现，如有关歧视妇女、压迫女性的内容，另外还有一些歧视残疾人的内容，这些都非常不合时宜。民谣《手足与衣服》“兄弟如手足，夫妻如衣服。衣服破了，犹可补，手足断了，难再续”，《最毒妇人心》“青竹蛇儿口，黄蜂尾上针。两股都不毒，最毒妇人心”，这两首民谣从男权的视角看待女性，非常荒谬。《瘌痢佬好吃懒做》“瘌痢佬，叫你去捉鱼唉，冷冻冻啊！瘌痢佬，让你去掖鱼唉，腥恶恶！瘌痢佬，鱼好吃吧？香喷喷啊！瘌痢佬，来吃鱼啊，喔！来了！大碗大兜呢？”，整首民谣中“瘌痢佬”好吃懒做的形象跃然纸上，带有对残疾人浓厚的讽刺意味。

对于徽州民谣，要坚持扬弃的观点，去其糟粕，取其精华。

3.1.2 在传承的基础上推陈出新 徽州民谣自古就有，它能产性很强，随着时代的发展演变还不断产生新的民谣。民谣是一种口头的民间艺术，它受众面广，渗透力强，是传播新思想、新价值不可或缺的传播手段。

现当代新创作的民谣《春耕谣》“新四军，在前方，辛苦为的保家乡。军属在家中，大家来帮忙。军民一致才能打胜仗”，《欢迎红军》“打土豪，分田地，贪官污吏一扫平”，《炼铁忙》“磡头人民干劲强，日日夜夜炼铁忙，高炉火花盖星光，滚跑铁水喜洋洋”，这些民谣贴近时代内容，特别是后两首似有“战斗号角”之感。

近年来，徽州民谣的能产性有所下降，其中的原因是多方面的。面对这种情况，我们要在尊重传统，尊重艺术的基础上推陈出新，多创作出符合新时代要求的新徽州民谣。

3.2 徽州民谣传承的价值

3.2.1 传承传统文化 徽州民谣是重要的非物质文化遗产，是徽州百姓生活劳动智慧的结晶，是徽州社会风情、徽州传统礼俗文化的集中展现。徽州民谣作为传统文化的载体，自然可以起到传承传统文化和作用。

3.2.2 引领新时代社会风尚 其一，引领“家庭、邻里和睦”之风。徽州民谣中有大量的“重礼”“崇礼”之作，“重礼”“崇礼”落实在家庭中、邻里间就是要求人们遵循伦理，和谐相处。如前文所引《十二月劝经》《远亲与近邻》等作品，文字间无不透露出对和谐家庭、和睦邻里的期盼。其中有些内容虽然已经不适应时代形势，但有的内容依然对当今社会具有教育和引导作用。其二，引领“向善”之风。程朱理学非常重视个人的品德修养，“善”即是其中最重要的内容。《善恶到头终有报》“善有善报，恶有恶报。不是不报，时候未到”即为劝人向善之歌。其三，引领“勤俭节约”之风。勤俭节约是徽州的社会风尚，徽州民谣对此多有反映。当今社会由于经济的发展，已经基本告别了贫穷落后，人们物质生活已经相当丰富了。但是“勤俭节约”是中华民族的传统美德，这一传统不能丢弃，须知勤俭持家才是长久之道。其四，引领“廉政勤政”之风。民谣《天上星多月不明》“人间情多难公道，世上官多民不宁”，《城里有官府》“鱼为贪食钩上死，官为受贿误终身”，两首古民谣道出为官之人要清正廉洁，否则害人害己。近代徽州人陶行知也写了两首有关廉政的民谣，其一：“公家一文钱，百姓一身汗。将汗来比钱，花钱容易流汗难”；其二：“万分廉洁，止是小善。一念贪污，即为大恶”，这些廉政民谣朗朗上口，影响深远，至今仍有警示意义。

此外，徽州民谣中有关“顺应自然”“保护自然”的思想对今天的生态保护工作有借鉴意义。

注释：

①本文所选徽州民谣均出自方静.徽州民谣[M].合肥:合肥工业大学出版社，2007.