刘二冬
(河南省驻马店农业学校,463000)
柑橘是营养丰富的水果,深受人们的喜爱。做好柑橘的良种育苗工作,是柑橘园丰收的前提。笔者结合生产实际经验,对柑橘的良种育苗技术要点进行了详细的总结,以供果农朋友们参考。
(1)亲和力。是指接穗和砧木双方愈合并生长成新植株的能力,亲和力与砧穗间的亲缘关系远近呈正相关。一般情况下,亲缘关系越远,亲和力越弱;亲缘关系越近,亲和力越强,嫁接成活率也就越高。
(2)形成层细胞的再生能力。在正常生长情况下,形成层薄壁细胞进行细胞分裂,向里形成木质部,向外部形成韧皮部和皮层,植物进行加粗生长;当植物的外部受伤后,形成层细胞就会形成愈合组织,对伤口起到保护修复的功能。嫁接利用的就是形成层细胞修复的功能原理,由于砧木和接穗接口周围具有分生能力很强的薄壁细胞,在激素的作用下开始分裂增生新细胞,出现愈伤组织,同时愈伤组织的外部细胞形成栓皮细胞相互连接而愈合,形成新的独立植株。
(3)嫁接技术水平。嫁接操作牢记“严、紧、平、快、净、齐”六字要领。嫁接技术水平一定要通过勤学苦练,才能真正达到熟练地提高成活率的目的。
(4)环境条件。温度一般20~25℃、土壤含水量14%~17%较为合适。
(1)砧木的选取。砧木是关系柑橘果实品质和产量的决定性因素之一。通常用抗寒力强、亲和力强的枸橘作砧木。枸橘俗称臭橘蛋,与柑橘有很强的亲和力,具有树体矮化、提前早结果、抗寒能力强等优点。不同区域的柑橘种植,应选择不同的砧木进行嫁接。可根据不同砧木的生态学特点确定栽植的区域。由于枸橘耐盐碱力不强,当土壤含盐量高时,就会出现缺铁性的生理性病害,故在沿海区域不应选取枸橘作砧木,而应选取抗盐能力强的枸头橙作砧木。在山地种植柑橘时,应选取根系生长深、抗旱力强的香橙、枳橙、蟹橙作砧木。
(2)种子的采集与处理。一般于每年的7—9月,选取生长健壮的树体,待其果实变黄时,即可开始采集,然后把果实堆积在一起,用塑料薄膜覆盖,自然发酵7~9天。果实熟烂后漂洗干净,随即用湿度60%的粗沙进行层积,第2年春天种子露白时,及时进行播种。
由于在秋、冬降温前,中熟、晚熟品种一般还未生理成熟,果实采摘后,树势来不及恢复,枝条成熟度不高。故选取抗寒能力强的早熟、中熟品种作接穗,果实成熟采收后,有利于树体营养物质的积累,枝条成熟度好。
柑橘嫁接育苗多采用多芽腹接法、多芽切接法及带木质部嵌芽接等方法。
(1)多芽腹接法。嫁接部位一般选择在砧木苗的中间部分,距地面20~25厘米,接穗一般采用多芽,先折砧,待接穗成活萌发新梢后再剪断砧木。
接穗切削要领:接穗为1、2年生新梢,把接穗芽向上握于左手中,五指自然弯曲,让较平的一面处于立面便于切削。于芽眼处呈30°角少带木质部向下切削接穗,削长度为5厘米的长斜面;在其背面再呈45°角切削1个短削面。切削面要求平滑,整个操作要求按“严、紧、平、快、净、齐”六字规程进行。每个接穗留2~3个芽,然后在接穗上方用塑料薄膜条密封,把切削好的接穗放到盛有清水的水桶里,当天接完。接穗可用来腹接或切接。
砧木切削:先在30厘米处剪断砧木,选取砧木上背阴处离地20~25厘米光滑部位,用刀在砧木上呈30°角向下斜切1刀,长约4厘米,在3厘米处呈45°切去,留下1厘米左右的小门。嫁接时,把切削好的接穗的长削面朝内放入切面内,接穗下端的短削面与砧木切削面重合,把接穗、砧木的形成层对齐,削起的砧木皮贴住接穗背面,用长20厘米、宽1.0~2.0厘米的薄膜条缠紧。春季树液流动时嫁接可进行套袋处理。整个嫁接过程,一定要保持嫁接刀、剪刀、手、接穗切削面、砧木切削面及存放接穗的水要清洁卫生。
多芽腹接一般在春季进行,嫁接成活后,要及时除去套袋、解绑、除萌蘖、加强肥水管理和病虫害防治等工作,促进苗木的健壮生长。
(2)多芽切接法。切接的接穗可用多芽或单芽,采用多芽接穗的称多芽切接法。切接多芽成活以后接芽萌发快,苗木生长迅速,对萌发的新梢选留1个生长健壮的长放,其他新梢进行摘心处理。春季干旱地区,嫁接前7~10天对砧木灌透水。砧木切削方法与腹接法切削相似,以切削到形成层为度,在砧木切削面的上部将砧木平剪,断面要光滑,切口选在砧桩光滑的一侧。把接穗插入砧木的切削口内,用塑料薄膜条绑扎结实,砧木的顶部用塑料袋把接芽和砧木套在里面,起到保温、保湿、提高成活率的作用。
(3)带木质部嵌芽接法。①切削接芽。先从接穗芽的上部0.6~1.0厘米处略带木质部斜向下呈30°切1刀,然后于芽的下部3厘米处横向切1刀,取出芽片。②切削砧木。在砧木距地面20厘米处,选背阴光滑面,自上向下带少量木质部,切削出与接穗大小相等的切面。③插接穗。把接穗芽片插入砧木切口,使二者形成层上下对齐,再把留下部分紧贴在接穗芽片上,然后用塑料条绑扎好即可。其优点是成活率高、节省接穗、可迅速培育出大量苗木。