苹果苦痘病的发生与防治

杨 振 汪景彦

(秦皇岛云农商农业开发有限公司，河北066399)(中国农业科学院果树研究所)

苹果苦痘病是由于缺钙引起的一种营养生理病害。近几年，该病在我国各地苹果园有加重发生的趋势，发病严重苹果园病果率达到35%，个别园单株树病果率达到50%，严重影响了果品质量和经济效益。因此，对这一病害的综合防治很有必要。

1 发病症状

苹果苦痘病一般先是由果皮下浅层果肉开始发病，肉质浅褐色，果面出现稍凹陷、色较暗的病斑，病变渐向深层发展，肉质坏死、干缩，深及果肉内数毫米至1厘米，呈蜂窝状，味微苦，果面病斑深褐色至黑褐色，病斑多发生于近果顶部分，近果肩处极少发生。

2 发生原因

苹果苦痘病主要由缺钙引起，缺钙原因很多：氮肥过量、钾肥过量都会导致缺钙；修剪过重容易引起缺钙；6—7月生长旺季，新梢生长量过大容易引起缺钙；生长期干旱，沙石性贫瘠土壤，有机质缺失会引起缺钙；有些品种易缺钙。

3 综合防治措施

果树缺钙是个复杂的问题，涉及诸多因素，从下列措施入手，在1～2年里基本可以解决缺钙的问题。①控制氮、钾过量，均衡施肥，增施有机肥，如金必来土藏金(有机质含量为80%，黄腐酸5%，中微量元素2%，复合生物菌种2.0亿/克，调酸改土因子、抑线驱虫因子0.5%)，这种肥能大大增加土壤中的有机质含量；修剪要适度，防止树体旺长。②6—7月生长旺季可使用华叶牌PBO，防止新梢生长量过大而造成的缺钙。③适度灌溉，以防果园干旱。④早春6—7月、秋季9月，3次土施钙肥，增施盛之丰生物有机钙肥(活性钙≥20%，有机质≥45%，氨基酸≥3%，有益菌≥0.5亿/克)，可起到补充钙的作用，有效预防苦痘病，同时能增加土壤有机质，10年生苹果树每株施2千克左右。

根据果实的吸钙规律和苦痘病的发生情况，前期在幼果期到套袋前，对树上叶面喷施盛之丰速补钙2～3次，后期在解袋后，叶面及果实喷施速补钙2次，可起到快速补钙的作用，能有效防止苦痘病的发生，使病果率从30%以上一下子降低到8%。

总之，钙肥对于苹果的作用巨大，做到树上喷、地下施，才能使果树健康茁壮成长，提高果实的商品率，从而提高果园的效益。