苹果园春季管理应抓好的几项措施

朱 峰，刘 星，刘鹏升，李 敏，谭吉祥

(山西省吉县果业服务中心，042299)

我国苹果供大于求，市场已出现疲软现象；苹果生产要获得好的经济效益，提高果实品质势在必行。为此，春季管理要抓好修剪、花果管理、土肥水管理和病虫害防治。

1 修剪

剪除树下的萌条，需要桥接的可选留1～2根，萌芽后进行桥接。抹除剪锯口周围的萌芽，主枝背上的萌芽，有空间可适量选留，待春梢停长后，拿枝软化培养小结果枝，可防止主枝发生日烧。控制树体高度，要求树高不超过行距的80%。对株间、行间交叉枝，影响作业和通风的细长枝，回缩到饱满芽、背下枝处，采用换头抬剪打开行间1.0～1.5米宽的作业道。上一年修剪粗放、花量大的果园要严格进行花前复剪。

及时刻芽、拿枝、拉枝。春季刻芽、拿枝、拉枝不到位，产生光腿枝、直立枝。短枝拿枝软化，改变极性；长光腿枝拿枝软化后拉枝，隔3个芽刻1个芽处理，促生短枝。要求在4月底5月初完成。

剪除苹果白粉病病梢，回缩修剪到壮枝壮芽处。要求操作人员背1个收集袋，把剪下的病梢放入袋中，带出园外烧毁或深埋。对于嘎拉、乔纳金等苹果白粉病严重的品种，新梢抽生后，必要时还需第2次剪病梢。

2 花果管理

花露红后疏花序，25厘米左右留1个，其余抹除，保证60～80片叶生产1个果。天气正常时，留单花，留中心花或多留1个边花；天气不稳定时，坐果后疏果，留中心果、高桩果、下垂果，其余及时疏除。亩留果量为8000～10000个，肥水条件好的果园不得超过12000个。

对缺少授粉树的果园人工授粉，于75%以上中心花开放时进行。花粉采用三门峡市花粉厂生产的华冠、秦冠、金冠、嘎拉、红星5个品种的混合花粉，高桩果率98%以上。可采用散授法或点授法。散授法：每亩4袋花粉，混入1千克干淀粉，装入双层丝袜内，绑在竹竿或木棍上，在上风口，左手持杆，高举过树头，右手用小棍轻轻敲打杆，每株敲3～5下。点授法：每亩2袋花粉，混入100～200克干淀粉，放入玻璃杯或罐头瓶内少许，用毛笔、铅笔橡皮头或自制的鸡毛授粉器授粉，蘸一下花粉可点授5～8朵花。

缺少授粉树的果园，可高接授粉品种。

授粉树充足的果园，提倡壁蜂和蜜蜂授粉，花露红时和花后10～15天各喷1次0.3%硼砂液。

苹果开花期，吉县极易遭遇晚霜，造成花期冻害，影响坐果率和果形。有条件的果园，浇好花前水，降低地温，同时树干涂白，可推迟花期2～5天，避开低温冻害。在冻害发生前果园熏烟，于冻害发生前半夜24:00前开始，至第2天6:00结束，不要出现明火。每亩3～5个烟雾点，设置在迎风口处。

3 土肥水管理

上一年秋未中耕的果园，春季雨后或浇透水后及时中耕，防止6月以前出现草荒。由于连年施用化肥，吉县苹果园土壤严重酸化，pH值3～5，甚至更低。建议结合中耕亩施熟石灰50～100千克。为保墒，可在大雨后或浇水后及时起垄覆黑膜。既可保温、保湿、灭草，又可减少苹果果面水裂纹的发生。

提倡自然生草、人工种草或种油菜。原则上要求6月前少草或无草。7月后到苹果采收前，草长至30厘米左右及时刈割，每年2～3次。种油菜，油菜长至30厘米时割倒覆盖于树盘。

吉县很多苹果园近年来没有施用农家肥，商品有机肥施用量也少，提倡秋施有机肥。同时，提倡施用水溶肥，如临汾萼丰禾公司生产的“特生根”系列水溶肥，分为花前肥、坐果肥、膨果肥、基肥4种。吉县文城乡杜智牛及其周边果农连续使用多年，效果明显。上一年秋未施基肥的苹果园要施好花前肥。

有条件的果园浇好花前水，并于水下渗后及时中耕保墒。

4 病虫害防治

苹果树萌芽前，刮除老翘皮，喷5波美度石硫合剂。将新型果树涂抹剂配成4～5倍液，用来涂刷或喷布主干和主枝。刮除老翘皮，既可发现腐烂病病斑，又是树干涂白及打药的必要前期工作，有利于杀死老翘皮下的越冬病虫。

春季是防治苹果树腐烂病的重要时期。用专用工具纵向划道，深达木质部，上下超过病斑3～5厘米，左右超过病斑2～3厘米，划道间距0.5厘米。涂刷采用新型果树涂抹剂3倍液，5～7天后涂刷第2遍。3年试验结果表明，涂刷新型果树涂抹剂防治效果在95%以上。新型果树涂抹剂是以肥料进行登记的，具有壮树作用，同时含有杀菌剂和愈合剂，可防治腐烂病，促进伤口愈合。严禁使用福美胂等含砷的农药。福美胂残效期7年，对人体有致畸、致残、致癌作用，国家严禁生产和使用，应引起广大果农重视。

春季还要注意苹果白粉病、苹果锈病、绵蚜、红蜘蛛及金龟子、灰象甲、蚜虫等病虫害的防治。

花前花后打药要细致周到，宁多打一罐，不多打一遍。