喷施钙肥可提高桃果实品质

喷施钙肥可提高桃果实品质

据《中国农学通报》2017年第22期《喷施钙肥对桃钙养分吸收和品质的影响》（作者于会丽等）报道，为明确自制钙肥（以小分子有机物为助剂的螯合钙）在桃上的应用效果，以喷施清水为对照，分别喷施硝酸钙、市场钙肥（糖醇螯合钙）及自制钙肥，研究其不同时期喷施对桃钙养分吸收、品质及着色度的影响。结果表明，喷施钙肥均显著提高了桃叶片和果肉中钙养分含量。从喷施时期上看，膨大期喷施叶片钙含量高于其他时期，膨大期+转色期果肉钙含量最高；从喷施钙源种类上，自制钙肥果肉钙含量增加最多，较对照提高5.28%～10.85%，糖醇螯合钙肥提高叶片钙含量的幅度最大，是对照的1.84～1.99倍。同时，喷施钙肥提高了果实品质，改善了果实着色性，与对照相比，在转色期喷施自制钙肥果实硬度、糖酸比和总酚相对含量分别提高31.03%、61.61%和107.14%，均达显著水平。综合3种钙肥的喷施效果，在转色期喷施自制钙肥好于其他钙肥。

（王玥双/摘录）