稻田养鸭的技术措施

卢太晏，李志娟，顾绍锋

(1.富源县富村镇农业综合服务中心，云南 富源 655504； 2.富源县农业局，云南 富源 655500)

稻田养鸭是以水稻免中耕为基础，是种稻和养鸭的结合，充分利用水稻田使之产生更大的经济效益，把种植和养殖结合，构建一个生态互利互补，有利于生产出更优质、安全的稻米和鸭子。2016年富源县开始在稻田里养殖鸭子，经过学习、实验和总结，掌握了稻田养鸭的一些基本技术，稻田养鸭产生的综合经济效益比较可观,具有一定的推广价值。

1 稻田养鸭的优势

1.1 提高水稻的品质和产量

稻田养鸭是在水稻生长季节，在稻田里放养本地鸭，实现水稻增产和鸭子增收的目标，增加经济效益。鸭子好动可以活水、松土和增加土壤透气，促进水稻植株生长更加健壮，鸭子在稻田里觅食的过程中，能吃掉多种害虫，可以不使用农药，节约了农药的投入，生产出更安全的有机水稻。鸭子排出的粪便能够增加土壤肥力，改善土质，降低肥料成本，提高水稻产量，而且稻米品质上升，口味更佳。

1.2 提高养鸭的经济效益

鸭子可食用稻田里的害虫、杂草和掉落的水稻，这就节约了大量的养鸭饲料成本。稻田是鸭子非常舒服的活动场地，鸭子的运动多了可以增强鸭子的体质，减少鸭病的发生，这样养殖出来的鸭肉和鸭蛋口感就更好，能卖个好价钱，大大增加养鸭的经济效益。

2 稻田中养鸭的技术措施

2.1 放养鸭子

2.1.1搭建鸭棚

可选在稻田边的空地上建造鸭棚，最好选在干燥的地方，棚口不要对着风口，风口一面要封闭好。根据稻田的大小建设鸭棚，每平方米鸭棚可养15只左右的鸭子，鸭棚的高不低于1m，鸭棚要高出地面，并有一定的保温性能，可以给鸭子避风、雨、寒。鸭棚要清洁干燥和通风，关上门后老鼠、蛇、猫和狗等动物进不去，还要有一定的通风效果，保证鸭棚里的空气清新。如果分区饲养最好在两区中间搭建，两边留好通道，也可以每区建设一个鸭棚，这样便于管理。

2.1.2在稻田周围架设围网

围网的架设要能防止鸭子跑出，也要能防止天敌进入稻田，比如老鼠、黄鼠狼等。围网可就地取材也可用编织网或铁丝网，围网的高度控制在60cm左右，把稻田四周围严。

2.1.3放鸭数量

放鸭的数量要控制在合理范围内，鸭子数量过少，稻田里的杂草和害虫会比较多；鸭子数量过多，稻田中的食物就不够吃，过多还会破坏水稻，需要投入大量的饲料。根据我们的养殖实验，鸭子的放养数量以每亩(667m2)30只左右比较合适，可根据土质、水质和养殖的情况做出适当调整，这样既可以最大限度的节约饲料成本，又可以达到为稻田除草和消灭害虫的目的。

2.1.4鸭子的选择

稻田养鸭，鸭苗要就地取材，放养当地笨鸭为好，有条件的也可放蛋鸭品种。放鸭的时间选在秧苗返青后8～12d最好。过早放鸭会破坏稻苗，太晚会导致杂草过大，雏鸭食用杂草有困难，要选择10日龄左右的鸭苗。

2.2 鸭子的喂养

放养雏鸭后的前10～20d，需要早晚各补喂一次营养全面的雏鸭饲料。放养鸭子20d后可视稻田的食物情况，在傍晚鸭群上岸后，饲喂一定量的食物，如豆饼、碎米、玉米面等。每天应喂料1～2次，气温比较低的晚上给鸭子多补充一次精料。喂料最好选在晚上，早上喂料会导致鸭子的活动减少，达不到除草的效果，养鸭后期草少后可适当增加喂料量。

2.3 放鸭技巧

根据杂草生长的情况灵活掌握,鸭子胆小，放鸭时要轻轻把鸭棚门打开，不要驱赶，让鸭子自行出棚。在低温时放鸭要等10：00后再放，天气热时可提前放鸭，如果出现恶劣天气要及时收拢鸭群。

2.4 收鸭时机

收鸭时机选在水稻快要抽穗时比较合适， 这时的鸭子体重达到1kg以上，采食能力很强，这时的鸭子会采食大量的稻谷，造成水稻产量下降，这时收回鸭子是比较科学的。

3 饲养管理

3.1 鸭群的管理

经常观察鸭子的生长、活动情况有无异样。有条件的将稻田分隔成2～3个小区，让鸭群在一个小区放养7～15d，然后换到下一个小区，这样有利于植被恢复和进行疫病的防控。

3.2 鸭棚的管理

经常检查鸭棚，对鸭棚的破损进行及时的修补，要保持鸭棚内干燥、清洁、安静和通风，经常对鸭棚进行打扫和冲洗，垫草要勤换勤晒并及时清理鸭粪，定期对鸭棚内外进行彻底消毒。

4 小结

在稻田里养鸭是以生产有机稻米为目标的养鸭技术，把种植水稻和养殖鸭子结合起来，是个很好的方式，可增加农民的经济收入，保护环境，实现农业可持续发展，具有很好的推广价值。