苹果再植病发生原因及防治措施

周 游 千小绵

苹果再植病又叫重茬病，是指前作是苹果的老果园再植苹果幼苗，导致新栽幼树生长受到抑制或病害发生严重，果品质量差、产量低、树势早衰、寿命短的现象。苹果再植病在全世界主要苹果产区均有发生。

我国主要苹果产区已逐步进入更新换代时期，由于土地资源有限，果园可能会重复利用，苹果再植病将成为苹果产区的主要问题。有效防治苹果再植病，对老果园重复利用、稳定苹果产业具有重要意义。

1 发病症状

苹果树发生再植病后，主要表现为新梢生长缓慢，长势变弱，树冠较小，产量很低，叶片小而薄，根系发育不良且易腐烂坏死。新栽树轻者成为小老树，重者衰弱死亡。

2 诱发原因

1）连作土壤中微生物群落结构的变化。国内外大量研究证明，生物因素是导致连作障碍的主要因素。连作土壤中的微生物群落结构失衡是导致土壤质量下降，造成作物减产的主要原因之一。随着连作年限的增加，土壤和根际的真菌数量显著增加，细菌和放线菌数量显著减少，细菌型土壤向真菌型土壤转变，形成不利于苹果树根系生长的微生物群落结构。引起苹果连作障碍的真菌主要有腐霉属、镰刀菌属、柱孢属和少量立枯丝核菌属。苹果园中镰刀菌距离树干越远数量越少，而根区 40～60 cm土层内镰刀菌数量最多；重茬土壤中镰刀菌数量明显高于大田；镰刀菌数量与再植砧木的生长发育存在一定相关性。一般来说残留在老树根际土壤中的病原物较多，在再植情况下，大量病原物会危害再植果树根系，造成苹果树地上部分生长缓慢，逐渐衰弱。此外，重新栽植的果树成为病原物越冬或越夏寄主，加重病原物积累，加重再植伤害。

2）营养失调。苹果树长期固定生长在同一个地方，连续有选择地吸收土壤中的某些营养成分，造成营养元素尤其是微量元素缺乏，而其他元素则可能会过剩，土壤营养不均衡会导致作物出现缺素症，土壤发生次生盐渍化。还有，长年过多施用氮肥和氯化钾、过磷酸钙等酸性肥料，也会导致土壤有机质含量降低，出现土壤酸化等问题。随着连作年限的增加，土壤透水性和通气性持续变弱，从而导致物理性状恶化。综合因素最终导致新栽苹果树生长不良。

3）自毒物质作用。植物通过根系分泌、地上部淋溶以及植株残茬腐解等途径释放出来的物质，对同茬或下茬同种或同科植物生长产生抑制作用，这种现象被称为自毒作用，这些被释放的物质我们称之为自毒物质。自毒作用是发生在同种作物中的生长抑制作用，植物的各个部位如枝条、根系、叶片等都可以产生自毒物质，由根系分泌以及前茬残根、残枝落叶等腐解产生的酚酸类有害物质是引起连作障碍的重要原因之一。

研究发现，连作2年的果园土壤中的根皮苷、间苯三酚、根皮素、对羟基苯甲酸和肉桂酸均可使苹果幼苗生长受到抑制，且根系受影响程度高于地上部分。这些代谢物经土壤微生物分解会产生有毒物质，并且这些物质累积浓度会逐年增加。老苹果树挖掉后，有毒物质仍残存在土壤中，对新栽苹果树特别是苹果幼苗的生长产生强烈抑制作用。老果园土壤中有毒物质的增加破坏了土壤微环境，减少了有益微生物，新栽幼树菌根大量减少，土壤微生物产生的乙烯、曲霉素对苹果苗也有毒害作用，导致生长和吸收能力减弱。

4）酸碱失调。连续在同一地块栽植的苹果树，除了苹果根系分泌物可以使土壤酸化外，苹果树在生长过程中大量吸收消耗正离子元素，加重了土壤酸度，改变了土壤理化性状，减少了土壤中的微生物，促进嗜酸性土传病原微生物生长。土壤酸碱度的变化，导致了土壤中营养元素有效性发生变化。

3 防控措施

1）清扫果园。果树的枯枝、落叶、落果、残根等是大部分真菌和细菌的寄主，因而果树病残体是果树发病和病害流行的重要侵染源。老树刨挖后，应深耕整地，清除残根。结合冬季深翻施肥，彻底清除果园杂草、老树残根落叶，带出园外集中烧毁或深埋。

2）优化土壤物理性状。挖去老树平整土地后，利用深翻机械将土壤深翻2～3次，使土壤松化，增强土壤透水透气性，以优化土壤物理性状。

3）调节土壤酸碱度。多年连作使土壤酸化，可每亩撒施60～80 kg石灰，然后用机械旋耕，调节土壤酸碱度。

4）优化土壤营养结构。苹果树长期固定生长，造成营养元素失衡，老园改造过程中可以通过增施有机肥来改变土壤营养结构。有机肥必须充分腐熟，每亩撒施5～6 m3，然后用机械旋耕。

5）客土换土。在需要立即原地栽植苹果树的果园客土换土，可有效防止再植病的发生。规划时，避开原来的栽植位置1～2 m距离挖定植坑（50 cm×50 cm），在苗木定植时取从未栽植过苹果树的熟土回填。

6）消毒杀菌。栽植苹果树时，栽植坑不能换土，要进行土壤消毒。定植前15天挖起定植穴内的土壤，选用合适的杀菌剂消毒。对栽植时需要回填的土壤喷施37%福尔马林300倍液，杀死其中的线虫。

7）选用大苗。老果园更新最好选择长势旺盛、抗病力较强的无毒苗。苹果大苗一般对重茬果园的土壤有一定的适应性，重茬园定植大苗基本能正常生长。

8）平衡施肥。果树定植后根据树势平衡施肥量，每年适量施入腐熟的有机肥、生物菌肥。合理施用化肥能有效促进果树生长发育，增强抗病性。氮肥施用过多容易造成枝条徒长，降低抗病性；磷、钾肥和微量元素肥可以适当增施，有助于增强果树的抗病力。

9）轮作倒茬。挖除老果园后最好休耕1～2年，或轮作其他农作物，最好种植豆科类作物2年以上。与此同时，每年至少耕作2次，及时翻晒土壤，注意科学排水，以防水土流失。进行秸秆覆盖或种草，培肥土壤，改善土壤通气状况。