生物源农药用于生菜病虫害的防效试验

刘景坤，郑洁，马全伟，张燕，师永东,3

（1.张家口市农业技术推广站，河北张家口075000；2.张家口市蔬菜技术推广站，河北张家口075000；3.河北科技师范学院，河北秦皇岛066004）

生菜又称叶用莴苣，属于菊目菊科。生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15～20 ℃，生育期为90～100 d[1]。河北省张家口坝上地区非常适合进行越夏种植，生产的生菜远销韩国、日本等地，受到当地人们的好评。

生菜常见的病虫害有软腐病、霜霉病、菌核病、蚜虫、小菜蛾等。软腐病属于细菌性病害，主要由欧氏杆菌属细菌引起，发病后植株腐烂并有臭味[2]。霜霉病属于真菌性病害，主要由霜霉科真菌引起，发病后典型症状为叶上生淡黄色近圆形多角形病斑[3]。菌核病属于真菌性病害，由核盘菌属、链核盘菌属、丝核属和小菌核属等真菌引起的，发病后被害茎基部最初为黄褐色水浸状，逐渐扩展至整个茎部发病，使其腐烂或沿叶帮向上发展引起烂帮和烂叶[4]。蚜虫、小菜蛾等害虫主要危害生菜叶片，干扰生菜正常生长，影响生菜的外观并造成成品菜数量下降。

目前生产中普遍采用化学合成药剂进行病虫害防治，但随着人们对食品安全的重视，以及出口农产品质量要求的提高，传统的单纯依靠化学药剂防治的方法已经暴露出诸多问题。为了提高生菜的食用安全性，降低农药残留超标的风险，本试验将几种绿色防控病虫害技术与化学药剂防治进行比较，以期得到适合生菜生产使用、可以替代化学农药的生物源农药。

1 材料与方法

1.1 供试药剂

生物源农药：3 亿CFU/g 哈茨木霉菌可湿性粉剂，杀菌剂，美国拜沃股份有限公司；100 万孢子/g 寡雄腐霉菌，杀菌剂，捷克生物；3%中生菌素可湿性粉剂，杀菌剂，中国农科院植保所农药厂；4%春雷霉素可湿性粉剂，杀菌剂，山东省乳山韩威生物科技有限公司；0.3%苦参碱水剂，杀虫剂，山东省乳山韩威生物科技有限公司；300亿OB/mL 小菜蛾颗粒体病毒悬浮剂，杀虫剂，河南省济源白云实业有限公司；16000 IU/mg 苏云金杆菌可湿性粉剂，杀虫剂，山东省乳山韩威生物科技有限公司。

化学合成农药：250 g/L 嘧菌酯悬浮剂，杀菌剂，瑞士先正达公司；40%菌核净可湿性粉剂，杀菌剂，江西禾益化工股份有限公司；46%氢氧化铜水分散粒剂，杀菌剂，美国杜邦公司；10%氯虫苯甲酰胺+20%噻虫嗪悬浮剂，杀虫剂，瑞士先正达公司。

1.2 试验田基本情况

试验田设在张家口市沽源县平定堡乡五里桥蔬菜生产基地，该基地属于沽源县三源食品有限公司，基地种植生菜，面积70 hm2以上。生菜种植品种为射手101，试验田土壤为沙质土，有机质含量1.6 g/kg，pH 值为7.3，全部采用育苗移栽法栽培，露地生产覆膜铺设滴灌，每667 m2定植4000～5000 株。

1.3 对比试验设计

1.3.1 防治软腐病药效对比试验

试验设置4 个处理：A1，3%中生菌素可湿性粉剂600 倍液（50 g/667 m2）；A2，4%春雷霉素可湿性粉剂800倍液（37.5 g/667 m2）；A3，46%氢氧化铜水分散粒剂1500倍液（20 g/667 m2）；A4，空白对照。每个处理面积667 m2，3 次重复。

1.3.2 防治霜霉病药效对比试验

试验设置5 个处理：B1，3 亿CFU/g 哈茨木霉菌可湿性粉剂300 倍液（100 g/667 m2）；B2，100 万孢子/g 寡雄腐霉菌可湿性粉剂3000 倍液（10 g/667 m2）；B3，250 g/L嘧菌酯悬浮剂1500 倍液（20 g/667 m2）；B4，46%氢氧化铜水分散粒剂1800 倍液（16.7 g/667 m2）；B5，空白对照。每个处理面积667 m2，3 次重复。

1.3.3 防治菌核病药效对比试验

试验设置3 个处理：C1，100 万孢子/g 寡雄腐霉菌可湿性粉剂3000 倍液（10 g/667 m2）；C2，40%菌核净可湿性粉剂1000 倍液（30 g/667 m2）；C3，空白对照。每个处理面积667 m2，3 次重复。

1.3.4 防治虫害药效对比试验

试验设置5 个处理：D1，300 亿OB/mL 小菜蛾颗粒体病毒悬浮剂750 倍液（40 g/667 m2）+黄板30 片/667 m2；D2，0.3%苦参碱水剂300 倍液（100 g/667 m2）；D3，16000 IU/mg 苏云金杆菌可湿性粉剂300 倍液（100 g/667 m2）+黄板30 片/667 m2；D4，10%氯虫苯甲酰胺+20%噻虫嗪悬浮剂1500 倍液（20 g/667 m2）；D5，空白对照。每个处理面积2000 m2，2 次重复，设置黄板处理与化学药剂处理间保留8 行空白隔离带。

1.3.5 施药方法

病害防治施药方法：定植后15～20 d 开始施药，施药当天天气应晴朗，无风。喷药使用电动式喷雾器，每667 m2用水量30 L，喷雾时喷头尽量压低。施药时保证所有喷雾处理为同一人施药，每次施药后用清水清洗药桶3～5 次，生物源制剂和化学合成制剂施药器械分开使用。整个生长季共施药2 次，每次间隔15 d。

虫害防治施药方法：设置黄色粘虫板需在定植后进行，施药方法与病害防治处理方法一致。

1.4 调查方法

病害防治试验，最后一次施药后14 d 调查一次，每个处理调查100 株，记录发病情况。虫害防治试验，每个处理选取20 株标记，最后一次施药后14 d 调查一次，记录小菜蛾和蚜虫数量。

按照GB/T 17980.114-2004 要求进行软腐病相关数据调查及计算；按照GB/T 17980.122-2004 要求进行霜霉病相关数据调查及计算；按照GB/T17980.35-2000 要求进行菌核病相关数据调查及计算；按照GB/T17980.1-2000及NY/T1464.27-2010 要求进行虫害相关调查及计算。利用Excel 和SPSS 软件进行数据的统计和分析。

1.5 不同制剂混用稳定性及田间药效试验

根据1.4 试验结果，选择防治效果较好的药剂进行组合施药，并按1.3.4 方法进行试验，然后进行数据调查与处理。试验前先用带盖塑料瓶进行预混试验，观察药剂是否完全分散，有无沉淀，瓶口密闭后有无胀气现象，并记录。

2 结果与分析

2.1 对比试验结果

2.1.1 防治软腐病药效对比试验

表1 软腐病防效对比试验Table 1 The comparative test on prevention and control of soft rot

由表1 可知，各药剂处理均对生菜软腐病的发生有一定控制作用，其中防效最高的为46%氢氧化铜水分散粒剂，为93.15%；其次为3%中生菌素可湿性粉剂，为90.28%，与46%氢氧化铜水分散粒剂防效之间差异不显著，可作为化学药剂替代产品。4%春雷霉素可湿性粉剂的防效最差，与其他处理A1、A3 差异显著。

2.1.2 防治霜霉病药效对比试验

表2 霜霉病防效对比试验Table 2 The comparative test on the control effect of downy mildew

由表2 可知，各药剂处理均对生菜霜霉病有一定的防治效果，其中防效最高的为B3（250 g/L 嘧菌酯悬浮剂），为94.75%。处理B1 与B2、B3、B4 处理防效之间差异显著，处理B1 与B3、B4 差异极显著。100 万孢子/g 寡雄腐霉菌可湿性粉剂与250 g/L 嘧菌酯悬浮剂、46%氢氧化铜水分散粒剂之间差异不显著，可作为化学药剂替代产品，用于防治生菜霜霉病。

2.1.3 防治菌核病药效对比试验

表3 菌核病防效对比试验Table 3 The comparative test on prevention and control sclerotia control

由表3 可知，各药剂处理均对生菜菌核病发生有抑制作用，其中防效最高的为40%菌核净可湿性粉剂。两个药剂处理间防效差异不显著，可将100 万孢子/g 寡雄腐霉菌可湿性粉剂作为防治生菜菌核病的药物。

2.1.4 防治虫害药效对比试验

由表4 可知，各药剂处理均对生菜虫害发生有一定控制作用，其中控制蚜虫防效最高的为10%氯虫苯甲酰胺+20%噻虫嗪悬浮剂，处理D2、D4 与D1、D3 处理防效之间差异显著，但不极显著。0.3%苦参碱水剂防效第二，与10%氯虫苯甲酰胺+20%噻虫嗪悬浮剂的差异不显著，因此可以替代化学药剂防治生菜蚜虫。控制小菜蛾防效最高的为10%氯虫苯甲酰胺+20%噻虫嗪悬浮剂，处理D1、D4 与D3 处理防效之间差异显著，差异不是极显著。300 亿OB/mL小菜蛾颗粒体病毒悬浮剂+黄板处理防效第2，与10%氯虫苯甲酰胺+20%噻虫嗪悬浮剂的差异不显著，因此可作为替代化学药剂用来防治生菜小菜蛾。

表4 虫害防效对比试验Table 4 The effectiveness comparison of pest control

表5 农药混用后的稳定性Table 5 Stability of mixed pesticides

表6 田间综合防治试验调查结果Table 6 The results of field comprehensive control

2.2 不同制剂桶混稳定性及田间药效试验

2.2.1 混用稳定性调查结果

通过混用稳定试验可以发现，试验筛选出的药剂混合施用稳定性较好，未出现沉淀、胀气等现象。

2.2.2 田间药效试验调查结果

通过表6 调查结果可知，处理1 对生菜各种常见病害虫害的防治均起到了有效的控制；处理2 对生菜霜霉病及菌核病防治不理想，防效较低；处理3 对生菜各常见病害均起到了良好的防治效果，在所有处理中效果最好。综合对比不同药剂组合对各类病害防治效果，结果发现，处理1 在防治效果上较处理3 略低，但结果差异性不显著（除蚜虫防治效果，蚜虫防治效果差异显著）。结合具体防效可得到，处理1 对所有病虫害的控制均可有效控制在经济阈值以下，因此综合考虑得出，处理1使用的生物源制剂（3%中生菌素可湿性粉剂+100 万孢子/g 寡雄腐霉菌可湿性粉剂+300 亿OB/mL 小菜蛾颗粒体病毒悬浮剂+黄板）更加符合绿色可持续发展和未来农业生产的需要。

3 小结与讨论

生物源农药相对于化学合成农药更加安全，更能适应农业绿色健康可持续发展的理念[5]。生物源农药和化学农药对比实验表明，3%中生菌素可湿性粉剂可作为化学药剂46%氢氧化铜水分散粒剂替代产品，用于防治生菜细菌性病害。国内未见关于中生菌素防治生菜软腐病报道，但孟威等[6]进行的中生菌素防治大白菜软腐病试验结果与本试验结果基本一致。100 万孢子/g 寡雄腐霉菌可湿性粉剂可作为250 g/L 嘧菌酯悬浮剂、46%氢氧化铜水分散粒剂等化学药剂替代产品，用于防治生菜霜霉病。未见关于寡雄腐霉菌防治生菜霜霉病报道，但魏婧等[7]曾研究表明寡雄腐霉菌对葡萄霜霉病有较好防治效果，与本试验结果吻合。本试验进行的100 万孢子/g 寡雄腐霉菌可湿性粉剂对生菜菌核病的防治试验在国内文献中未见报道，通过试验发现防治效果与40%菌核净可湿性粉剂较为接近。本试验还发现0.3%苦参碱水剂、300 亿OB/mL 小菜蛾颗粒体病毒悬浮剂+黄板处理能有效控制生菜虫害的发生。该试验结果与前人关于生物源农药防治蔬菜虫害的研究结果一致[8-10]。

生物源农药混合使用，即可减少施药次数，又能够降低田间湿度，减少病害的发生。混用试验表明，对比试验筛选出的药剂混合喷施稳定性良好，且在田间药效试验上3%中生菌素可湿性粉剂+100 万孢子/g 寡雄腐霉菌可湿性粉剂+300 亿OB/mL 小菜蛾颗粒体病毒悬浮剂+黄板的施药方案与化学防治方法效果较为接近，可利用该方案进行坝上地区生菜的病虫害防治。试验方案3%中生菌素可湿性粉剂+100 万孢子/克寡雄腐霉菌可湿性粉剂+0.3%苦参碱水剂混合稳定性较好，但混合后对于生菜霜霉病及菌核病防治效果较不理想。Yagi A 等[11]曾报道苦参中的黄酮类化合物具有抗菌作用。冯俊涛等[12]等试验表明，苦参碱丙酮提取液有一定抑菌作用。李永刚等[13]等报道，苦参碱水提取液对一些病菌的菌丝生长有一定抑制作用。他还发现，苦参碱可能在一定程度上对霜霉菌及核盘菌有抑制作用，但与寡雄腐霉菌混用也可能对其有抑制作用，从而影响寡雄腐霉菌的活菌数量，降低病害防治效果。