探究生态猪养殖技术及未来发展趋势

杜玉财

（辽宁省朝阳市建平县奎德素动物卫生监督所，辽宁 朝阳 122407）

猪肉是人们日常食用菜肴中不可缺少的重要部分，特别是当代人追求饮食健康，喜欢食用生态猪肉。所以，健康养殖的有效运用，不但可以促进我国经济的快速发展，还能以可持续性的发展战略目标，有效促进养殖行业的高效发展。特别是生态养殖产业与传统的养殖产业还有一定的区别，由于养殖技术的落后，使生态猪的养殖活动不能持续进行下去，造成严重的经济影响。所以，要对生态猪养殖技术进行科学的探索工作，为推动我国的生态养殖产业的发展做贡献。

1 生态猪养殖技术的概述

1.1 生态猪养殖过程中应注意的环境卫生

在饲养生态猪时，要注重养殖场及周边的环境卫生，这样才能确保生态猪的健康成长。尤其要注意的是，生态猪的养殖场地，应以绿色材料进行养殖场地的搭建工作，其地面材料的选择，要以吸水及透气、透水的材质为主，这样才能保证生态猪在干燥的环境中成长，周边的空气是流通的，同时要注重养殖场的环境，及时清理地面垃圾，确保生态猪在清新的环境中养殖。

1.2 对饲养食物进行有效管控

对于喂养生态猪的食物，要进行有效的管控，所有食用饲料，应取自农田，这样才能保证饲料的安全，才能确保生态猪的健康成长。在喂养该饲料前，一定要对饲料的种植场地、生长环境进行了解，确保生态猪食用饲料的健康性。同时，生态猪的粪便也可以作为饲料的养料，对饲料进行有效的施肥，使二者之间形成有效的关系链。除了饲料喂养，还要注重生态猪的其他营养供给，应以矿元素、维生素元素为主要供给。这样的饲养方式，可有效控制疾病的发生，增强生态猪的身体素质，确保人们食用生态猪的健康性。

1.3 对食用水源进行有效管控

水是饲养生态猪的关键，无论什么生物都不能缺少水源的供给。所以，要加强生态猪的食用水源的健康及环保性，一定要做好水源补给工作，确保水源是没有被工业及化学相关生产污染的，这样才能确保生态猪食用水域的安全，确保人们食用的健康性。当然，也要对生态猪饮用水源的环境进行定期的清洁与监管，只有这样才能保证水源质量，才能有效防御外来不利因素的干扰。同时，在生态猪食用水资源时，可以在水源中加入矿物质或生理盐水，提升食用的安全性，确保生态猪在食用水源后的更加健康。

1.4 对生态猪疾病的管控和预防

生态猪的健康成长，需要在饲养环节注重对生态猪疫病的管控，对于已经患病的生态猪，要进行隔离处理，及时管制防止传染给其他生态猪，这样才能使饲养环境有条不紊的进行下去，减少养殖场的经济损失。在饲养过程中，要把生态猪疾病的管控工作放在首位，建立养殖场自由的一套管控方案，对于患病的猪群，要予以隔离处理，再对养殖场进行全面的消毒，特别是养殖场中常用的饲料槽、水槽等装置，同时还要确保养殖场的通风处理，定时定点为养殖场进行消毒工作，确保将生态猪疾病传染率降至最低，这样才能为养殖场中的生态猪建立健康养殖环境。

2 生态猪养殖技术的发展形势

2.1 经济发展体系

在我国，大多数养殖生态猪的为基地性质或企业单位饲养性质，通过这一运作，将现有的生态饲养方案进行统一规划，再由不同的企业单位对于农户进行统一的招引，再给予农户进行统一的教育培训工作，使其对于养殖内容与技术具有充分的了解后，开展生态养殖的工作。而养殖基地主要是为了给予养殖户进行饲料的提供做支持，同时还能为后期的销售渠道提供有效的方案。

2.2 散养的形式

生态猪主要是以散养的方式为主，以传统的养殖模式相辅，将生态猪放置到自然的环境中，让其进行生长，通过散养的方式增加生态猪的活动区域，使生态猪与自然环境建立关联性，这样猪可以在自然的环境中依靠自身的方式去觅食，增加猪的自然生长习性，确保猪肉的绿色健康。同时，散养的方式，可以帮助猪与大自然进行紧密的连接，为生态猪建立一个科学的养殖环境，既可以保护自然环境，又也利于生态猪的健康成长。

2.3 立体养殖体系

随着我国经济的发展，可以将现代化技术应用在生态猪的养殖形式中，依托现代技术进行生态猪的立体养殖方式。这样不但能适用于养殖行业的发展，还能确保生态猪在一定的空间中，增加饲养密度及养殖效率，还能有效利用资源，避免造成资源的浪费。尤其是立体养殖体系的生成，不但能优化农田与生态猪间的关联，还能丰富生态猪养殖的生物链，实现资源的合理化运用，为饲养工作带去极大的影响。