猪几种常见中毒病及其预防措施

滕英娟，孙春光

（1.山东省招远市毕郭畜牧兽医站，山东 招远 265400；2.山东省招远市毕郭镇政府，山东 招远 265400）

在生猪养殖生产中，由于饲养管理不当，有时会出现中毒现象，抢救不及时容易造成死亡，给养猪生产带来一定的经济损失。本文对几种常见的家畜中毒病及预防措施进行论述。

1 食盐中毒

食盐中毒在农村散养户中常见，由于他们缺乏养殖技术和经验，对食盐中毒认识不足，为了节省饲料经常喂给猪一些剩菜、酱油渣、咸菜汤、过量鱼粉、食盐等，此病多发生于断乳前后的仔猪。

发病症状：食欲减退、流涎、呕吐、极度口渴、腹痛、便秘或下痢、眼结膜潮红；神经机能紊乱、前冲后退，有时转圈、呼吸困难，瞳孔散大，有时出现失明耳聋。发生阵发性或强直性痉挛，心脏衰弱，最后，倒地不起，昏迷而死亡。

治疗：为使体内食盐泻下，保护肠黏膜，可用豆油50～100 g，淀粉20～40 g，混匀灌服，或用肥皂水灌肠。采取补液、强心、镇静等治疗措施。

预防：养殖户首先要清楚各种家畜精料中食盐所占比例，一般为1%～1.5%为宜，在饲喂含食盐的农副产品时要充分估算其食盐含量，最好，喂一段时间停1～2周再喂，因为食盐中毒，属于蓄积中毒，这样就可以避免食盐中毒；另外，在配制日粮时要控制食盐和含盐鱼骨粉的含量。

2 酒糟中毒

发病原因：酒糟贮藏过久，保存不当，易发霉变质，形成醋酸，吃后易引起中毒。酒糟内含有大量酒精，即使未变质，调制不当或喂量过大，也会引起中毒。

发病症状：主要表现消化机能紊乱，出现肠炎拉稀症状，体温略高，精神萎靡不振，食欲减退或停止，呼吸困难；有的出现神经症状，兴奋不安或呈昏迷状态，皮肤出现湿疹或坏死；妊娠母猪引起流产，种公猪会引起精液品质下降。

治疗：及时采取补液、解毒、强心、镇定措施。

预防：一旦出现症状，立即停止饲喂酒精，保证充足饮水，喂给绿豆汤。在平时饲养管理上，要注意酒精的质量，发霉变质的坚决不喂，正常的控制喂量，一般大猪1 000 g·d-1，小猪250～500 g·d-1，哺乳仔猪和怀孕母猪及种猪禁止饲喂。

3 亚硝酸盐中毒

发病原因：主要是喂含硝酸盐的青绿饲料贮藏或调制不当所致，如发生腐烂或盖锅焖煮未充分搅拌，煮后焖放过久，使其发生化学反应，其中没有毒性的硝酸盐被转化为剧毒的亚硝酸盐。猪吃后，毒素进入血液后，使正常的氧和血红蛋白氧化成铁血红蛋白，失去携氧功能，造成猪全身缺氧迅速发病或死亡。农村常见的含硝酸盐的青绿饲料有大白菜、芥菜缨、萝卜缨、甜菜叶等。另外，误饮施过含亚硝酸盐化肥容器的水，以及工业污染所致的含有亚硝酸盐的水都会引起猪中毒。

发病症状：猪采食后0.5～2 h发病，病程较短，最急性的未显任何症状即死亡。一般中毒主要表现呕吐、吐白沫，呼吸困难，张口伸舌。鼻端、耳尖及可视粘膜呈紫蓝色，皮肤及四肢末梢均发凉，体温下降。严重的四肢痉挛或全身抽搐，发出嚎叫声，放血呈黑褐色或酱油样色，而后昏迷窒息死亡。

治疗：猪亚硝酸中毒一般发病快，病程短，应及时进行抢救。给病猪割耳剪尾放血减轻症状，接着采取补液、解毒、强心等治疗措施。

预防：禁止用腐烂的大白菜、甜菜叶、芥菜缨、萝卜缨来喂猪；如用新鲜的这些青绿饲料来喂猪，最好洗净切短再喂，并注意喂量，一般大猪1 000～2 000 g，小猪500～1 000 g为宜；如需煮烂饲喂，最好敞着锅盖并不停地搅拌，凉后在最短的时间内用完；大批此类青绿饲料贮藏最好单摆放，不要堆积贮藏；另外，还要加强管理，注意施过化肥的容器不要用来装水饮猪；还要注意场址选择，要远离工业区，防止水的污染。

4 龙葵素中毒

发病原因：当土豆贮藏不当，如温度过高，阳光直射等就会使土豆发芽和外皮变青，这样的土豆里含有一种含量较高的有毒物质——“龙葵素”，用来大量喂猪时，就会引起中毒，甚至造成死亡。

发病症状：可分为两种，一种是严重的神经症状，另一种是轻微的胃肠炎症状。

中毒严重的病猪，初期兴奋不安，并发生呕吐及腹痛症状，紧接着出现精神沉郁，兴奋不安，向前冲撞，狂躁，短时间后，立即转向精神沉郁，主要表现后肢无力，四肢麻痹，走路摇摆，甚至倒地，呼吸微弱，张口喘气，瞳孔散大，肌肉痉挛，1～3 d死亡。轻微症状的，开始时食欲减退，体温升高，低头站立或卧地，腹部出现疹块，发生肠炎时，急剧下痢，孕猪发生流产。

治疗：采取催吐、洗胃、轻泄、强心、补液等措施。

预防：土豆收获后要科学贮藏，保持约5℃的贮藏温度，避免阳光直射，这样可以避免土豆发芽和青皮现象发生；腐烂的土豆不要喂猪；鲜土豆的嫩芽、茎叶也不要喂猪；怀孕母猪尽量少喂或不喂土豆；鲜土豆要注意喂量，一般大猪1 000 g·d-1，小猪500 g·d-1为宜。

5 农药中毒

发病原因：误食了沾有农药的青绿饲料或农作物；驱虫使用敌百虫等驱虫药用量过大。

发病症状：一般多在食后0.5～1 h发病，主要表现食欲减退或不食，全身无力，肌肉发抖，呕吐，出汗，不安，口流白沫，呼吸困难，严重的瞳孔缩小，走路不稳，神志昏迷，大小便失禁等，严重的窒息死亡。

治疗：采取催吐、洗胃、注射解毒药物、强心、补液、镇定等措施。

预防：不要到果园、农田去割青绿饲料或捡扔在地边的农作物喂猪；使用敌百虫等驱虫药时要仔细阅读说明书，合理给药，避免用量过大。