露地莴苣菌核病的发生与防治

徐秋红

（山东省泰安市东平县接山镇瓜菜生产服务站，山东 泰安271502）

莴苣（Lactuca sativa Linn.）为菊科莴苣属一年生或二年生草本植物，原产地中海沿岸，我国各地均有栽培，分叶用和茎用两类。莴苣茎叶中含丰富的莴苣素，有增加胃液、促进消化、增强食欲的功效。菌核病是莴苣种植过程中常见病害之一，露地和保护地都有发生，春、秋茬莴苣均会受害，通常春莴苣发病较严重。莴苣染病后，植株腐烂或坏死，减产高达50%以上，严重影响产量。莴苣菌核病除危害莴苣外，还可侵染萝卜、白菜、番茄等多种蔬菜作物。现将莴苣菌核病的发生症状及防治技术介绍如下。

1 发病症状

莴苣菌核病在莴苣整个生长期均可发生。苗期植株染病后，病情发展迅速，短时间内即可造成幼苗成片腐烂倒伏；发病盛期多出现在生长后期，植株近地面茎基部或接触土壤的衰老叶柄、叶片先发病，病斑初为褐色水渍状，后发展为软腐状，发病部位密生棉絮状白色菌丝体，后期产生菌核。

1.1 叶用莴苣发病症状

叶用莴苣发病时，靠近地面的叶柄或叶片边缘呈淡褐色水浸状，继而软化腐烂，天气潮湿时病部长出灰白色棉絮状物（病原菌的菌丝体），之后絮状物中出现黑色鼠粪状菌核。天气干燥时，叶球外叶仍能保持原形，但呈黄褐色，薄纸状，叶球内部已经腐烂、出现空隙和菌核。

1.2 茎用莴苣发病症状

茎用莴苣及采种株多在生长后期发病，先从近地面茎基部或接触土壤的衰老叶片边缘、叶柄开始发病，进而蔓延到上部。茎上病斑呈水浸状，稍凹陷，初为淡褐色，后变灰褐色；后期病茎生灰白色菌丝团和菌核，叶片变色凋萎，植株提前枯死。通常菌核病造成的腐烂无恶臭味，但混生细菌性软腐病后有恶臭味。

2 发病特点

莴苣菌核病属真菌性病害，病菌以菌核和病残体遗留在土壤中越冬，成为初侵染源。翌年春天，气温回升到5～20 ℃，土壤湿度适宜时，菌核中的子囊孢子靠气流传播到植株上引起浸染，一般先侵染抗性弱的衰老组织。植株发病后，形成的菌丝可通过雨水、农事操作等侵染其他植株形成再侵染。菌核病一旦发生，土壤带菌量逐渐增多，病情将逐年加重。莴苣菌核病病菌喜温暖潮湿的环境，空气相对湿度高于85%时发病重，早春多雨或秋季多雨多雾的年份发病重。空气湿度在70%以下，病情明显减轻。连作、种植密度过大、田间通透性差、雨后田间积水、排水不良的低洼地块和保护地，放风不及时、湿度过大、偏施氮肥引起植株徒长或旺长的地块易发病。一般前茬作物菌核病严重、残留菌核量多的田块发病较重。

3 防治方法

3.1 选用抗病品种

选用抗病耐病品种，如红叶莴笋、挂丝红、特耐寒二白皮、红皮圆叶等。

3.2 种子处理

精选种子，清除菌核。播种前清除混在种子中的菌核，可用10%盐水漂种，去除菌核后用清水洗净再播种；或用50～55 ℃温水浸种10～20 min，然后将种子移入冷水，淘洗干净晾干后播种。

3.3 加强田间管理

与禾本科作物或葱蒜类轮作1～2 年；高畦双行种植，合理施肥，忌偏施氮肥，增施磷钾肥，提高植株抗病力；及时排除田间积水，通风降湿；及时摘除病叶、黄叶和老叶，以利田间通风透光；收获后及时清除病残体，并带至田外销毁，防止病株混入肥料堆，随肥料再次入田；翻耕菜地，加速病残体腐烂分解，深埋菌核，使菌核不能萌发，减少菌源。

3.4 药剂防治

菌核病发病初期可选用50%农利灵可湿性粉剂1 000 倍液、43%好力克悬浮剂4 000 倍液、50%扑海因悬浮剂1 000 倍液、50%腐霉利可湿性粉剂1 000 倍液、65%甲霉灵可湿性粉剂600 倍液、40%嘧霉多菌灵1 000 倍液、40%菌核净可湿性粉剂1 000 倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1 500 倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液兑水喷雾防治，每5～7 d喷1次，连续防治2～3次。注意交替用药，以防病菌产生抗药性。