林下养殖乌蒙凤鸡常见病的防控

左 丽,骆科印,蒙 燕,肖春华,刘成义,王现科

（1.贵州省六盘水市畜牧技术推广站，53000；2.贵州省六盘水市水产站，53000；3.贵州省六盘水市草地站，53000）

六盘水市2018年底存栏鸡601 万羽， 出栏752 万羽。 由于本地没有当家鸡种， 鸡种基本外购。 品种五花八门，质量良莠不齐。 外购鸡中，肉鸡品种占比例30-40%， 主要是农户零散庭院养殖。 土杂鸡占30-40%，小规模养殖场在饲养。 真正的土鸡品种仅占20%左右，由销往外地的养殖户在饲养。

乌蒙凤鸡是六盘水市畜牧技术推广站在工作期间偶然发现的， 是特色鲜明的优质土鸡品种，其性状与家禽志上的107 个品种不同。 其外部表现：公母鸡都有凤头，故取名乌蒙凤鸡，多数有乌骨表现，母鸡体型娇小，羽色多呈麻羽色，蛋表面多数有花纹。 这些性状完全符合我市当地消费者的对土鸡消费的心理需求。 经过6年努力，乌蒙凤鸡种群发展初现规模。

1 发展优势

1.1 土鸡价格是土杂鸡2～3 倍，高产肉鸡的4～5 倍。

1.2 土鸡再配套原生态的饲养方法可大幅提高售价，迅速走出市、省外市场。

1.3 乌蒙凤鸡系我市原生土鸡，适应性、觅食力强，抗逆性高。 是适合我市地域饲养的最佳品种。乌蒙凤鸡公、母均有典型的冠羽特征，易于消费者识别。 该鸡即使在屠宰后头部上冠羽着生处的峰形骨骼依然可见。 所以无论宰杀前或烹饪后，均能在很大程度上防止假冒，可保证消费者能消费到正真的乌蒙凤鸡产品，前景十分看好。

1.4 六盘水市数百万亩林地， 数百万亩果园地，众多的农家庭院，是放养土鸡的优良场所。

2 疾病风险及防控

2.1 禽流感

养鸡业的最大风险是禽流感。 其威胁来自两个方面，一是感染疫病（即使做好免疫也难以防范病毒变异）扑杀、清场损失。 二是因该病引起消费人群恐慌，产品滞销。 为应对禽流感的发生，世界各国都在不断专研， 禽流感病毒每年都在变异，经常让专家学者们措手不及。 国际上将禽流感定位为甲类传染病，具有致病性高、传染快的特点。 病鸡通常表现为精神抑郁, 饲料消耗量减少,消瘦；雌禽的就巢性增强,产蛋量下降；轻度直至严重的呼吸道症状,包括咳嗽、打喷嚏和大量流泪；头部和脸部水肿,神经紊乱和腹泻。 目前世界范围内还没有有效的治愈方法， 主要以防范为主。 接种疫苗是减少禽流感发生的重要手段，疫苗通常由当地畜牧兽医主管部门免费发放，疫苗主要有H5N1 灭活苗、H5N2 灭活苗和新城疫二联苗等。

2.2 鸡球虫病

鸡球虫病对雏鸡和育成鸡的危害十分严重，15～50日龄的雏鸡发生率高，死亡率可达80%以上。耐过的雏鸡生长缓慢，发育不良。成鸡多为带虫者，增重和产蛋受到一定影响。 养殖密度过高、养殖条件差、养殖环境潮湿、管理不当等都是诱发该种疾病产生的原因。 林下养殖为鸡提供了广阔的活动场所却不利于雏鸡的繁育。大量覆盖的树荫在减少阳光直接照射的同时，也使地面经常处于潮湿状态， 为病虫的滋生提供了理想的温床。 春夏两季通常高温潮湿，是鸡球虫病的高发季节。日常喂食时适当添加维生素A 和K，对鸡球虫病有良好的预防作用。 治疗时可用用0.02%碘胺敌菌净5∶1 拌料，球痢灵用0.0125%浓度混入饲料，从15日龄起开始喂连续投喂30～45 天用于预防；球敌溶液：每20 毫升可兑清水200 千克，连用3～5 天。

2.3 鸡白痢

本病是一种极其常见的传染病，由鸡白痢沙门氏杆菌引起， 其排泄物是重要的传播媒介，同时也可通过鸡蛋垂直传播， 本病主要危害雏鸡。可导致鸡白痢病发病的原因有很多，如鸡误饮场地内积水等。 病雏精神萎顿，缩头，翅下垂，拉白色浆糊状稀粪，肛门常被粪便粘住，排粪时发出“吱、吱”叫声。 成鸡多为隐性带菌，只有严重时见有贫血和下痢，母鸡产蛋量明显减少。 为减免此类疾病发生，养殖户一定要做 好卫生管理，定期清理栏舍，保持饮用水清洁，水量充足。 鸡舍在建立之初要有良好的排水系统，干燥的地面可降低多种疾病的发病概率。 还可选用目前流行的微生态制剂进行投喂， 保证饲料和饮用水的安全，增强鸡群抵抗力，减少发病状况。

2.4 霍乱

鸡霍乱又称鸡巴氏杆菌病， 鸡出血性败血症，俗称为禽出败。 它是由巴氏杆菌引起的一种急性败血性传染病，是严重危害养鸡业的一种传染病。 病程短的鸡只无明显症状突然死亡，病程短者几分钟，长者不过数小时。 有的鸡只仅表现不安后，在鸡舍内拍翅抽搐几次后死亡。 本病的根治主要以预防为主，3月龄以上鸡群用禽霍乱氢氧化铝菌苗或禽霍乱弱毒苗进行预防接种，7天后产生免疫力，免疫期可达6 个月。 病鸡和它的排泄物是本病的传染源，因此发现病鸡必须及时剔除，其排泄物和病死的鸡只要深埋处理。 凡是病鸡传染的饲料、水源、用具及场地必须用消毒剂进行消毒。

3 结束语

禽类疾病来势汹汹，亡羊补牢为时已晚。 家禽疫病重在预防，要加大防控力度，坚持“预防为主”，做好鸡场的防鸟、防暑工作，做好鸡场的隔离，减少外界人员接触鸡群。 若必须接触要认真彻底地消毒，做好抗体的监测和免疫调整等。 在家禽饲养过程中制定合理的免疫程序，建立科学的免疫制度。 比如，针对不满2 个月出栏的家禽至少进行1 次免疫，2-4 个月出栏的要至少进行2 次免疫，超过4 个月至少进行3 次免疫。