依托“互联网+大数据”的陕农特产品平台构建

阮怡婷，李蒙蒙，余 琼，周 璇，华杨正晨，李慧芸

（陕西学前师范学院生命科学与食品工程学院，陕西西安 710100）

自1997年至2018年的21年里，我国互联网行业发展速度逐渐加快，尤其在近几年期间，“互联网+大数据”崭露头角，“互联网+”作为近年来的一个新词，而在20世纪80年代，就有一些学者展望了大数据，并觉着大数据必将会点燃第3次科技革命的新浪潮。从2009年开始，“大数据”随着电子商务和云计算的发展而获得长足进展，逐渐被大众所知[1]。“互联网+大数据”就是将大数据通过计算机的专业分析，给出更为合理的计算结果及方案。而通过“互联网+大数据”这一技术来构建网络平台已成为互联网行业的新产业，当生活中出现了“互联网+大数据”，随之兴起的网络平台也凭借该项技术开发出了各种各样的零售产品。由于我国农业发展一直存在着农产品滞销问题，为解决这一问题，通过互联网这一技术构建“互联网+大数据”的陕农特产品网络平台，将陕西农特产品以网络商品的形式售卖出去。

如今，陕西省大力主张发展农村网络平台的建设，鼓励农民将自家农产品销往各地。由于农民对互联网的使用意识不断加强，以及“互联网+”概念的不断渗入，我国现代农业发展呈现出生产统一化、管理规范化、流通速度化的趋势。中投参谋在《2016—2020年中国互联网+农业财产深度调研及入股远景瞻望报告》中提到，在“互联网+”步伐规划的鞭策下，农业互联网将化作促进智能化筹算、增进农业生产销售频率的重要方式。所构建的网络平台就是通过嫁接互联网，对传统农业进行改造，有效减少行业中间环节，创建廉价高效的营销入口，同时，可以使产品以透明化形式展现在消费者面前。农业互联网可以用互联网技术结合农业，冲破维度、空间界定，促成农特产品供求两边的直接对接，有助于推动农业完成独特性出产与集约化出产相联合，将买卖需求直接反馈给种植者，真真正正让种植者了解“when is the best time to sow”。

1 “互联网+大数据”陕西农特产品平台的新颖独特之处

1.1 新颖之处

大数据具有4V的特点：Volume（大量）、Velocity（高速）、Variety（多样）、Value（价值）[2]。“互联网+大数据”陕西农特产品平台是运用产学研协同驱动的“高校—企业—农户”的产业创新服务平台，充分利用了互联网思维和先进信息技术，同时提升了陕西区域主导产业产学研协同创新的实力。

1.2 先进之处

将所得到的结果进行大数据处理，进行分析得出各个农产品受大众喜爱情况，并由此得出可靠的产品分析，以决定农户的种植模式。运用“互联网+”陕西农特产品销售、“互联网+”农产品加工技术服务、“互联网+”陕西农特产品信息服务技术，建成了一个陕西农特产品销售、信息服务平台，成为连接消费者、农民、企业和科研部门的桥梁。

1.3 独特之处

平台将会调整生产链各个环节，经过整合化运行，将生产者和筹集者联系起来，就像拼多多、网易考拉商城等平台一样，打破传统生产单向线式的发展模式，依托其多样性与食品生产体系快速引入壮大生产供应部队；经过平台高度控制规范，整合优化农产品生产及出产研发系统、质量检测系统、终端试验系统、营销买卖系统，并统一创建商业品牌销售策略，从而在整个生产链条中创设一种利润共享体制。

1.4 竞争优势

平台充分促成标准化分工的高频率与一体化生产的质量实际能力相匹配，现有的农业财产化主体过度夸大与营销链整合，忽视了对生产链的整合，在生产方面盲目寻求本钱少、低入股与正规化分工收益，该平台避免出现此种现象。平台让种种利益联接纽带，使种植者和生产厂家的想法趋同，并在各个主体之间合理分配质量安全溢价（在较正常竞争条件下所确定的市场价格为高的那部分价格），所采用的平台策略在获得标准化分工高产率的同时，还能取得不一样的品质担保能力。

2 构建平台的目的

构建“互联网+大数据”陕农特产品数据应用平台，主要目的是解决农特产品的贮藏和滞销问题，帮助农民将收获的农产品卖出去；其次，平台建立的专家库子系统可以让农户了解关于农作物本身的性质，同时建立的农户和供货商的交流平台也能促进农产品的销量，平台上的商品评论平台子系统可以看到商品的销售情况和反馈信息，网站的内容主要包括产品的相关信息，将产品的成分及药用价值完全标出，并附加上该产品的禁用人群，将产品透明地呈现在用户眼前；此外，根据陕西农特产品的特色及相关信息，在网页上做出图文并茂的效果，用一个简短的小故事来概括所要介绍的农产品，制作一个与所要介绍农产品相关的LOGO，以便用户更好地了解陕西特色农产品；之后，可让在线客户与在线专家之间进行对话，使客户对网页平台所售产品有更加深入的了解，使得产品更加信息化和现代化，并具有较大市场空间。

让“互联网+”技术应用到农业销售链的各个环节，逐步提升传统农业的营销链，提高农产品产量和销量，避免传统农业种种短处。产业链大数据从4个方面（“4C”） 改变了传统数据的运作方式，促进了数据价值的实现和产业链的内嵌式变革[3]，农业产业链管理能高效确保食物根源本系[4]。“互联网+大数据”陕西农特产品电子服务平台的构建为陕西农特产品市场的空白进行了补充，进一步解决市场上农产品难卖出的问题。

3 平台的营销模式

3.1 平台的运营

平台运营前期以陕西农特产品销售作为重点，形成自己的平台风格，提高点击率，吸引消费者和农民、生产企业，实现客户的积累；此阶段要重视优化和维护平台。“互联网+农业”平台的运营过程中，重点在于定期更新平台所售产品信息、展开平台的营销策略及长久的网站维护。对于优化和维护平台，专业化的服务，扩大平台影响力，树立商品品牌形象，采取多样性、有条理的营销战略，通过适度的策略调整，树立网页平台长期信誉。

3.2 深入了解陕西农特产品的网络营销现状

陕西省拥有众多富有特色的优质农特产品，苹果、石榴、猕猴桃、富硒茶和陕北的优质小杂粮、大枣，以及陕南的林特产品、茶叶、中药材等。但是，由于陕西省农村地区公共基础建设设施较差，导致农村互联网信息补充不够及时，农产品的非标准性、易腐性、易损性、变质性、季节性、地域性、周期性等特殊性[5]，使农户也不能及时调整种植方式，所以经常会出现一些农产品售价过高或过低的现象，不仅使农产品难以卖出去，还会降低农民的生产积极性。

3.3 网络信息更新策略

网站的信息更新有一定的规定时间，平台将在每天的下午15:00—18:00和晚上19:00—21:00进行信息更新，选定在这2个时间段是因为网络用户的上网时间，这样方便用户浏览最新有关农产品的信息。例如，大部分上班族可以利用晚上的休息时间来浏览自己想要选购的农产品，所以选在晚上19:00—21:00进行信息更新可以给用户带来便利，将农产品的种植、采摘、成品的工艺过程完全呈现在商户面前，推送信息主要是新农产品的各种营养成分，辅助推送新产品对中年、老年及少年孩童身体的益处所在，如每日三枣可以美容养颜等。同时通过录制农产品从种植到加工成成品的小视频，在进行信息推送时播放出来，让用户在网络平台上便如同身临其境一般近距离观看，更加体现出产品的绿色、无公害的特点。在平台进行信息推送的同时，平台每天会推送一篇文章，关于合理膳食，倡导购买产品的商户进行合理的饮食结构，选择适合自己身体状况的膳食，以及如何根据中国居民平衡膳食宝塔2018年给出的相关食物的每日允许摄入量进行选择合适的食物，推送文章结尾会针对各个年龄阶段的食用人群做出详细合理的建议。

3.4 网络平台互动模式

由于已构建的网络平台引进了专家库这一子系统，推出专家在线解答用户的疑惑，同时会自主上网的农户也会在线来解答商户关于农产品本身的一些问题。建立的网页是供独立商户、厂家用户和网页专家答疑解惑农产品信息的平台，包含农产品营养成分、食用方法分享、农产品信息介绍的相关图文、小短片等[5]。在这里，可以获得有关的农产品有益成分信息和相关品牌信息；如果专家不能及时解答，商户可进入聊天室与客服进行反映，平台会将此问题反馈到系统，系统会及时给出合理答复。因此，商户可以了解到一切关于农产品的信息。在互动环节，平台会增设有奖竞猜环节，目的是带动商户的积极性，且奖品丰厚。例如，设置“食品中所包含的七大营养素分别是什么”类似的问题，不仅增加了客容量，反而也丰富了购买者有关食品营养学方面的知识。

3.5 “互联网+大数据”的信息整合

将网站的浏览次数、平台上各种商品的浏览次数、销售量和用户对于产品的好评及差评，通过数字的多少表现出来，将所收集到的数据进行整合，汇聚到数据中心，数据中心是大数据园区不可或缺的一部分，是大数据产业的重要基础[6]。农产品物流供应链长环节多，每一步都会产生大量的数据[7]。通过“互联网+大数据”的处理，可得到系统的、全面的有关陕西农特产品的数据分析，详细把握哪一类产品受大众喜爱、哪一类产品销量最低，以及它们各自所占百分比，通过对比分析，调整农产品的产业结构，将陕西农特产品销往世界各地。

4 结语

在“互联网+”大数据存在背景下，我国农产品市场面临着组织化难题、基础建设难题、高效化难题、资金和统筹化问题等[8]，在“互联网+”趋势下，移动互联网、云计算、大数据、物联网等与工业4.0结合[9]。构建“互联网+大数据”陕西农特产品平台虽然解决了智能化问题，其他问题还是存在的，平台的构建可以延伸为解决陕西农特产品的“卖不出去”的问题，也可以帮助陕西各高校农村大学生解决自家农产品销售问题，并且利于高校大学生找到一份合自己心意的兼职。“互联网+”大数据网络平台针对不同数据进行分析，对不同数据需求的商户，开放不同属性的子系统[10]，平台开放这些功能，目的在于将陕西农特产品销往各个地区，当然平台上也将会引进大学生自销自家农产品的模式，带动陕西各个农特产品产区的发展。随着“互联网+大数据”的技术引入，推动陕西农特产品的生产，提高销量，让更多的关于农产品的平台及电商出现，改善陕西农特产品的网络营销现状，带动陕西农特产品的推动及发展。