宁夏银川香稻肥蟹俏市场50%水产品销往北京上海等地

2019-01-06 01:32
水产养殖 2019年11期
关键词:银川市河蟹连云港

曾经,在许多宁夏人的印象中,螃蟹是从沿海地区运来的稀缺品。如今,银川市的稻田里不仅出产有机大米,还出产大量河蟹,且被空运至沈阳、北京、上海、西安、重庆、福州等大中城市。近年来,银川市大力推广稻渔综合种养,实现了“一水两用、一地双收、稳粮增效、稻渔双赢”的综合效果。

近年来,连云港客商董洪华专销产自贺兰县的河蟹。“宁夏河蟹口感好,肥度够,很受市场青睐。”今年以来,他已在连云港销售了10 000 kg银川河蟹,最近又从贺兰县订购了7 000 kg。在贺兰县常信乡寇家湖从事河蟹养殖的陈庆权,9月已向区外空运了超过4 000 kg河蟹。“这里的水质偏碱,河蟹吃的是杂草、螺蛳等天然饵料,蟹肉质量好,味道鲜。”今年国庆节期间,仅银川市海吉星国际农产品物流园,每天就有四五百公斤河蟹端上宁夏人的餐桌。

据介绍,稻渔综合种养是以30×667 m2至50×667 m2稻田为单元,四周开挖“深沟宽槽”。单元间以沟联通,排水沟变成鱼蟹养殖沟,沟水与稻田的互通实现了水的循环利用。沟渠、稻田内的杂草成为鱼蟹饵料,蟹粪则变成优质有机肥,经过水稻的吸收净化,清洁的水又回到养殖沟。水资源的循环利用,带来的是稻田用水量减少50%、农药用量减少80%,亩均增收500元以上,产出的大米绿色有机、价格翻倍。

今年,银川市推广稻渔综合种养35 000×667 m2,47家企业及种养户参与其中,从业农户达600多户。一批在外打工、经商,有知识、有见识的青年返乡从事水产养殖,为稻渔综合种养注入了智慧与活力。

统计数据显示,银川市今年稻渔综合种养的水产品超1.5×106 kg,其中50%销往外省市。

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