无纺布果袋套袋显著改变果实微域环境及改善果实外观

2019-01-05 17:41王世明
中国果业信息 2019年1期
关键词:果袋枣果冬枣

据《北方园艺》2018年第24期《无纺布果袋对沾冬2号冬枣果实微域环境及品质的影响》(作者王文文等)报道,以沾冬2号冬枣为试材,在冬枣果实套无纺布果袋条件下,测定了枣果生长期间袋内外温度及空气相对湿度,并分析了白熟期、脆熟期和完熟期冬枣外观品质及相关指标,研究了无纺布果袋对冬枣微域环境和果实品质的影响。结果表明,套袋导致袋内温度升高、湿度下降;袋内最高温度比袋外最高温度高1~2℃。套袋后冬枣果实枣皮光滑、机械损伤较小,并且在白熟期、脆熟期、完熟期与不套袋相比果皮亮度分别提高了3.06%、16.46%和9.88%;果实可溶性糖含量分别降低了0.21%、1.99%和0.94%;可滴定酸含量分别升高了42.85%、13.79%和9.20%;维生素C含量分别降低了0.30、0.17和0.09 mg/g,但差异均未达显著性水平。套袋能明显改变冬枣果实微域环境,改善枣果外观品质,对其内在品质无明显影响。

(王世明/摘录)

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