‘早佳’杨梅在莲都区的引种表现及栽培技术

黄海华 郭 明

（浙江省丽水市莲都区农业农村局 丽水323000）

‘早佳’杨梅是从‘荸荠种’杨梅中选育出的特早熟乌梅类杨梅新品种[1]。丽水市莲都区自2013年从浙江省农业科学院引入1年生小苗及其接穗，采取高接换种及小苗定植，进行区域试验。通过近几年的品种观察，该品种具有极早熟、果个大、结果性能优等特点，试验园于2017年开始投产，经过连续几年观察，取得了极好的经济效益，适宜在莲都区适度规模推广。现将其在丽水市的引种表现及栽培技术介绍如下。

1 试验园基本情况

杨梅引种试验园位于碧湖镇下南山村及里河村，下南山村试验园海拔高度200m，山地坡度25～45°，土壤为砾质黄壤土，该地区是莲都区传统杨梅产区。里河村试验园为平地，土壤为河流冲积土。两个试验园均于2013 年高接换种，原品种为黑炭梅，树龄为10年。

2 引种表现

2.1 生长习性

‘早佳’杨梅品种树体矮小，树冠矮化，枝条开张，分枝较少[2]。高接换种的枝条健壮，开张且分支少。花芽易形成，早果性好，生理落果轻，丰产性能强。

2.2果实性状

‘早佳’杨梅果实与‘荸荠种’杨梅相似，果实近圆球形，着色均匀，色泽紫黑明亮，果实外观美，果蒂偏黄绿，着色比‘荸荠种’整齐一致；里河实验地‘早佳’杨梅平均单果重12.5g，‘荸荠种’杨梅单果重为10.7g，早佳杨梅优势明显；肉柱圆钝，肉质较硬，耐贮运；可溶性固形物含量11.0%，风味浓；果核小，可食率95.7%，比‘荸荠种’杨梅93.5%略高；品质优良。

2.3 经济效益

试验园高接换种的于2016年开始投产，小苗定植的于2017 年（栽后第4 年）开始投产，比‘荸荠种’黑炭梅提早1～2年挂果。‘早佳’杨梅的成熟期较为一致，一般年份，露地栽培在丽水地区于5月27日开始上市，比‘荸荠种’杨梅提前5～7d上市，比‘东魁’杨梅提前15～17d 上 市。2019 年 每667m2产 量 达300kg，丰产性好。由于其上市早，经济效益极好，商品果平均售价可达50 元·kg-1，每667m2产值达15000元。

3 栽培技术要点

3.1 定植

定植以2月下旬至3月下旬为宜。与‘荸荠种’杨梅相比，在栽培中为发挥‘早佳’杨梅成熟早的优势，应选择光照条件较好的向阳坡地栽培，在平原地地可采用高起垄限根栽培技术；平地常规栽培模式，株行距配置为5m×6m，每667m2栽22株；采用矮化栽培模式，可将株行距放宽为4m×4m，每667m2栽42株；山地栽培可适度加密。新园栽植需搭配1%～2%雄株。

3.2 整形修剪

‘早佳’杨梅以中短果枝结果为主，树形可采用改良开心形，栽植后的1～2年内一般不作任何修剪，以培养树冠为主；第3～4年，采用撑枝、拉枝、压枝、吊枝等方式减弱顶端优势，打开光路，让内膛部分充分通风透光，促进杨梅中短果枝的花芽分化；第5年后，培养3～4 个斜生骨干枝，疏删内膛直立大枝，培养内膛枝、平行枝、下垂枝形成结果枝，部分结果后的枝条需进行短截更新，疏除过量的花枝及纤细、密生、内膛小侧枝。

3.3 肥料管理

‘早佳’杨梅需肥规律是对氮、磷需求量较少，对钾需求量相对较大。幼龄树主要以“促”为主，薄肥勤施，采取逐年扩穴深施的方法，以速效性肥料为主，幼树每年4 月、6月、10 月共施肥3 次，每次每株施入硫酸钾0.5～1.0kg和尿素0.1kg。成年树主要以促进结果、提高品质和产量为主，氮（N）磷（P2O5）钾（K2O）比例以15∶4∶20 为宜，或选择杨梅专用复合肥，在杨梅果实膨大期（因气候不同，宜掌握在开花受精后至果实硬核期）施用，成年结果树每株施用量1～3kg，在树冠滴水线附近，进行条施、撒施或环状施肥，施后盖土。锌、锰、硼等微量元素的施用以根外追肥为主。

3.4 花果管理

每年4月下旬及8月上旬，树冠喷施15%多效唑300 倍液可有效地抑制杨梅春梢旺长，控制秋梢抽发。花量过多的杨梅树，疏删外围直立性花枝，花量少的杨梅树在花前或花后喷施保花保果剂。在杨梅谢花后20d，开始进行人工疏果，分2～3 次完成，疏除密生果、病虫果、劣小果、畸形果，每果枝留果2～4个。合理定产，生产精品果。

3.5 病虫害防治

‘早佳’杨梅品种抗病性较强，病虫危害较少。遵循“预防为主，综合防治”方针，加强常规性栽培管理，重视冬季清园，增施有机肥，合理控产，增强树势，可以有效减少病虫害发生。

4 结果与讨论

莲都区位于浙西南部地区，传统‘荸荠种’杨梅上市时间比浙江北部地区要早7d，而‘早佳’杨梅又比比‘荸荠种’杨梅提前5～7d成熟，极为早熟，其生长结果习性、果实经济性状等各个方面在莲都区均表现优异，有一定的推广价值。