营养Q&A

2019-01-03 06:57
时尚育儿 2019年11期
关键词:铁剂补铁营养师

出場专家 刘遂谦

澳洲DAA认证注册执业营养师(APD),中国营养学会会员,悉尼大学临床营养学硕士研究生(MND),临床营养师,注册营养师,科普工作者。

Q宝宝1岁半还在吃配方奶,听说配方奶粉里都含维生素D,会不会和其他食物里所含的维生素D重复摄入而导致过量?

A1岁半的宝宝,配方奶的摄入量全天500mL为宜,500mL配方奶里所含维生素D的量,一般是达不到400国际单位的。

而其他天然食物中维生素D的含量都非常少,除非是额外进行了维生素D营养强化的食品。所以,并不用担心叠加摄入的问题。更何况,就算是叠加摄入,也很难摄入很多,离维生素D的累积中毒剂量还有很大的差距,完全不必担忧。

Q8月龄的宝宝血红蛋白为105,请问需要补充铁剂吗?(平时红肉、鸡蛋都有给宝宝添加)

A是否需要补充铁剂,需要儿科医生结合其他有关铁代谢的化验检查帮助判断。

铁剂常会产生一些消化道副反应,不建议自行给宝宝补充。饮食方面,您提到“红肉和鸡蛋都有加”,但需要看具体的添加量和添加频率。先说红肉,如果只是添加了但不是每天吃,而是一周吃两三次,或者并不是纯瘦的红肉,而是肥瘦相间的肉,那么,就没有达到理想的摄入频率和量。再说鸡蛋,鸡蛋黄中铁的含量并不低,但吸收率因为受到其他成分的干扰而不高,所以鸡蛋黄并不是补铁的首选。

建议每天至少给宝宝加一顿纯瘦的红肉,瘦牛肉为首选。8个月的宝宝已经可以添加动物肝,建议每周给宝宝吃一次动物肝,肝脏中的铁元素含量很高,且含有大量的维生素A,有帮助铁吸收利用的作用。另外,规律进食也有助于补铁。

Q宝宝刚满1岁,自从断了母乳后就不好好喝配方奶,每天喝不了150mL,但吃饭还行,这样下去有没有问题?

A1岁宝宝喝奶是必须,即使吃饭好,全天的奶量也要保证有500mL左右。

母乳喂养的宝宝断母乳后,容易因为母婴情感的原因而出现短期的“喝奶困难”现象,毕竟配方奶的口味与母乳还是有差异的。那么,是不是就可以放弃喝奶呢?当然不行,即便宝宝一日三顿正餐(固体食物)吃得很理想、很均衡,全天的奶量也要达到500mL左右,以保证热量、优质蛋白质、钙磷等元素的足量摄入。建议换用个造型可爱的小杯子给宝宝喝奶,而不要用奶瓶。如果宝宝对配方奶的接受非常差,也可以用一定量的鲜奶(最好是巴氏消毒的)加酸牛奶(原味低糖的)作为补充。1岁后的宝宝是可以耐受鲜奶和酸奶的,可以放心喝。

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