徐淑荣
在日常生活中,有些蔬菜水果的皮可能会被你当作垃圾随手丢弃。其实,有许多蔬菜水果的皮具有药性,如果你使用得当,它们还会治好你的病呢。
冬瓜皮。味甘性微寒,有利水消肿的功效。取冬瓜皮30克,水煎代茶饮,可治疗因心脏病或肾脏病引起的水肿。
西瓜皮。又名“西瓜翠衣”,含有糖类、氨基酸及多种维生素。有利水消肿、解热祛暑、消炎降压的功效,适用于水肿、高血压患者服食。取西瓜翠衣50克,冰糖适量,水煎,待凉后饮用,有消暑解热的作用;取西瓜翠衣30克,草决明10克,水煎代茶饮,可治疗轻症高血压病。
石榴皮。味酸涩性温,有涩肠止泻、收敛止血的功效,适用于久泻久痢脱肛及便血崩漏带下等症。取石榴皮焙干,研为细粉,每次温水冲服5—10克,治疗久泻久痢有较好疗效;取鲜石榴皮50克(或干皮10克),水煎后加蜂蜜适量服用,有治疗便血及妇女崩漏的功效。
黄瓜皮。一些人吃黄瓜时去皮,实在可惜。黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对咽喉经常肿痛者是一剂良药。
香蕉皮。香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分—蕉皮素,可医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症。香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,可防治冻疮。此外,香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品。
苹果皮。苹果皮有收敛作用。取鲜苹果皮30克煎汤或泡茶飲用,可治胃酸过多、痰多。将苹果皮晒干研末,取15克空腹时调服,每日2—3次,对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等有一定疗效。
梨皮。性寒味酸,能凉心润肺、除火消痰。用梨皮30克煎汤服,有清心润肺、止咳化痰之功效,可治疗痰多、咳嗽;将梨皮捣烂如泥,外敷患处可治痈疽肿痛;用鲜梨皮煎汤频饮,可解毒消肿。
土豆皮。土豆即马铃薯,其皮可治疗水火烧烫伤。将土豆皮贴于患处,能防止皮肤因水分蒸发而变得干枯,并帮助烧烫伤部位迅速复原。
编辑/吕毅