村前石臼

2018-11-30 03:42江兴旺
城乡建设 2018年22期
关键词:石臼小伙谷物

■ 江兴旺

故乡为江南一古村落,背靠大山,面迎小河。村前,有一片开阔的空地。空地上,蹲踞着一对石臼,年复一年地镇守着这一方古朴。

石臼是农耕时代村民必备的生活用具,用以捣碎谷物。石臼由麻石凿成,内圆外方,配以木杵。木杵一端楔入一块轱辘似的石柱,以便上下捶捣。

许是多年未用的缘故,石臼光滑的内壁已布满青苔,而其粗糙的外表更凸显了岁月的沧桑。据村里老人说,此石臼是我祖爷一锤一锤凿成的。

石臼是全村的公共用具,其工作强度与农活的忙闲相对应,具有明显的季节性。除谷物捣碎功能外,它还是全村最重要的活动场所。

春日属播种季节,石臼闲暇,默默地守候着夏收的来临。如天气晴好,上午十点来钟,总能看见几位古稀老人,坐在温暖的石臼上,一边享受着和煦的阳光,一边聊着村庄过往的历史。说着说着,便在阳光的摩挲下打着瞌睡。几只小狗也收敛起平时的顽皮和打闹,温顺地蜷伏在他们的脚边,虔诚地守护着这一片温馨。

夏秋两季,属南方的收获季节,也是石臼最忙碌的时候。为此,村里特意在石臼旁安装了一个大功率电灯。白天,村民忙于插收;晚上,石臼处便成了繁华集市。捣米的、纳凉的、聊天的、玩耍的,人来人往,熙熙攘攘。有露着古铜肤色的汉子们,有穿着宽松短衫的婆娘们;有穿戴得整齐利落的小伙们,也有装扮得朴素典雅的姑娘们;有拄着拐杖的老人们,也有牵着爸妈衣襟的小孩们。

在这样的收获季节,石臼前的喧嚣大多是从捣米开始。只要有一家捣米,不到十分钟,石臼旁就会聚拢一拨人,拎着布袋的,扛着米箩的,自觉地排成一行,井然有序。他们淡定地放下箩袋,迅速加入聊天人群。聊天的内容五花八门:东家长西家短,南村小伙力气壮,西村姑娘辫子长,谁家媳妇怀孕,谁家两口子斗嘴……所有的听闻在此都是新闻,所有的秘密在此都被解密。

大人们捶粮捣谷,我喜欢站在一旁观看,有时实在抵抗不了诱惑,便再三央求长者,模仿大人上下捣捶。因不得法,免不了将谷物溅出臼外,往往会讨来大人们一顿训斥,悻悻然离去。说是离去,其实也就是在外围转悠一圈,因觉他处无趣,终不免折返回来,继续加入这喧闹的群体。

儿时的我最盼逢年过节或婚庆嫁娶,每逢这样的日子,总是石臼最忙碌的时候。做粑粑的、蒸团子的、炸糍糕的……几乎所有的美味都必须在此将原料先杵成粉。最无法抗拒的是芝麻粉的诱惑,那香味浓郁扑鼻,经久弥远,常常惹得我垂涎三尺,流连忘返。

时光流逝,沧海桑田。随着机械化的普及,石臼完成了自己的使命,恋恋不舍地退出了农村生活的舞台。因农田流转,村里的年轻人大都出去打工了,往日石臼前的热闹场面,变得十分冷清。丽日下,偶尔还能看见几位古稀老人孤零零地坐在石臼上,一如既往地默默回忆这岁月的变迁,厮守着这一片故土。

石臼,走出了村民的生活,但却走不出老人和游子的心。

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