一次有趣的实验

2018-11-29 01:34邹海珠
青少年日记 2018年11期
关键词:空杯茶籽油菜籽油

□邹海珠

10月30日 晴

随着“叮咚、叮咚”的上课铃声,我们回到了教室,等着老师前来上课。

只见魏老师拿着几个杯子来了,里面分别装了菜籽油、蜂蜜、自来水。我们丈二和尚摸不着头脑,不明白老师葫芦里卖的是什么药。接着我们就嘴馋了,谁叫有好吃的蜂蜜呢?老师笑着道:“今天,老师要带同学们做一个科学小实验。”我们听了,顿时一蹦三尺高,兴奋得炸开了锅!

实验开始了,只见魏老师倒了一点蜂蜜在空杯里,见太少了,便打算再倒一点。这下我们可急了,惊慌地劝魏老师别倒了,生怕蜂蜜没了,老师看在我们的面上,只倒了一点点。接着,老师又举起一个水杯,问我们如果把水倒入装了蜂蜜的杯子中,蜂蜜与水会碰出怎样的火花呢?我们的答案都认为蜂蜜会被水给溶解。老师把水倒了进去,只见发生了奇迹,水浮在蜂蜜上。老师又准备把茶籽油倒入杯子中。这次我们认为菜籽油那么黑,一定会把水和蜂蜜搞浑浊的。可奇迹又一次发生了,菜籽油浮在了水的上面,整个杯子出现了“蜂蜜不犯水,水不犯菜籽油”的情景,令我们目瞪口呆,惊叹不已。

我们还不服气,说这是因为老师没搅拌。老师给我们一个机会,让李哲上来疯狂搅拌,在李哲的搅拌风暴下,上层的油十分倔强,一直不肯下去,但慢慢地,油也开始下降,可只要李哲停下来,它就会抓住机会又一次浮上来,李哲也只好下台了。

老师给我们开始讲原理,会出现这种情况,是因为油的密度小于水的密度,而水的密度小于蜂蜜的密度。我听了老师的解说,马上问:“如果换个顺序倒入呢?”老师为了证实他的说法,决定再做一次。

实验再次开始,老师看菜籽油太多,打算少倒一些,可罗一浩大喝一声“不行”,老师只好做罢。老师又打来二分之一杯水,想倒入菜籽油中,在这时,我们又一次大喝“不行”,因为水太多,菜籽油会浮上来。老师又只好倒去四分之一的水,其他的倒入菜籽油杯中。奇迹再一次发生了,在水倒入的一刹那,油浮了上来,老师的说法是正确的。

这个实验真是个有趣的实验。看来,动手做实验的确是一件一举两得的事:既好玩,又掌握了新知识。

猜你喜欢
空杯茶籽油菜籽油
基于电子鼻气味指纹图谱快速鉴别茶籽油
空杯(外四首)
纤维素酶水酶法提取茶籽油的条件优化及茶籽油成品分析
基于回归方程式定量定性分析茶籽油掺伪的研究
TBHQ对菜籽油热加工过程中的品质影响研究
采用GC—FID分析脂肪酸组分鉴别茶籽油质量
基于全二维气相色谱-飞行时间质谱法鉴定冷榨菜籽油的挥发性风味成分
4
菜籽油小档案