对化学复习课情境式教学的思考以“自热火锅发热包成分探究”为例

宋珊珊

摘要：以发热包成分的探究入手，依据实验探究的一般过程，在探究的过程中将要复习的内容融合在其中。课后通过与学生座谈了解到复习效果显著。

关键词：复习课；实验探究；情境式

复习课是为了帮助学生构建知识网络，加深对知识的理解和应用能力而存在的。它不是“热剩饭”要更注意学生思维品质的培养。但目前大部分的化学复习课存在缺乏设计性，教学形式单一，学生被动接受以及参与程度低和效率低下的问题。[1]因此，尝试以“自热火锅发热包成分探究”一课为例，以求充分提高学生在复习课中的参与程度，真正体现以学生作为课堂主体的宗旨。

1.学情分析

通过与数名九年级学生座谈中了解到，学生认为下册内容更为复杂，尤其是酸碱盐部分，掌握情况不乐观，在解决实际问题上更是存在很大问题。其实，知识的学习和应用是需要依赖一定的情境的。真实的知识情境，贴近生活，因此，在这样的情境中所蕴含的知识更容易被学生关注。[2]所以便尝试以“自热火锅发热包成分探究”一课为载体，采用情境式的化学复习课形式对酸碱盐的部分性质进行复习。

2.教学过程：

2.1创设情境

[导入]：民以食为天，但吃饭能把警报器吃响的还是第一次听说，不信你看。（播放视频）

[生]：观看视频（白色发热包引发CO警报器）

2.2提出问题

[师]：发热包成分到底是什么才具备这样的效果呢？请同学们仔细观察发热包样品。

[生]：发热包是由黑色固体与白色固体混合而成的灰黑色粉末状固体。

[师]：它的成分可能是什么呢？

2.3做出猜想

[生1]：可能有CuO、Fe3O4、MnO2、C、铁粉

[师]：非常聪明，从我们初中常见的黑色固体入手。其他同学还有补充吗？

[生2]：还可能含有CaO、NaOH因为这两种白色固体遇水都可以放热，符合视频中发热包的效果。

[师]：抓住了视频中的有效信息，有理有据，非常棒。还有其他要补充的吗？

[生3]：NaOH是白色片状固体，而样品是粉末状的，应该只含有CaO

[师]：了不起。懂得去伪存真。那黑色固体中一定有哪种呢？请同学们结合情境仔细思考。

[生]：视频中CO警报器触发，所以应该含有C

[师]：对，这就是质量守恒定律在实际问题中的应用，同学们理解的非常透彻。

[师]：黑色固体的成分到底是什么呢？请同学们仔细观察所提供的试剂并参考导学案所提供的消息，给出合理的方案。

2.4设计实验方案并实验

[师]：大部分同学已经形成方案。首先，我们来看铁粉如何检验。

[生4]：可以用磁铁吸引。若有黑色固体被吸引，则有铁粉，反之则没有。

[师]：其他同学同意这位同学的方案吗？

[生5]：我不同意。Fe3O4和Fe都能被磁铁吸引。应该向黑色固体中加入HCl，观察现象。若有气泡产生，则一定含有铁粉。若溶液变为黄色，则有Fe3O4。若两种现象都出现，则说明两者都含有。

[师]：考虑问题非常全面。这样我们就同时完成了Fe3O4和Fe的检验。如何检验MnO2呢？

[生6]：可以将适量样品加入H2O2溶液中，观察是否产生能生使带火星木条复燃的气体。

[师]：很好。利用了MnO2的性质。CuO我们又该如何检验呢？

[生7]：加酸，应该观察溶液是否变为蓝色。

[师]：很好。金属氧化物的确能与酸反应，生成盐和水。方案已经形成，下面请各小组完成实验，记录现象，得出结论。

[生]：学生分组实验，观察、记录现象。小组讨论得出结论。

[组1]：用磁铁吸引样品，发现并无黑色固体被吸引。样品中不含Fe3O4和Fe

[组2]：加入样品的H2O2溶液中产生大量气泡，但带火星木条不复燃，所以该气体不是O2样品中不含MnO2

[组3]：向样品中加入HCl溶液并没有变为蓝色，故样品中不含CuO但在实验中观察到有大量气泡产生。

[师]：以上的实验现象得到大家的认可，大多数的现象都在我们的意料之内，那么，对于检验CuO实验中的意外现象又该如何解释呢？

[生8]：说明样品中可能含有活泼金属和碳酸盐，所以与酸反应有气泡产生。

[师]：反应非常敏捷，迅速想到了酸的化学性质，但还不够全面。

[生]：还有可能含有碳酸氢盐。

[师]：同学们补充的非常好。当然，我们生活中应用比较广泛的金属主要有Fe、Al、Cu结合前面的信息，这里的金属只可能是Al，怎样验证呢？

[组4]：结合导学案中Al与NaOH反应产生氢气的性质，可以取样品后，向其中加入适量的NaOH溶液，观察是否有气泡产生。

[师]：信息整合能力很好。碳酸盐或碳酸氢盐该如何检验呢？

[组5]可以先向样品溶液中加入足量的CaCl2溶液，过滤后再向滤液中加入HCl，这样就可以检验是否含有碳酸盐和碳酸氢盐了。

[师]：了不起。综合了碳酸盐和碳酸氢盐的性质，而且做到了灵活运用，非常难得。下面，请同学们分组进行实验。

（学生实验验证，得出结论）

2.5小结

[师]：到这里我们的课基本上已经结束了，通过本节课的学习，你有哪些收获呢？

[学生总结]：在本节课的学习中，我了解了发热包的成分，对化学与生活的关系有了新的认识。同时，本节课对金属以及酸堿盐的性质进行了复习，我对这部分的知识有了更系统更深刻的理解，也为解决探究类的题目提供了一定的解题思路，受益匪浅。

3.评价与反思：

为了提高学生对复习课的兴趣，同时让每一位学生在原有的基础上得到发展，当然，这里的发展不仅是知识与技能，还包含思维方法和思维品质的发展[4]，在本节课的设计中包含以下几个特点：

（1）形式新颖。采用情境式的复习课，打破了传统的复习课堂形式，让学生在具体情境中发现问题，解决问题，在此过程中，学生不断的提取已学知识，并不断进行知识的整合与总结，极大的满足了学生提升知识与技能的要求。

（2）内容丰富。本节课以具体情境为重要载体[5]，在解决情境问题的同时，引导学生回顾了酸碱盐等物质的性质。这些知识均为初中重要知识点，在中考中也频繁考察。

作为一节情境式的复习课，本节课也只是一种尝试，怎样才能将更多的化学知识融合到具体的生活实践中，怎样才能使得学生在脑海中构建更加完善的知识网络，怎样才能最大限度的提高复习效率，仍然是在以后的教学中需要深思的问题。

参考文献：

[1]韩同，基于任务驱动的化学复习课教学研究，山东师范大学硕士论文，2015

[2]候帅，王后雄，化学教育，2017，38（7）：51-54

[3、][5]徐惠，马宏佳，化学教育，2017，38（7）：5-11

[4]廖伟梁，钱扬义，陈鹏，曹春艳，化学教育，2017，38（7）：13-17