永乐甜白釉，不得不说的故事

冯玮瑜

白釉是一切釉色之母，为最纯之色，而永乐甜白釉瓷器是白釉瓷器系列里成就最高的，其釉质洁白，肥厚如脂，温润似玉，成为古代白釉瓷器的顶峰，后世一直追摹仿造，特别是清代康雍乾盛世时期，烧造过大量白釉瓷，惜终未能超越。

永乐时期能够创烧出甜白釉，甜白釉能够获得如此之高的声誉，是有其发展脉络的。从隋代的白釉瓷、宋代的定窑白釉瓷开始，白釉瓷器的生产发展延绵不断，到了元代，由于蒙古人“尚白”的风俗习惯，白瓷发展更加得天独厚。元代特別在景德镇设立“浮梁瓷局”，是全国唯一一所为官府服务的瓷局，专门生产供官府使用的瓷器，创烧出著名的“枢府釉瓷”，枢府釉瓷虽然也算是白瓷的一种，但颜色偏灰偏暗，略显粗糙。

到了明初，朝廷于景德镇设立御窑厂，生产专供些家使用的御用瓷器，由于御窑厂集中了当时最好的工匠、最好的原材料来生产，这时的生产工艺和技术水平比元代有了很大的提高。到永乐帝时，永乐帝说：“联朝夕所用中国瓷器，洁素莹然，甚适于心。”由于永乐皇帝对白釉的特别偏爱，上有所好，下必甚焉，所以甜白釉就在永乐时期横空出世，成为一代名品，也成为中国历史上白釉瓷器的一座高峰。

近日，“五色祥云——自得堂藏宋元明清单色釉瓷器特展”在广东省博物馆隆重开幕。这是广东省博物馆基金会专门组织了国家文物鉴定委员会委员、故宫博物院研究馆员冯小琦，深圳市考古研究所所长任志录，广东省文物鉴定委员会委员潘鸣皋等专家，从我的藏品里精心挑选出来的一个个人收藏展，展品里有一只永乐甜白釉高足碗，让专家们爱不释手，赞叹不已。

这只永乐甜白釉高足碗甫一亮相，立即吸引了三位专家的视野，任志录所长说：“这碗真好啊！看着就舒服，好东西就是会自己说话的。这件在白釉里是最好的。”他小心捧着高足碗，慢慢转动、端详，久久舍不得放下。

关于这只碗还有个小故事。香港天民楼的瓷器收藏既精且好，只要是收藏瓷器的，没有人不知道的。记得2017年4月4日我去访八十多岁的天民楼主人葛师科先生，葛先生专门拿出一只明永乐甜白釉高足碗与我分享。我一看，这不与我的藏品一模一样吗？虽然天民楼以收藏元青花、明青花而闻名天下，但葛老师对这只永乐甜白釉高足碗却非常偏爱，他特意让我拿着高足碗在灯前仔细欣赏。

我认真对比两只碗，觉得跟自己所藏那只大体上是一致的。

葛老师问：“这只碗里有模印龙纹，你看到了吗？”

“看到了。”我心想：这跟我藏的一样，也是带有模印龙纹的，我对自己收藏那只常常上手，所以对碗内壁有模印龙纹很熟悉。

“那你看到了‘永乐年制的款识了吗？”

“啊！”我大吃一惊，由于自己已藏有一只，所以刚才上手时没留意看，怎么这碗还有‘永乐年制款，这可不得了啊！“永乐年制”款识是历史上官窑瓷器留下有年代款识的肇始，在永乐的御用瓷器上也不多见，能够流传至今的更为罕见。我重新拿起高足碗，慢慢旋转、仔细观察，果然慢慢地看到了碗壁上对称的“永”“乐”“年”“制”四个字。

葛老笑眯眯地说：“我刚买回来时也不知道碗壁里有‘永乐年制款识的，上一手藏家也不知道，拍卖行也不知道，要知道就会卖得很高价了。这碗我买回来后，时常拿出来欣赏，有次无意之中发现碗壁好像有一个字，后来再慢慢地找，终于找出了‘永乐年制的款识，真是奇遇。”

葛老能找到，我也找找看，说不定有惊喜呢。我回到家中，一连几晚，捧着自己的高足碗，打着小手电，屏气敛神，慢慢地找啊找，找得头晕眼花，还是找不出来。

像葛老这样的好事，真是可遇不可求啊。

当我说完这个故事，任志录、冯小琦、潘鸣皋三位老师受到了感染，他们说：“我们也帮你找找，看能不能在这碗上也找到‘永乐年制的篆刻款。”几位老师拿起高足碗，打着强光电筒，轮着里里外外地认真辨认……可惜，还是没找到。

高足碗明清两朝均有烧制，而永乐白釉高足碗，独树一帜，除了甜白釉色外，其内壁还模印有双龙赶珠纹，若隐若现，恍如神龙在天。该碗薄胎模印，釉色可人，器型完整，流传有序，实为不可多得的明永乐甜白釉佳器，怪不得老师们爱不释手。

这等御用佳器，等级极高，本来完全可以用独立展柜作重点展品，因为同场展览还有一只雍正白釉高足碗，为了让观众对明清时代的器物作对比欣赏，所以把它们并列在一起陈展。

东方既白，素洁莹莹，甚适于心也。