基于情景教学法的旅游市场营销教学改革

摘要：我国的旅游市场营销教学，普遍存在教学场景僵化、知识结构单一、缺乏口语练习等问题。本文将首先对这部分问题进行介绍，并将依据场景教学法的主要特征，提出改进传统教学模式的具体路径，以期为同业工作者提供借鉴与参考。

关键词：情景教学法；旅游市场营销；教学改革

旅游市场营销工作对于从业人员的实践能力具有较高要求，但我国的教学模式难以与市场需求相对接。受此影响，学生的实践应用能力无法在课堂中得到有效培养，其就业竞争力也将受到影响。场景教学法可将某项知识转变为直观的场景，其单位时间的知识输出更高。通过直观的学习学生的理解效果也将得到提升。有鉴于此，我国的旅游市场营销教学应当结合情景教学法改进传统的教学模式。

一、旅游市场营销教学中存在的问题

（一）难以提供真实的营销场景

旅游市场营销是一门与工作实践联系紧密的课程，学生所学到的知识应在营销环节中灵活拆解、运用，因此学生需要在仿真的环境下得到锻炼。但在部分教学课堂中，教师极少为学生提供类似的教学场景，其原因主要有两个方面。一是部分教师片面强调课堂纪律，并将新颖的教学手段视为破坏课堂紀律的主要因素，以至课堂氛围愈发僵化。二是部分教师将知识输出视为评价教学质量的基础。在类似理念的引导下，教师更倾向于利用讲授的方式传输知识，以维护稳定的教学环境。

（二）知识结构较为单一

知识结构单一是旅游市场营销教学中的常见问题。导致这一问题的原因主要有两个方面。首先，部分教师将考试结果视为评价教学质量的唯一标准，而围绕考试内容开展的课堂教学必然存在知识面狭窄的问题。其次，部分学校严重缺乏“双师型”教学人才，多数教师并未掌握实践应用技能。因此其难以在课堂中输出丰富、适用的教学知识。旅游市场营销所涉及的知识较多，其工作流程也较为复杂。知识结构单一的学生难以应对实践场景中的复杂问题。

（三）不注重口语应用练习

旅游营销市场的覆盖面较广，不同地区的游客都将出现在学生的工作场景中。而掌握多种方言以及主要外语的听说能力，将会帮助学生在工作中获得竞争优势。但在旅游市场营销教学中，较少涉及此类内容，而引发这一问题的原因可被归纳为两点。其一，我国学校极为强调普通话教学。受此影响，教师并未将方言练习列入教学内容。其二，口语应用练习需要耗费较长的时间，而旅游市场营销教学的课时较少，教师难以利用有限的时间提供有效的教学。

二、通过情景教学法完善旅游市场营销教学的具体路径

（一）利用情景教学法模拟营销场景

学生所学到的课堂知识，应在实践场景中灵活应用。但当前的课堂教学并未给学生提供练习场景。针对这一问题，教师可通过场景教学法，在课堂中打造出近似于真实环境的教学场景。例如，教师可将学生分为两组，其中一组可模拟游客，另一组则扮演营销人员。扮演营销人员的学生可制定某项旅游项目，并制作相关的宣传工具，而扮演游客的学生则依据游客的需求提出各种问题。在问答的过程中，学生的营销能力将得到锻炼。游客的心理状态也可被学生准确掌握。在场景模拟结束后，教师应当引导学生展开进一步的讨论，并结合教学中的知识点，分析应用场景与教学场景所存在的不同。同时教师可针对场景教学中体现出的现实问题，与学生共同寻求我最为合理的解决措施，以提升学生的实践能力。

（二）通过情景教学法提升知识储备

旅游市场营销人员应当具备丰富的课外知识，针对这一需求，教师可利用场景教学法，提升知识的输出效率。知识输出效率是知识输出量与学生有效理解的比值。传统的教学模式中，文字成为了知识的主要载体，教师与学生都需要依据文字所记录的内容，将知识转变为理解与行动力。但文字所承载的知识量较少，学生在学习文字知识的过程中，也需要阅读能力作为中介，因此其学习效率难以得到提升。但场景教学法可将某项知识转变为直观的场景，其知识含量更大。同时直观的学习更利于学生的理解，因此场景教学法可提升教学效率。例如，教师可针对营销接待中常用的商务礼仪，打造更为逼真的教学场景。学生之间可转换扮演营销过程中的各种角色，并将对应的礼仪应用其中。通过这样的教学方式，教学工作的有效性将得到提升。

（三）依托情景教学法增强口语练习

口语应用能力会对旅游营销工作带来重要的影响，但部分学校对于该能力的培养缺乏重视。针对这一问题，教师应当利用场景教学法，弥补教学中的不足，从而使学生的口语应用能力得到提升。例如，教师可邀请不同地区的学生扮演被接待的游客，并要求其利用家乡方言与扮演营销人员的学生开展交谈。通过这样的方式，学生的口语应用能力将得到有效锻炼。同时针对在我国旅游市场占比较高的外国游客，教师可将该国的常用语进行提炼，并依据统一的营销场景，编译出长度不超过一百句的舞台剧。学生可利用课后时间练习此类舞台剧，并在课堂中进行表演。通过这样的方式，学生可掌握到多个国家的常用外语。而通过同一场景的模拟练习，其语言学习效率也将得到提升。

三、结语

在应用场景教学法的过程中，教师可首先为学生划分角色，从而使学生在教学场景中获得身份定位。通过现场模拟的方式，学生将掌握到工作环境中的知识范围、商务礼仪以及口语应用。而在场景模拟结束后，教师也应当组织学生开展更为详细的讨论。

（作者单位：沈阳大学工商管理学院）

作者简介：王映川，1981年生，男，经济学博士，讲师，研究方向：产业经济、企业管理、市场营销。

参考文献

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