利用农村教育资源开展自然活动

张冬

《幼儿园教育指导纲要》中指出：幼儿园应充分利用自然环境和社区教育资源，扩展幼儿生活和学习的空间。为了开发与利用自身的自然资源优势，为幼儿营造一个接近自然的成长环境，结合北京市通州区西集镇郎府幼儿园地处农村，活动面积充裕的实际条件，我们开展了丰富多彩的活动，让幼儿回归生态，融入大自然，在感知、探究的过程中开阔视野、增长知识，促进幼儿整体素质的发展。

关注生活，关注幼儿

“生活即教育”是大教育家陶行知先生的生活教育理论的核心。教育与生活是同一过程，教育包含生活之中，教育必须和生活融合才能发挥作用。日常工作中，教师要关注幼儿的生活，理解幼儿，解放幼儿。春季我们开发了种植课程：在幼儿园内开辟小菜园，划分给不同的班级，各班教师根据幼儿的年龄特点开展种植活动，如：中班种植生菜、青椒、西红柿等，教师组织幼儿定期观察植物生长变化，并引导幼儿表述出植物生长情况。夏季我们带领幼儿观察园内蚯蚓松土、蜜蜂采蜜等昆虫在种植园的活动，孩子们看到美丽的蝴蝶，飞舞的蜻蜓，忙碌的蚂蚁，会有许多猜想，会有许多问题。这些都促进了幼儿思维能力的发展，让幼儿初步感知动物植物和谐相处的意境。秋季收获的季节，我们分别开发并实施了不同班级采摘山楂、海棠、挖红薯、搬白菜等课程，让幼儿感受到收获的喜悦。冬季初冬，我们组织幼儿观察园内各种植物的变化，捡拾树叶，做成各种植物贴，让孩子们欣赏评价作品，从而享受美，给大树穿衣服。让孩子与老师一起了解山楂、红薯、白菜的储存方式，让他们感受冬季之美。

尊重幼儿、解放幼儿

在种植活动中，教师有目的地为幼儿创设探究性的种植环境，投放适宜的种植材料与种植工具，采用小组或个人的活动形式自主地操作、发现，探索植物中的秘密。在教师的引导下，孩子们在农庄里种植了小麦。在细心的照料和观察下，终于到了收割麦子的时节。在观察小麦的过程中，有的小朋友发现用手一碰小麦穗就会有什么东西往下掉，于是孩子们就开始用小手去拨小麦穗，原来里面藏着小麦，这时孩子们都想把小麦粒弄出来。于是为小麦脱外衣的活动就生成了，孩子们从家里、幼儿园搜集自己需要的工具，各自制定着自己的小计划，准备尝试大展身手。孩子们搜集了很多丰富的工具和材料：小铲子、饭铲、水瓶、药瓶、小奶锅、小木棍、擀面棍、小木锤、积木、夹子、小车等。我们鼓励幼儿尝试使用这些工具将小麦粒取出来。在为小麦脱衣服的过程中，有的用脚踩，有的用棍子敲，有的拿着麦秸往水泥地上砸……孩子们在操作中能够自己选择自己搜集的工具将小麦取出来，还能尝试使用多种方法，有的小朋友还能与同伴合作一起将小麦取出来。在给小麦脱外衣过程中幼儿兴趣很高涨，并能用多種工具方法尝试取出小麦粒。在分享过程中，幼儿都能大胆说出自己搜集了哪些工具，如何使用工具将小麦取出来。接下来我们还围绕小麦粒根据幼儿的兴趣点开展了如何将麦粒与麦皮分开，小麦粒可以干什么，如何加工小麦等活动，激发了孩子珍惜粮食的情感。

我园周边有很多优质资源可以让幼儿们来探知和利用，比如瓜果种植大棚、特色水果采摘。为了让幼儿了解家乡特色，我们充分挖掘我们周边资源并结合幼儿年龄特点和兴趣开展了各种活动。很多小朋友家中有果园，樱桃结果时期，樱桃开花了、樱桃结果了、樱桃园采摘的事情变成了孩子们交流的话题，于是班中小朋友对樱桃产生了兴趣。《幼儿园教育指导纲要》（简称《纲要》）中指出：“教师要善于发现幼儿的兴趣点，根据幼儿的兴趣给予支持引导。”因此，我们根据幼儿的兴趣点，结合四季课程开展了系列探索活动。

开展活动中我们充分利用家长资源，带领幼儿到小朋友家的樱桃园参观和采摘。了解樱桃如：樱桃生长在哪里，尝试采摘樱桃，摸一摸、看一看樱桃的明显特征有哪些等，在活动中幼儿能用多种感官去探索事物，并能用自己喜欢的方式表达在感知操作中的感受和发现，提高了大胆提出问题的能力，激发了探索欲望。幼儿还认识了樱桃的特征，品尝了樱桃的味道。这时孩子们也提出了一系列的问题，如这么多樱桃吃不了怎么办，时间长了就该腐烂了。于是一系列的活动开始了。在探索樱桃可以怎么吃的活动中，幼儿大胆说出了自己的想法，有的小朋友说樱桃可以做蛋糕，樱桃可以榨汁喝，樱桃可以做成樱桃沙拉、樱桃饼干、欣欣小朋友说樱桃可以做樱桃酱，樱桃酱是什么呢？顿时孩子们对樱桃酱产生了兴趣，有的小朋友说樱桃酱和水一样，有的小朋友说樱桃酱就和拌面条的炸酱一样。为了让幼儿了解樱桃酱，我们开展了制作樱桃酱的活动。活动中，幼儿自主体验和探究，尝试体验制作过程的乐趣。

回归生活的教育才是最好的教育。《纲要》中强调：教育内容要贴近幼儿的生活，选择幼儿感兴趣的事物和问题。我们充分挖掘园内资源，让幼儿感知四季变化、动植物生长规律，让幼儿确实感受到春有百花秋有落叶、夏有凉风冬有雪的四季变化，从而培养了幼儿的观察能力，思维能力，动手能力，语言能力，促进幼儿健康成长。世界上没有比大自然更好的老师，他将万事万物都毫无保留地展示在孩子们的面前，让他们去看、去听、去摸、去品尝、去探索，教育工作者要引导孩子投身到大自然的怀抱中去，让孩子从大自然中吸取营养，让他们真正健康快乐地成长。

（作者单位：北京市通州区西集镇郎府幼儿园）