营养代谢组学在儿童保健中的应用探析

陈佳

【摘 要】目的 探讨营养代谢组学在儿童保健中的应用。方法 选取2015年11月-2016年1月我院儿保科营养门诊的儿童214例，随机分为两组，对照组给予常规营养，研究组加强营养代谢，观察比较两组儿童骨密度值。结果 研究組骨密度值明显高于对照组（P<0.05）。结论 儿童进行保健的过程当中，营养代谢组保健效果理想，能够有效提高儿童的骨密度值，建议临床上进一步推广应用。

【关键词】营养代谢组学；儿童保健；应用探析；儿科

【中图分类号】R179 【文献标识码】A 【文章编号】1672-3783（2018）09-03--02

营养已经不仅是满足儿童身体发展所需要的物质，并且营养素已经超越营养的功能这一趋势的引导下，相关研究人员提出营养代谢组学该研究机体与膳食之间关系的衍生物，其能够有效通过机体与营养物质之间密切的关系进行研究，从而为儿童保健提出更合理有效的建议[1]。我院在儿童进行保健的过程当中，应用营养代谢组进行保健，取得满意效果，现报道如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取2015年11月-2016年1月我院儿保科营养门诊的儿童214例，随机分为两组，排除身体的部分器官经历严重损害的儿童、对某些药物出现严重过敏情况的儿童以及具有多动症、自身免疫病等儿童。对照组男58例，女49例，年龄0.6～4岁，平均年龄（2.5±1.2）岁；研究组男47例，女60例，年龄0.7～4岁，平均年龄（2.6±1.4）岁。所有儿童以及其家属均知情同意本研究，一般资料具有可比性（P>0.05），同时经过医院伦理委员会批准。

1.2 方法

对照组给予常规营养，营养科医师给予儿童制定符合年龄段的合理的膳食结构。

研究组加强营养代谢，其主要步骤如下。（1）医务人员和护理人员共同协定建立营养检测方法，主要对儿童机体所有的营养代谢产物进行检测和鉴定；（2）相关研究人员对儿童体内主要的代谢产物其主要的代谢途径、基因表达以及细胞信号传导等作用进行分析，从而明确代谢产物的功能；（3）对儿童体内的营养代

谢产物以及儿童在不同健康状态下代谢产物与儿童健康的主要联系[2]。

1.3 观察指标

对儿童体内的营养代谢产物以及儿童在不同健康状态下代谢产物与儿童健康的主要联系进行分析研究，检测儿童身高以及体重，对比分析两组儿童的骨密度值。

1.4 统计学方法

数据应用SPSS18.0进行分析，其中计数进行X2（%）检验，计量进行t检测（）检验， P<0.05提示有显著差异。

2 结果

研究组骨密度值明显高于对照组（P<0.05），具体见表1。

3 讨论

随着经济的飞速发展和人们生活水平的提高，人们对于自身以及儿童的营养的重视程度越来越高。如今，对于儿童来说，营养已经不仅是满足儿童身体发展所需要的物质，并且营养素已经超越营养的功能，比如对孕妇来说，如果怀孕期间能够得到良好的营养，那么胎儿患有出生缺陷等疾病的可能性会大大降低，所以营养对于大多数人来说是非常重要的。医学上将营养代谢组学定义为通过对儿童机体在不同健康状态或者在疾病状态下的特征进行观察、分析和研究，从而达到分析儿童机体代谢和其膳食摄取之间关系的目的。营养代谢组学其主要的研究任务是建立营养检测方法，主要对儿童机体所有的营养代谢产物进行检测和鉴定，同时根据儿童体内的营养代谢产物判定儿童在不同健康状态下代谢产物与儿童健康的主要联系。研究表明，营养素的主要作用以及对儿童进行个体化营养干预的指导作用是非常显著的[3]。应用营养代谢组学技术，能够有效地对机体营养状态进行评价，并且能够相对全面地分析机体内营养素的缺乏、过量的情况，从而确保相关研究人员根据儿童机体状态调节其膳食纤维结构等。对全面营养代谢组学进行研究并根据其营养状态，还可以研究发现新的营养素。比如相关研究人员进行研究发现，维生素B2能够有效改善处于低氧状态下暴露的小鼠血浆代谢情况，能够发现营养素的作用和效果，从而为疾病的预防、控制以及恢复提供相对比较科学的理论和实践依据[4]。

研究发现，维生素D不仅与幼儿佝偻病和骨软化有着密切的联系，并且通过营养代谢组学能够发现维生素D其受体基因具有多样性，并且不同基因多态性对于机体代谢和疾病的发作、恢复的影响各不相同，研究人员通过该影响还发现维生素D能够有效促进儿童发育，并且维生素D与免疫功能异常、代谢综合征、部分癌症以及精神障碍的发病有着密切的关系[5]。除此之外，营养代谢组学还能够有效对个体化营养进行指导干预。儿童机体的营养情况主要与两方面有关，一方面是其食用的食物所含的营养成分，另一方面则由儿童自身的新陈代谢能力和水平决定，并且儿童自身的新陈代谢能力和水平处于不断波动的水平。目前，临床研究一般只通过对儿童食用的食物所含的营养成分进行分析来判断儿童的机体情况，所以临床上的评价结果并不能具体地说明临床儿童的实际表现[6]。我院在儿童进行保健的过程当中，研究组应用营养代谢组进行保健，研究组骨密度值明显高于对照组（P<0.05），充分说明营养代谢组学能够科学有效地实现科学指导个体化营养干预。

综上所述，儿童进行保健的过程当中，营养代谢组保健效果理想，能够有效提高儿童的骨密度值，临床上应当推广应用。

参考文献

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