把『花园』装进茶杯

2018-09-20 09:09王新同
就业与保障 2018年15期
关键词:花茶花艺花园

王新同

将鲜花干燥之后,与不同的香草、干果、茶叶等巧妙组合,变成艺术品。一经冲泡,漂亮的茶杯就像盛满了鲜花一样好看,更像美女一样翩翩起舞。此景让人浮想联翩:即使现实中没有私家花园,但眼前小小的茶杯中盛开的“杯中花园”,足以实现梦寐以求的花园梦。而且不同配方的花茶有美容养颜、护肝润肺、清凉明目等功效。这就是“花掌柜”杨舒婷的创意“花作”。

“花痴”女孩创业受挫,倒茶发现“神奇美景”

杨舒婷是位来自云南普洱的“90后”拉祜族姑娘,2012年大学毕业后进入江西南昌一家大企业,从事人力资源管理工作。工作环境优雅,薪资收入丰厚,这种飘着咖啡香的白领生活,曾令不少同龄女孩羡慕不已。然而,偶然发生的一件事,却让这位拉祜族美女断然做出决定:离开公司,自己创业!

2013年初春的一天,杨舒婷读到一篇文章,提起一种正在流行的生活方式――微博上开花店,无仓储,资金不多。这位“花痴”姑娘动心了,她尝试制作了一些花艺作品,拍成照片上传到微博,没想到,当天晚上就收到15个订单。舒婷根据客户的要求,制作一批花艺作品寄去。之后不到一个月,微博的粉丝量暴涨几十倍。后来,她在业余时间制作的花艺品竟成了抢手货,远远不能满足粉丝们的要求。

面对这种热闹场景,杨舒婷脑海里忽然产生一个非常大胆的想法,辞职单干。她成立一家“高档定制花艺工作室”,自己做起了老板。对此,很多人为她惋惜,杨舒婷说:“花是我生活的一部分,有花的陪伴,不会感到寂寞。”用心加上不断学习,她的花艺进步很快。尽管如此,由于经营花艺者越来越多,导致同行间竞争激烈,赚钱越来越难。

杨舒婷做梦都没想到,一杯“神奇的茶”,却让她绝处逢生。平日里,她经常邀请好友到工作室品花茶,分享花艺。一天下午,送走几位朋友后,她将冲泡喝过的几种茶水倒在茶海准备处理掉。就在这一霎间,一个有趣的现象吸引了她:那杯子里的茶像是无意间组成了一个个精美的图案,恰是牡丹飘逸舒展,又像茉莉娇羞纯白,而且,奇怪的是它们就这样自然地凑在一起……简直是神来之笔!茶杯里的花艺世界,让杨舒婷看呆了。她不禁惊叹:“天啦,原来茶也可以搭配,就像鲜花一样。”

此后,杨舒婷就尝试着将各种花茶组合,观察它们在水中绽放的状态。渐渐地,她摸索出了花茶的门道,还制作了一些发到朋友圈和朋友们分享。朋友看到后惊叹不已,建议她改变发展方向——专攻花茶。

杨舒婷首先做的是养颜花茶,为了早日拿出成品,她着迷般地研究起来。为体验香味、口感,她不停地配置、试喝、做记录对比。“最开始做养颜配方,里面要放茉莉,我就会考究到放3颗,5颗还是10颗,它会在香味、口感、视觉上带来什么变化。那些日子里,我可能一天就要喝二三十杯。一个月下来,虚胖了8斤。”

期间,她特别注意协调药性,每种搭配都经过具有资质的老中医审核,确保没有药性冲突,以免对身体造成伤害。对于杨舒婷的钻劲,她的朋友也有同感,大家开玩笑说:“古有神农尝百草,今有舒婷尝百花。”

经过多次尝试后,杨舒婷成功开发了“红颜饮”和“美目饮”两款配方花茶。两款茶采用纯手工包装,作为花艺的延伸产品出售。

当杨舒婷将两款花茶在朋友圈分享时,大家惊奇不已,“怂恿”她放在网上销售。杨舒婷花了一周时间赶制出300份配方茶,通过工作室官方微博出售,不到一天销售一空。

这对她是一个极大的鼓舞。为了保护专利,杨舒婷注册了“花作”商标。

巧妙融资,打造暖香“花作”

之后,杨舒婷邀请从事互联网行业的秦竞方全职加入,成为合伙人。两个人共同筹划欲将“花作”打造为响当当的品牌。

做品牌需要大量资金投入,杨舒婷为了启动资金可谓焦头烂额。一次,她无意中听到一个消息:龙翌启航投资人周宏光到南昌来商谈投资一个项目。闻听信息的杨舒婷使出浑身解数,终于与周宏光见了一面。可是,人家一听她的解释,立马儿摇头,表示不会投资花草茶项目。

机灵的杨舒婷立即邀请人家:“周总,那我请您到我们茶室喝一杯茶,总该可以吧?”周宏光稍稍犹豫了一下,就答应了杨舒婷的邀请,来到工作室喝茶。谁也没想到的是,周宏光把茶喝了一半,就对杨舒婷说道:“你准备一下,做个BP(商业计划书),到北京来找我们。”说完,扔下惊喜发呆的杨舒婷走了。

醒悟之后的杨舒婷与伙伴立即加班加点做起了BP。2014年,杨舒婷受邀到北京参加融资,这是她第一次在投资机构面前讲自己的产品。在龙翌启航会议室里,她胸有成竹地在该公司理事们面前讲起了自己产品的特点。然而,让杨舒婷没有想到的是,在座的理事都是男性,他们一听什么花茶花艺呀,一下子全没了兴趣,更不用说投资了。显然,事情不妙。

就在这紧急时刻,杨舒婷急中生智,她真情地说:“各位先生,百闻不如一见,一见不如实践。我由衷地恳请各位拿起您的手机,将眼前的花草茶拍个照,然后发到微信圈。如果您的朋友们在我把计划讲完之后对此没有点赞,那我绝不再打扰各位,立马儿走人。”

理事们一听,完全被眼前这位美丽姑娘的话逗乐了。于是,他们纷纷拍照在微信圈里发照片。结果没等BP讲完,每个投资人的照片都收到了好友的点赞、评论或“哪里可以买到”的询问。这下,理事们相信了杨舒婷的花作,她也顺利地拿到了30万元种子投资,并成立了北京花朵朵科技有限公司。

拿到资金后,杨舒婷开始寻找生产工厂,但过程并不顺利,“传统花草茶多根据产地和大小粗略地分为A、B、C级,确定用料后,机器进行分装。但即使是A级花材,也会存在颜色、形态差异。泡在茶杯中,可能就不是我想要的状态了。”杨舒婷向工厂师傅们演示,如何在A级花材中再挑出颜色、规格符合的原料。但每次演示完,都会被工厂老板“扫地出门”。因为他们觉得这事儿没法做。按照杨舒婷的要求,工厂必须人工分装,而且过程中需要严格挑选花材,这将耗费很大的人力成本。

经过一番周折,杨舒婷终于找到一家愿意接活的工厂,付出的成本却比普通花草茶高出一倍多。2015年初,“花作”第一次在工厂量产,数量为5000盒。为了快速推向市场,除传统店面销售外,他们利用微信商城、第三方销售渠道(如京东、淘宝、GMALL商城)等网络销售方式同举并进。同时,采用个人代理加盟的形式,依据进货量不同,分为一级代理、二级代理、天使代理等模式批发销售。

不久,“花作”接到来自新东方英语的第一份团购订单,一次性销售400份。销售局面渐次打开后,货物需求量日渐增多。

然而,杨舒婷对产品的包装并不满意。她发现盒子在运输过程中容易挤压损坏。经过对其他产品包装盒的调研,她在内盒包装中加入了人工折叠的瓦棱纸。可以抗压20公斤左右,保证用户拿到的每一盒茶完好无损。虽然增加了成本,但能保证用户拿到的每一盒茶完好无损,她还是挺开心。

为了做好营销,杨舒婷团队携带“花作”去长沙参加了“自媒体创业大赛”。整个赛场,各家不遗余力大搞广告。没怎么造势的“花作”反而吸引了众多驻足者,因为花茶一经冲泡,就像美女一样翩翩起舞。美的东西,谁不喜欢呢?结果,“花作”赢得了现场最多投资人支持,被尊为“醉美花草”称号,最终获得“最受投资人青睐奖”。

获得这个奖,本身就是一个极好的宣传。可杨舒婷在参赛时的走访考察对比中,心里渐渐有了一个遗憾:“花作”的品牌形象比较模糊,自己的花草茶除了比别人家的美,还有什么?什么是“花作”的核心内涵呢?为了找到“花作”的核心内涵与品质,杨舒婷处处留心起来。

杨舒婷到北京出差,在地铁口等车时,无意中看到一幅叫作“把春天带回家”的画。画里景象是这样的:在贫瘠的乡间小道上,一个老奶奶一手挽着孙女,一手拄着拐杖行进着,而她们背上的箩筐里,竟是满满的鲜花,犹如一漂亮的茶杯盛满了花一样好看。

杨舒婷心里打了个机灵,她的灵感一下子油然而生。她一边用手机拍下这幅画,一边给秦竞方发信息:“对美的欣赏是不分贫富的,很多人或许没有足够的钱去买下一个花园,但可以用小小的一杯茶,让茶杯中开出花园,实现梦寐以求的花园梦。”

真是心有灵犀一点通。俩人一拍即合,马上给他们的“花作”确立了“杯中花园”的品牌内涵。

“杯中花园”,让她年入百万

为了实现“杯中花园”的设计,杨舒婷花了近半年的时间。“起初设计师给了两个方案,都很不错,但我总觉得哪里不对。”

有一天,杨舒婷翻看她手机相册里的花艺作品,脑海里突然冒出一个想法:不如把自己的花艺作品融入包装设计里。每一款花茶可以找来新鲜花材,做成花艺作品,装进花盒,然后将照片印上包装,让用户感受到杯中的花茶就是鲜活美丽的花朵。她的创意得到团队成员的一致认可。“清润饮的配料中用到了金莲花,而市场上买不到新鲜的金莲花。我花了三天的时间,来回跑了3000多公里,把金连花从承德坝上草原带回了南昌。”

除了视觉,杨舒婷还想从听觉、嗅觉上提升用户体验。她在茶包背后印刷二维码,扫码后可听到与此款茶相搭配的音乐;她还在茶盒中放入经过精油熏制一个月的卡片,带有“花作”的专属味道。

在杨舒婷打磨“杯中花园”品牌形象的同时,正经历着资金困难。期间,她也得到一些投资方的意向,但由于对产品干涉过多,她坚决拒绝。

这段时间,团队从14人缩减到8个人,公司完全靠销售额支撑。逆境中,杨舒婷拓展了更多的线下销售渠道。“花作”进驻到一些咖啡馆门店,销量得以增加。

2015年9月,花作“杯中花园”品牌塑造完成,并成功上线销售。与此同时,“花作”公众号同步上线,以“舌尖上的花朵”为主题,向用户介绍鲜花美食。“紫藤花蜜饯”“蒲公英挞”“樱桃玫瑰冰粉”“紫罗兰可丽饼”等十道鲜花菜谱引爆朋友圈,赏花吃花,成了很多家庭的乐事、趣事。这一举动让微信平台的转化率提高了40%。

销量提升的同时,“花作”也获得了资本青睐。杨舒婷与熊猫传媒合办了一场路演直播活动,在两小时内收到来自汉昀孵化器基金、麓晨创投、玩趣基金的185万元天使投资。

接着,“花作”又与“冠生园”合作,在特殊节日推出一些定制款,比如中秋款花茶月饼礼盒等。

目前,“花作”花草茶包括“红颜饮”“美目饮”“清润饮”“舒甘饮”“平安饮”五款配方,客单价96元,全国约600名个人代理加盟。月销售额从最初的6万做到20多万,很快又窜到30余万元。

杨舒婷说自己做“花作”的初衷,并不单单只是让人们觉得花茶比别人的美。她要传达的是一种生活美学,希望那些忙碌劳累的人们,因为暖香环绕的“杯中花园”多一些笑意。

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