泰州市农产品电商发展问题与对策

2018-09-10 18:52:02肖明
粮食科技与经济 2018年4期
关键词:农产品电商建议对策

肖明

[摘要]泰州是农业大市,泰州的农产品在省内外享有很高的声誉,近年来,泰州农产品电商发展迅速,但也面临一些问题。本文在分析泰州农产品电商现状和问题的基础上,提出一些解决对策与建议,旨在为泰州相关部门提供参考,以加快泰州农产品电商的发展。

[关键词]农产品电商;对策;建议

中图分类号:F724.6 文献标识码:A DOI:10.16465/j.gste.cn431252ts.20180425

近年来,我国电子商务发展迅猛,同时随着国家乡村振兴战略的出台以及电子商务对农业的进驻和支持,农产品电商也得到了蓬勃发展。国内农产品电商市场连续几年高速增长,预计2018年全年整个市场规模将突破1500亿元。

发展农产品电商有很多优势,如可以使农产品电商业者的采购和运营成本降低;可以提高老百姓购买农产品的效率,使其足不出户就可以采购天下;农产品品种多样化、价格透明化,对消费者来说非常方便;农产品电商成为新的利润增长点,它不仅为农产品销售提供便利,还能促进农民增收、丰富城市供应、拉动消费和就业。

泰州地区不少农产品电商业者在这场大发展中脱颖而出,成为其中的佼佼者,政府也出台了一系列政策措施,助力当地的农产品走向更大的市场。

1泰州市农产品电商发展现状

泰州市农产品电商起步较晚,但发展速度很快。政府制定了相关政策,引导农业产业化龙头企业、农民合作社、家庭农场、专业大户等新型农业经营主体,通过商标注册、质量管理、品牌培育、文化挖掘和科技创新等手段,打造“三品一标”,培育了一批在省内外有影响的“绿色农产品”和“养生农产品”品牌。“兴化大闸蟹”“溱湖簖蟹”“绿壳鸡蛋”等产品,在省内外都具有一定的知名度,在电商平台上的销量也很高。

政府鼓励各个地区进一步完善电商产业需要的配套设施和服务,吸引更多的电商企业和电商专业人才。建设有江苏歌德电子商务生态园、江苏省兴化电子商务产业园等省级电子商务示范基地,在农产品和特色产品销售等方面取得了不错的成绩。

2泰州市农产品电商发展面临的问题

2.1仓储物流体系不够完善

泰州地区物流网络还不够完善,功能齐全的大型农产品物流基地比较少,主要体现在两个方面:一是部分乡镇交通不便利,物流成本偏高。初级农产品往往附加值不高,如果运输不方便,产品配送到消费者手中的物流成本会偏高,在很大程度上压缩了产品的市场空间;二是冷链物流的发展滞后。发展农产品电商,冷链物流是必须要解决的问题,库房、配送车辆、保温设备以及专业的人员等都需要配备。而这样的投入,一般的农產品电商企业是无法承受的,只能借助于第三方物流,而第三方物流机构往往价格高昂,服务还得不到保障。

2.2缺乏农产品电商专业人才

泰州地处苏中,在人才吸引力方面的优势并不明显,泰州本地高校对电商人才的输出也有限。虽然最近几年,泰州通过引进、培养等方式吸引了一批电商专业人才,但这远远不够,人才缺口依然很大,泰州的农村想吸引、留住电商专业人才更是难上加难。

农产品不同于其他产品,农产品电商对人才的要求更高。它不仅仅需要掌握通用的电商运营技能,包括美工、客服、推广、运营等,还需要了解农产品知识、了解农业技术,甚至还需要了解食品加工技术,以帮助提升农产品的附加价值。对当地政府部门而言,同样需要熟悉农村电子商务,能指导当地农产品电商发展的管理人才。

2.3经营方式传统

泰州本地绝大多数农产品电商经营者都是传统的B2C思维,就是简单地把农产品放到网络平台销售,然后就期待着客户源源不断上门。其实移动互联网发展到现在,传统的卖货思维已经行不通了,平台上卖同种商品的卖家成百上千,消费者为什么会选择你?网上比价很方便,很多农民都学着自己在平台上开店销售自己的农产品,从田间地头直接到消费者餐桌,他们定价往往都比较低,这也进一步压缩了农产品的利润空间。

对于农产品而言,消费者购买的不仅仅是产品,而是一种健康的生活方式,消费者需要了解产品背后的方方面面,所以有很多网红在直播卖货,很多店铺可以看到产品基地的采摘视频,很多产品可以一直追溯到源头,各种方式层出不穷。以淘宝为例,如果淘宝店铺只有产品图片和文字描述,那么店铺的搜索排名也是靠后的,很难被潜在消费者看到。

对农产品电商而言,客户体验非常重要。在移动互联网时代,客户口碑传播非常便捷,如果客户对产品不满意,往往会影响一大群人,所以要具备处理客户不满的能力,千万不能把客户当傻瓜,客户投诉后对客户置之不理,这是最大的问题。而很多农产品电商业者却不具备这样的意识,也不具备处理客户投诉的能力。

3泰州市农产品电商发展的建议

3.1政企联手,完善物流网络布局

电子商务是以物流为支撑系统的,若物流不能与电子商务产业同步发展,电子商务产业的发展会举步维艰甚至面临失败。所以物流对农产品电商的发展非常重要。

政府可结合当地农产品电商发展情况制定相关政策,对物流业的发展给予引导和支持。可与物流企业合作,加快布局本地的冷链物流体系。政府要花大力气完善地方的道路、冷链物流、数据信息等相关基础设施,加快布局物流网络节点,提高全市范围内物流网络的覆盖面,打造服务于农产品电商的集信息发布、数据交换、智能配送、库存管理、决策分析等功能于一体的综合性电商服务平台。同时要鼓励企业建设物流配送中心,整合现有的快递公司资源,合作解决最终的配送问题。

3.2加大电商人才培养力度,引进专业人才

(1)专业人才是农产品电商发展的关键,政府要创新人才管理的体制机制,建设电商专业人才资源库,努力为当地吸引、留住更多的电商专业人才。

(2)政府要出台政策、整合资源,支持本地高校电商相关专业的发展,建立高校专业人才与地方的对接机制。

(3)要引进高层次电商人才并出台相关配套政策,确保能留住人才,发挥他们的作用。对在外就业、创业的泰州籍电商人才,要鼓励其返乡创业,为家乡的电商事业做贡献。

(4)要加大对农产品电商从业人员的系统培训,发动广大农产品业主依托自身资源在电商平台上创业。

3.3注重本地化发展

对于绝大多数农产品来说,“冲出中国、走向世界”這样的机会小之又小。每个地区都有自己的特色农产品,每种农产品都有很多地方出产,所以很难保证出产的农产品是独一无二、其他地方找不到的,对于泰州地区的农产品来说,更是如此,除非是二次加工、包装的农产品,否则新鲜度永远是消费者选择农产品的一个最重要的指标。虽然现代物流业很发达,但航空运输、冷链物流的成本仍然很高,从这个角度来说,产品卖得越远,越缺乏价格优势口]。

而随着经济的增长,农村居民的收入也在不断提高,对自己消费农产品的品质要求也在不断提高。综合考虑以上几点,做好本地市场是本地农产品电商业者首先需要考虑的事情。

电商发展到现在,纯线上的模式已经难以继续,必须线上线下融合发展,本地化O2O已成为必然趋势。线上建设并运营社群,传播消费者对产品的体验、传播口碑,进一步吸引更多的人加入社群,导入流量到线下,让消费者方便地体验和消费,线上线下融合形成闭环,才能带来持续的消费且带动更多的人消费,形成良性发展。

3.4打造农产品品牌

随着越来越多的人投入到农产品电商中,农产品的质量也参差不齐。今年农业的主题就是质量,我国农产品已经进入到以品质为核心内容的品牌发展阶段,“三品一标”农产品成为主要内容,促进农产品电商向追求质量、品质和服务的转型升级,打造农产品品牌势在必行。

(1)农产品品牌建设能推进农产品的标准化。农产品电商一个很重要的问题就是产品不够标准化。虽然是同一种产品,但这次买和上次买的不一样,或者别人买的和自己买的不一样,外观、规格、包装、新鲜度等都没有标准化。如果进行品牌建设,就必须尽可能在产品上建立标准,只有产品实现了标准化,才有利于产品在电商渠道进行销售。

(2)农产品品牌建设能保证农产品的品质。网上很多没有品牌的农产品,往往品质要差一些,只求把产品卖掉就行了,其他都无所谓。而有品牌的农产品,从一开始的生产环节到销售、包装、运输、配送等,每个都要严格管理,确保产品到消费者手中时品质均符合要求。

(3)农产品品牌建设能保证农产品的质量安全。众所周知,产品的质量安全是消费者选择的核心要素,质量出现安全问题对产品几乎是毁灭性的打击。农产品实施品牌建设,必须要在各个环节上保证产品的质量安全,如采用科学高效的种植技术,减少或者杜绝使用农药、激素等化学药物,保证农产品的质量安全。

(4)农产品品牌建设能提升农产品的价值。消费者购买非品牌的农产品,仅仅是为了它的使用价值,而购买品牌的农产品,除了注重使用价值外,还注重其品牌价值。在当前的农产品电商市场中,无论哪一种产品都有大量的商家在销售,产品同质化现象严重,如何将自己的产品与其他商家的产品区别开来,是每个商家都应该思考的问题,如果不做区分,消费者就无从选择,大打价格战,最后损失的也是自己。有了品牌的农产品,可以凭借其自身品牌,将自己与其他竞争者区别开来,向消费者传递自己的品牌价值观念,让消费者既能够快速准确地找到想要购买的商品,也能在消费的同时获得独特的价值感受。因此有了品牌的农产品也就不必再受到低价竞争策略的影响,从而实现自身产品的价值。

3.5坚持走创新之路

目前,农产品的同质化现象非常严重,要想在竞争中胜出,唯有坚持走创新之路。

(1)产品创新。如网上有很多商家卖红枣,当大家都在拼价格、比大小的时候,枣夹核桃横空出世,开始上线大卖;网上也有很多商家在卖核桃,而当大家都在拼价格的时候,有的商家则另辟蹊径,率先研发出了核桃分心木、核桃竹炭等新产品,投放市场后很快受到市场追捧,获得了丰厚的利润。农产品的领域非常广泛,精深加工的空间非常大,需要我们不断创新,开发出符合市场需求的新产品,才能在激烈的市场竞争中胜出。

(2)农旅结合,发展特色农产品旅游品牌。根据泰州地区景点的特色,结合当地农产品资源优势,打造农产品旅游纪念品;利用报纸、电视、网站、微信公众号、广播等各类媒体的宣传,提升农产品类旅游纪念品的知名度;借助各类展会、电商、旅游平台的推介,加大旅游农产品销售力度,形成区域特色旅游产品优势。

4结论

随着互联网技术的不断发展,农产品电商有着广阔的发展前景,是农业转型升级的好机会。泰州要抓住这个机会,借鉴国内农产品电商的优秀做法,积极探索适合自己的发展路径,努力推进本地农产品电商的发展。

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