苏广英 许慧慧 洪叶
摘要:该文在对河口古镇进行多次调研的基础上,总结河口古镇文化旅游资源和文化旅游发展中存在的问题,并尝试对河口古镇文化旅游提出开发策略。对河口古镇各类文化旅游资源进行整合分析,确定河口古镇的核心资源——茶文化以及发展定位——茶文化旅游特色小镇。并且从体验经济的角度出发,为河口古镇各旅游景点量身定制开发方案。
关键词:体验经济;茶文化旅游;特色小镇;河口古镇
中图分类号:F59 文献标识码:A 文章编号:1672-7517(2018)09-0075-03
1 河口古镇文化旅游资源概述
河口古镇是历史上江西四大名镇之一,曾是商贾云集的“八省通衢”之地。现今的河口古镇也以其丰富的旅游资源成为铅山县甚至上饶市的旅游重镇。历史遗迹、文化遗址、宗教仙山、自然美景、非物质文化遗产,多样民俗让河口古镇十分璀璨。
1.1 茶文化旅游资源
明清时期,河红茶自问世后,即赢得世人青睐,全国甚至俄、英、印度等国商人纷纷前来订购。河红茶成了国内最著名的红茶和“第一次出口之华茶”,被西方人奉为至尊名茶,誉为“茶中皇后”。红茶鼻祖——上品河红茶‘正山小种是英国王室传统茶饮,而“正山小种”原产地就在铅山。
2016年,中国“万里茶路”文化遗产保护,认定铅山河口古镇为“万里茶路”第一镇。2017年在铅山召开了第四届万里茶道与城市发展中蒙俄市长峰会,并邀请知名艺术家来河口采风,举办茶文化研讨会、茶文化产品展等,深入挖掘茶文化旅游资源,
1.2 历史文化资源
在江西四大古镇中,只有河口镇还保存着较完整的明清古街,被省、市文物专家称为江西第一古街。
鹅湖书院是南宋时期朱熹和陆九渊就各自哲学观点辩论的场所。鹅湖书院周围山水环绕,环境清幽,和鹅湖塔、鹅湖寺共同组成文化胜地。鹅湖书院匾额,楹联,古碑保存完好,更保存有康熙亲书的“穷理居敬”匾额和“章岩月朗中天镜,石井波分太极泉”楹联以及纪念鹅湖之会而建的四贤祠(朱熹、吕祖谦、陆九渊、陆九龄)等著名遗迹。
辛弃疾文化主题公园:南宋著名词人辛弃疾曾在铅山一带长期闲居,去世后葬于铅山县。据考证,《稼轩集》所存 629 首词中,描写铅山景物风情等或写于铅山的就有 200 多首。主题园包括辛弃疾雕像,辛弃疾墓,辛弃疾故居等。
1.3 宗教旅游资源
葛仙山景区以神秘悠久的宗教文化和秀美迷人的自然风光著称,是道教文化游览胜地。
1.4 非物质遗产资源
被列进非物质遗产名录的连四纸是江西省铅山县地方传统手工技艺纸品,连四纸纸质洁白莹辉,细嫩绵密,平整柔韧,防虫耐热,永不变色,有“寿纸千年”之称,旧时贵重书籍、碑帖、契文、书画、扇面等多用之。
铅山河红茶制作技艺成功申报为江西省非物质文化遗产,并进入国家级非物质文化遗产名录。
1.5 民俗资源
铅山特色美食灯盏粿和筒骨粉有独特的制作技艺、鲜美的味道,成为一代人的记忆。
2 河口古镇文化旅游发展存在的问题
河口古镇文化资源璀璨,但是由于发展历史较短,目前开发程度仍十分低。总体上说,目前河口古镇文化旅游发展主要存在以下问题。
第一,茶产业存在的问题。笔者发现铅山河口茶产业呈现出茶业“小、杂、弱”的现状。茶叶种植品质有待提高。河口茶产业链短,未开发延伸产品,导致茶产业的利润低。这些茶产业中的问题都将对发展茶文化旅游产生不利影响。
第二,配套设施建设不完善,环境整治有待加强。古镇的旅游景点辛弃疾主題公园的停车场、公厕、垃圾桶都未得到合理规划,明清古街区的惠济河和信江仍未得到整治,卫生问题堪忧;另外,吃住行等配套设施建设方面也不完善,游客旅游体验不佳。
第三,古镇旅游规划规模较小,商业开发较为滞后。河口古镇明清古街仅有少量的食杂店,未能像乌镇古街、锦江古街一样形成完整的街区。此外,辛弃疾文化主题园、鹅湖书院作为文化胜地,均没有相关文化纪念品。
第四,河口及其周围的旅游景点各自发展,未得到统一的整合规划,未形成良好的协同效应。
第五,缺乏核心竞争力和核心文化,未能形成品牌效益,因此很难打造河口古镇独特的文化旅游名片。在古村镇发展的大潮下,古村镇同质化现象十分严重,各古村千篇一律。河口古镇在开发过程中同样并未找到其核心重点发展,陷入了同质化的泥淖中。河口古镇亟待找到一个核心文化,各旅游景点围绕核心文化发展特色小镇,凭借其特色在众多的古镇中脱颖而出,继而形成其独特品牌
3 河口古镇文化旅游策略
河口古镇文化旅游资源丰富多样,但开发状况不容乐观。因此,笔者结合当下文化旅游热门话题,如古镇发展千城一面、体验经济兴起等,立足于河口古镇的资源基础和发展现状,为河口古镇量身定制了开发方案。
3.1 河口古镇发展定位
河口古镇致力于发展成以“茶文化”为核心,明清古街、辛弃疾主题文化公园、鹅湖书院、葛仙山、河口美食等旅游资源协同发展的休闲特色小镇。在开发过程中,主要运用体验式旅游的开发手段,将茶文化旅游和其他旅游资源紧密结合,达到对河口古镇文化资源进行全面整合的目的。具体的开发措施和开发方案如下。
3.2 基础设施完善
基础设施是旅游景点得以发展的前提。基于河口古镇基础设施状况不甚良好,笔者决定从基础设施抓起,为河口古镇发展扫清基本障碍。
1、完善茶产业发展基础。首先,加强当地茶业发展,从根本上保证茶叶的质与量。在保证生态平衡的基础上提高种植面积;加强提高生产技术,形成大规模机械化生产;生产适应国际化标准,大力发展生态有机茶园,使当地茶更“绿色”,更好打开国际市场。其次,大力发展茶叶深加工业。茶叶深加工是延长茶产业链、促进茶产业转型升级的重要举措,可以有效强化茶业经济的发展,将河口茶业链条不断加以完善,不断推进当地茶产业发展。
2、完善旅游业基础设施,加强环境整治和配套设施建设。首先,明清古街、辛弃疾文化主题公园、葛仙山、鹅湖书院等主要景点需保证环境干净卫生。其次,河口古镇必须在吃、住、行等多方面满足游客的需求,因此需推进民宿、饭店等配套建设。
3.3茶文化旅游特色小镇具体开发方案
在解决了河口古镇旅游存在的基础设施和配套设施等问题后,笔者将就在体验经济视角下对各个旅游景点进行设计,将茶文化资源与各景点融合,整合文化资源的同时突出茶文化这一核心进行具体的阐述。
3.3.1 河口镇文化博物馆
河口镇文化博物馆作为集中展示河口文化的平台,需全方面涵盖古镇的各种文化,包括河红茶、书院文化、诗词文化、宗教文化、名人文化、民俗文化、非物质文化遗产等,给予游览者一场文化盛宴。
从体验经济的视角出发,介绍河口古镇文化的形式丰富多样,力求给游客留下最佳的学习和观赏体验。例如,借助铅山木雕产业有一定基础的优势,充分运用木雕展示各种文化,增加游览的趣味性。另外,多重感官体验相结合会加深游览印象。例如,在河红茶展厅可从嗅觉体验入手,让游览者徜徉在茗香里;而在诗词展厅中则从听觉体验入手,在辛弃疾所作诗词中乡村景色幽静恬淡,有描写鸟叫、蛙声、蝉鸣等,均可为相关诗词设计相应声音,营造诗词意境。
舞台剧表演的形式在景区中很常见,往往能给游客带来很好的游览体验。而河口镇作为一个历史、文化资源丰富的古镇,大大拓宽舞台剧取材来源。因此我们建议铅山县政府可以调动相关资源,将辛弃疾、鹅湖之会、费宏、各地商人在河口经商等故事改编成舞台剧,既将明清古街、鹅湖书院、辛弃疾主题公园等景点纳入,也可自然融入河红茶、连四纸及当地特色美食,对河口镇旅游资源进行全面整合。
3.3.2明清古街
河口镇还保存着较完整的明清古街,被省、市文物专家称为江西第一古街。
笔者将明清古街定位为河口古镇的文化窗口,河口古镇茶文化、连四纸、书院文化、名人诗词、美食等文化元素均在古街得到呈现。
1)首先,依托老字号茶行、茶庄售卖河红茶、河红茶下游产品,展示河红文化。
2)开设纸铺,进行连四纸的品鉴和买卖,吸引书法家、艺术家文化交流。书法家运用连四纸书写辛弃疾、陈亮、朱熹、陆九渊的诗词作品,或者述说鹅湖之会和辛弃疾陈亮抗金故事,艺术家在连四纸上对河口人文、风景作画,充分将连四纸和河口文化内涵结合,营造古典书香氛围。
3)设置特色美食灯盏粿和铅山汤粉店铺,既彰显了河口民俗风情,又以特色美食丰富游客体验。
3.3.3鹅湖书院——书院文化
鹅湖书院周边风景优美,山色青青,流水迢迢,书院内环境清幽古朴,文化氛围浓厚,因此在开发过程中尽最大可能地浓郁书院文化氛围。
1)在讲堂内设置朱熹和陆九渊“鹅湖之会”的场景,供游客熟悉这段历史,也让游客体验到书院讲学的氛围。
2)书院周边建设民宿,以茶葉、纸墨、书画这一类为主题,民宿内融入河红茶、连四纸和鹅湖诗词让游客在鹅湖书院这一景点能始终感受到墨香、茗香和书香。
3)生产纪念品,诸如还原鹅湖之会朱熹陆九渊二人、辛弃疾和陈亮二人的小木雕。
3.3.4 辛弃疾主题园——吟一句诗,呷一口茶
南宋著名词人辛弃疾曾在铅山一带长期闲居,去世后葬于铅山县。据考证,《稼轩集》所存 629 首词中,描写铅山景物风情等或写于铅山的就有 200 多首。古典诗词加上河红茶的茗香定会为文化主题园其增添一层韵味。
3.3.5 葛仙山——道系养生
葛仙山景区以神秘悠久的道教文化和秀美迷人的自然风光著称,是一处宗教文化游览胜地。而茶之本性清淡优雅,和崇尚自然的道教高度契合,是打造休闲养生胜地的不二场所。
为了深度开发道教文化,在葛仙山景区建设葛仙文化体验园,以道教弟子的日常生活为主线,园内设置葛仙舍、葛仙茶、葛仙酿、葛仙井、葛氏宗祠、葛仙书院等作为核心游览体验区,供游客体验晨起练功、诵经、品茶等道教生活。在文化体验园建设过车过程中要将道教“自然无为”的原则作为最高准则,注重“生态为先、尊重自然、融入自然、注入文化”,充分利用葛仙山丰富的自然景观,减少人工痕迹。
3.3.6 茶叶种植基地——原始、自然
河口古镇有大片生态有机茶园,游客置身于“茶的绿洲”中,身心皆可得到释放,因此河口镇有发展休闲茶文化旅游
从体验经济视角出发,茶叶种植基地主要设置参与性和互动性强的活动。游客可参与从种茶、采茶到炒茶、辨茶的全过程,游客采茶可获得纪念品,采茶过程中设置采茶歌、采茶舞等活动,这一过程无疑会给游客带来成就感,而活动的趣味性元素增加游客对茶文化的兴趣。置身茶的绿洲,感受茶叶的沁人清香,体验茶歌茶舞中劳动的乐趣,可为游客提供独一无二的体验。
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