秦皇岛山地生态农业旅游产品开发策略

[提要] 随着社会经济的发展，人们的生活水平逐步提高，对生态农业旅游消费的热情空前高涨。生态农业旅游是以体验为基础的休憩、游戏以及生活方式，与长久以来人们的固有文化情结密切相关。生态农业旅游产品开发，既满足了大众的消费欲望，又促进了体验经济发展，同时还发挥了重要的文化影响力。新时期，生态农业旅游发展成为城乡一体化建设中不可或缺的里程。本文在窥探体验经济基础上，简析生态农业旅游发展背景，并重点就体验经济视野下秦皇岛山地生态农业旅游产品开发策略进行研究。

关键词：体验经济；生态农业旅游；山地产品开发；秦皇岛

基金项目：2016年秦皇岛市科学技术研究与发展计划项目课题：“体验经济视野中的生态农业旅游产品开发构建——以秦皇岛为例”（项目编号：201601B041），主持人：王楚鑫

中图分类号：F59 文献标识码：A

收录日期：2016年11月29日

引言

近年来，在体验经济环境影响下，生态农业旅游以其良好的经济效益、环境效益以及社会效益备受推崇，并日渐成为推动农业经济与旅游经济双向发展的重要动力，未来发展前景不可限量。在此过程中，产品作为经济的载体，其有效开发对生态农业旅游发展至关重要，而这又是一个循序渐进、追求创新的过程，受市场需求、物质基础、文化环境等诸多元素的影响。

一、体验经济窥探

体验经济是继农业经济、工业经济和服务经济之后的又一经济发展形态，并逐步波及到工业、农业、商业、服务业、餐饮业以及旅游业等各个领域，其发展前景不可估量。纵观社会经济的发展历程，可以总结为自己做、买来做、请人做、外包做等几个过程，其分别对应着上述几个经济时代。因而，体验经济具有很强的非生产性、不可复制性、短周期性以及互动性等基本特征。体验是体力、精神以及情绪等多元素重合，并上升到一定程度——人作为主体产生的美好感觉。严格意义上讲，体验并非经济产出，它也不像其他物品那样可以以清点的方式量化。而且这种主观感觉是不可复制的，世上没有哪一种人与人、人与物之间的体验是同质的。一般情况下，农业经济、工业经济、服务经济到体验经济的生产周期依次缩短，体验经济甚至可以以小时、分钟来论，例如互联网。此外，体验经济的核心是互动，由于个人体验是心智状态与筹划事件互动作用的结果，所以消费者会全程参与整个过程。目前，以美国为代表的欧洲发达国家，正随着信息化时代的步伐大规模开展体验经济，这也是我国经济发展的主流趋势。

二、生态农业旅游发展背景

产业融合背景下，根据《国务院关于加快发展服务业的若干意见》要求，未来要走围绕全面建设小康社会和消费结构转型升级的核心目标走可持续发展道路。生态农业旅游作为生态农业与生态旅游协同创新发展的产物，是服务升级的又一力作，更是两种产业走可持续发展道路的必经路途，满足了当代大众多元化消费的需求。20世纪90年代初，时值我国旅游经济快速发展时期，人们虽然尚未对生态农业旅游形成清晰的概念，但是北京、成都等部分大城市的周边乡村已然出现了最早形式的农业旅游，如农家乐、民俗接待等。历经20多年的发展，由于农业旅游产品及相关配套设施过于城市化、单一化、重复化，难以吸引大批游客或回头客，农村居民参与兴致不高，导致我国生态农业旅游仍处于“大规模扩张、低水平发展”的状态。如此不仅浪费了大量的宝贵土地资源，还遏制了当地经济发展。尽快转变农业旅游生态，调整优化产业结构，刺激新的增长点，成为了各地经济发展的重头戏。

三、体验经济视野下秦皇岛山地生态农业旅游产品开发策略

生态农业旅游产品开发并非一蹴而就，而是需要讲求一个循序渐进、持续创新、不断积累的过程，只有夯实每一步，才能在体验经济时代有所建树，并由此走上可持续发展的道路。具体而言，体验经济视角下，秦皇岛应充分利用地区优势，扩大文化影响，积极开发生态农业旅游产品。笔者结合上文的分析，有针对性地提出了以下几种实践策略，以供参考和借鉴。

（一）找准优势定位。良好的资源支撑，是生态农业旅游产品开发的根基。我国地大物博，各个地域的气候条件、自然环境等存在较大的差异，生态农业旅游产品开发能够依赖的资源基础有所不同。因此，秦皇岛应针对现有的生态农业资源和山地旅游资源做实地调研分析，充分了解当前的发展现状，明确可利用物质基础，进而确定符合自身条件的表达方式，以为后期山地生态农业旅游产品开发提供切实的理论依据和借鉴基础。秦皇岛濒临渤海湾，境内大小河流汇聚，有南戴河、北戴河等水域旅游资源，身处燕山东段，山体、丘陵、盆地等遍布，有都山、祖山等山地旅游资源。随着时间的绵延，历史在秦皇岛留下的刻度至今依稀可见，是我国政府批准的第一个中外共享的避暑胜地。此外，秦皇岛还是我国唯一一个同时协办过北京亚运会和北京奥运会的地级市。这些都为秦皇岛山地生态农业旅游产品开发奠定了良好的资源基础。同时，秦皇岛作为粮食作物的主产区，产出的葡萄、苹果、樱桃等盛誉全国，其农业经济发展也是有目共睹。基于此，秦皇岛应致力于生态农业旅游资源开发，出台一系列鼓励和引导政策，调整优化产业结构，丰富服务产品，从而为广大游客提供良好的旅游服务体验。

（二）凸显地域文化。如上文所述，体验经济的基本特征之一就是互动性，它强调的是一种主观感受。文化本身是情感、精神、思想以及意识的交融，其在生态农业旅游产品中的渗入，能够带给体验者耳目一新的感觉，令人印象深刻；反之，生态农业旅游产品含蓄的表达方式，又能在潜移默化中增强对地域特色文化的领悟。秦皇岛应理性地研究与分析本地文化类型，包括原生态文化、移民文化、创新文化或其他文化，找准切入点，对症下药，以探寻山地生态农业旅游文化与旅游产品间的最佳融合契机。生态农业旅游产品开发的价值不仅仅体现在经济层面，同时还体现在社会公益层面，通过地域特色文化、绿色生态文化等注入，让人们体验世间美好，激发他们的环保意识。因此，在秦皇岛山地生态农业旅游产品设计开发中，应注重融入可持续发展思想，为消费大众营造富有参与性、体验性的文化氛围，增强其教育功能，最大限度地扩展价值。

（三）加大技术支持。秦皇岛山地生态农业旅游产品开发，不仅需要良好的物质基础，同时还需要先进技术支持，只有这样畅想才能变为现实。在充分论证了秦皇岛山地生态农业旅游产品设计的可行性与实现程度之后，就现有的技术环境进行分析，从而匹配符合需求的硬件技术及软件技术。其中，硬件技术包括山地生态农业旅游产品的生产工艺、制作周期、包装以及运输途径等，从各个环节保证产品质量过硬，以参与激烈的市场竞争，进而赢取消费、抢占市场。而软件技术则是指市场需求，这也是秦皇岛山地生态农业旅游产品开发的集中价值体现。信息化时代背景下，秦皇岛相关企业应充分利用网络等媒体，加强对体验经济市场需求的分析，并整理成文字、图形，以作进一步的归纳总结，确保山地生态农业旅游产品开发的体验价值。在此过程中，山地生态农业旅游产品开发公司可以在网络上发起共享宣传活动，即将自己成熟的想法及产品设计发布在网络公众平台上，邀请广大生态农业旅游爱好者参与评论，并积极听取他们的意见，借此做下一步的修整完善工作，保证最后的开发产品与客户需求相符，为市场攻坚奠定基础。

四、结语

总而言之，体验经济视野下，秦皇岛山地生态农业旅游产品开发条件优越，前景广阔。未来随着体验经济、生态理念的进一步发展演化，生态农业旅游将受到新一轮的追捧，其产品开发也将迎来新的机遇和挑战。由于个人能力有限，本文对秦皇岛山地生态农业旅游产品开发做出的相关研究可能存在不足之处。因此，笔者希望业界更多学者关注体验经济发展，结合秦皇岛独有的山地、农业、旅游等资源优势，有机地把这些构成元素整合在一起，进而从体验经济的角度出发，提出更多秦皇岛山地生态农业旅游产品开发建议。

主要参考文献：

[1]陈晓红.体验经济视角下农业旅游产品模式的构建[J].安徽农业科学，2012.11.

[2]乔洁，乐腾.河北省生态农业旅游的发展现状与对策分析[J].生态经济，2016.2.

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[4]刘畅.基于低碳经济的生态农业观光旅游开发策略[J].农业经济，2015.6.