李春雨 张婳 武琴琴
摘要:本文从实训课程的信息化资源内容、《形体美容技术》实训课如何应用信息化资源,及我校《形体美容技术》实训课程应用信息化资源的效果三个方面,探讨了医美专业实训课程的信息化资源开发及实际应用的可行途径,为实训课程较多的专业开发、利用信息化资源进行实训课程的教学改革、增进实训效果提供了思路和参考。
[关键词]信息化资源;医美专业;实训课;教学改革
[中图分类号]G712 [文献标志码]B [文章编号]1008-6455(2018)05-0132-03
Research on the Application of Information Resources in Medical Beaty Technology Major Training Courses
—in Case of Physical Beauty Technology
LI Chun-yu,ZHANG Hua,WU Qin-qin
(Department of Rehabilitation Health,Anhui College of Traditional Chinese Medicine,Wuhu 241000,Anhui,China)
Abstract: In this paper,from the content of information resources of practical training course, how to apply information resources in medical beaty technology major training courses, and the effect of applying information resources in Physical Beauty Technology practical training course in our college, to explor ways of developing and applying information resources in medical beauty technology major practical training courses,to provide ideas and references for developing and utilizing information resources in practical training courses for teaching reform and improving practical training effect.
Key words: information resource; medical beauty technology major; training course; reform in education
传统意义上,实践课教学大多以项目引领、任务驱动的方式,先进行理论讲解,再进行任务实施,内容较多,受课堂时间限制,学习不够深入,会影响后面的技能学习[1]。医美专业的实训课一般采用“介绍内容—示教—学生分组练习,教师轮流指导”的模式进行,存在示教时间长、围观学生较多看不清楚、教师指导的时间有限、针对性不强等问题,使实训效果大打折扣。自2010年7月,《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》设计启动实施“国家教育信息化工程”等重大项目以来,短短几年间,我国信息化基础设施的建设已经初步完善,信息化教学手段日益丰富,在线学习已常态化[1]。在传统教育屡受诟病的教学场地的局限性、教学形式的单一性、教育资源的封闭性等很多方面,信息化教育都让人耳目一新、备受瞩目。那么,医美实训课程中存在的问题和困惑,能否通过利用信息化资源得到改善或解决呢?对此,以《形体美容技术》为例,就如何在医美专业实训课教学中运用信息化资源谈谈個人的一些经验和看法。
1 实训课程的信息化资源内容
信息化课程建设主要通过一体化教材、多媒体课件、微课、动画、在线试题库、案例库等数字课程资源的全面建设及持续更新,来提高课程资源质量,实现资源共享[2-3]。要求教师打破传统的备课方式,将原本被教师所掌握、要由教师课堂“表演”出的“剧本”公开化,交由以往的“观众”—学生自己先行或持续消化。由此,医美实训课的信息化资源至少包括以下几方面内容:①实训课教学计划:让学生明了一定时间内要进行的实训项目及进程安排,可以充分利用自己的课余时间对实训课相关的理论知识进行复习和储备;②实训指导:对具体实训项目的说明,要尽可能地详细。是实训项目理论知识、用品用具、操作流程、注意事项、个人衣着或心理准备等的依据;③实训教案:即教师对实训课的整体而详细的设计(包括需要学生课前或课后的准备与复习等,不仅仅局限于课堂),也是学生如何利用所掌握的教学计划和实训指导进行实训练习的依据;④手法操作视频:最好包括每一步骤的详细分解、总体手法和易错操作解析三大部分,较为全面地满足学生自学或课下自我练习的需要;⑤在线载体:能够承载以上信息化资源的在线平台,如蓝墨云班课等APP客户端、在线开发课程网页、实训室的即时录播系统或投影仪多媒体设备等,保证学生在实训课上和课下都能够自由利用这些教学资源。
2 《形体美容技术》实训课如何应用信息化资源
我校高职医美专业实行2年在校学习、1年顶岗实习的培养模式。《形体美容技术》课程在学生临实习前的最后一学期—大二的第二学期开设。此时,学生已经系统学习了《人体解剖学》、《生理学》、《中医基础理论》、《中医诊断学》、《推拿学》、《美容针灸学》等学科,理论基础比较扎实,也有了一定的自主学习、主动发现和解决问题的能力。
2.1 利用省级精品在线开发课程优势,推广网页:我校《形体美容技术》课程是省级精品在线开发课程之一,有自己的网页(网址是:218.22.71.165:8081/sites/xtmr)。网页上包括了教学文件(实训计划、实训指导、实训教案、实训案例、实训视频)、市场动态、知识链接等内容,能够满足实训课需要的信息资源。在学生刚接触该课程时,就进行网页推广,并将手机引入课堂,将手机变成教具,充分发挥手机网络载体的作用[4]。同时,根据所学或即将学习的内容,布置完成一定的在线学习或知识扩展任务,提高学生学习兴趣、增加课堂的有效性、完善评价机制。到实训课程时,学生已经习惯于利用该网络平台,进行自主学习。
2.2 以芳香开背项目为例的具体应用
2.2.1 初步介绍本项目:在《形体美容技术》第一章芳香美容理论知识的学习中,对芳香美容的实施和应用、调配方法、精油选择等相关内容进行讲解时,用芳香开背项目作为实例,让学生完成对该项目从一无所知到有印象再到熟悉的认知过程。
2.2.2 课前准备:在开课前就对实训项目进行精心设计,在充分考虑课程知识特点的基础上安排实训项目、划分实训类型,同时根据知识点要求组织学生进行课上或课下的实训操作[5]。具体到该部分,芳香美容的理论学完后,开展芳香开背项目实训之前(我校以理训一体的形式上课),让学生准备以下理论知识:①背部的经络循行(常用穴位)和肌肉分布;②背部常见的美容或健康问题有哪些,都是什么原因导致的;③查看芳香开背部分的授课计划(知道总学时与教学进度)、实训指导(了解实训所需要的衣着、心理准备、流程和项目手法操作步骤——主要是文字)和实训教案(了解教师对该项目的总体安排);④结合手法操作的文字描述,看芳香开背的操作视频,对看不懂或存在疑惑的地方要记下来,由学委汇总并及时反馈给任课教师。
2.2.3 实训课堂:芳香开背项目计划8个学时。第1学时:理训一体。按照实训教案的设计,梳理该项目的相关内容,如理论依据、适应证与禁忌证、准备(理论知识、衣着、心理、用品用具、精油选择与调配等)、流程、手法要点与注意事项、考核办法等;第2学时:示教操作手法。直接系统演示整套项目,然后针对学生反映较多的问题进行集中演示解答;第3~5学时:学生在带有多媒体设备的实训室边看反复播放的演示视频边练习手法,教师根据学生反馈的具体问题进行有针对性地指导与手法纠正;第6~7学时:教師(融入话术)集中演示与纠错,学生(融入话术)模拟岗位练习;第8学时:该项目手法测试,记录为平时成绩。
2.2.4 课后:对于初次测试时对自己的成绩不满意的学生,实行多次测试取最高成绩的办法,鼓励学生课下自主练习,切实提高技术水平。
3 《形体美容技术》实训课程应用信息化资源的效果
在完成精品在线开发课程的过程中,为研究其用于实际教学中的效果,在15级医美专业的两个教学班中进行了对比研究:实验班(15级医美专业1~4班,共105人),应用信息化资源教学;对照班(15级医美专业5~8班,共99人),采用传统教学。比较通过对本课程的实训学习,两个班级学生对实训项目的理解与掌握等方面进行问卷调查比较。实验班105人,发放问卷105份,回收104份,回收率99.05%;对照班99人,发放问卷99份,回收94份,回收率94.95%。通过《形体美容技术》实训课程的学习,在运用了“信息化资源”教学后,实验班有78.85%、81.73%(非常同意+比较同意)的同学认为“能提高实训项目的操作兴趣”、“能掌握实训项目的基本操作方法”,而对照班学生在以上两个问题的认识只有40.42%、35.11%,组间比较差异均具有统计学意义(P<0.05)。具体结果见表1。
4 讨论与小结
虽然实训课程必须由操作练习才能得以增进,但我校《形体美容技术》实训课中信息化资源的应用已被证实能够有效增进学生对实训项目的理解与掌握,为所有实训课程较多的专业改进实训效果提供了一种可行思路。究其原因,随着网络信息技术的发展,我国已经进入到大数据时代,为教学工作提供了较多的帮助与支持[6]。使用信息化技术可以让抽象化的理论知识变得现实具体,配合教学主题,合理使用图、文、音、视、画等信息技术,提高学生们的学习兴趣,还可以根据课程开放定制化教学软件,让学生通过软件来模拟以前难以实际操作的教学重难点,大大提高学生学习效果及知识的实践应用能力[7]。同时,也应看到,教与学是双向互动的过程,教师和学生也是相互依存、共同成长的角色[8-9]。信息技术的发展要求学生具有接受、处理和利用信息的能力;也要求教师具有掌控专业信息的发展能力和灵活应用信息教育的能力[10],最终提升教与学的总体水平,提高教学质量。
对教师而言,在信息化教学实施的过程中,课程资源是实施载体,以课程建设为突破口切实提升教师的信息化教学能力才是落脚点[11-12]。而教师能力的培养主要体现为更新教学观念、提高自我素质、确定培养方向和强化信息教育队伍[13]。因此,在实训课程中应用信息化资源也对任课教师提出了新的问题和挑战:“实训课程的信息化资源应如何开发?”、“怎样把实训项目和信息资源相融合,并做到高屋建瓴的总体把握?”、“应用信息化技术的同时,实训过程应如何进行监督?”等等,还有待在进一步的实践中得以解答。
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[收稿日期]2018-02-28 [修回日期]2018-04-17
编辑/朱婉蓉