甘蓝甬冠90的选育及栽培要点

姚少林，王婉婷，薄永明

(宁波微萌种业有限公司，浙江 宁波 315012)

甘蓝原产欧洲，国内种植基地主要分布在长江流域及以南地区，是国内种植面积第 2 大蔬菜种类，在蔬菜周年供应以及出口贸易中都占有重要地位[1]，但种子却主要依靠国外进口。如日本协和种苗株式会社的美貌品种，在国内畅销30年而不能替代。

为了减少我国甘蓝生产上对进口种子的依赖，有必要加强自主知识产权甘蓝新品种的选育。宁波微萌种业有限公司在大量引进种质资源的基础上，以耐贮运、耐裂球、高产为育种目标，开展了甘蓝新品种的选育工作，经 10 多年努力，育成了甘蓝新品种甬冠90[2]。

1 选育经过

1.1 亲本来源及特点

甬冠90是以不育系和自交系杂交选育的F1代甘蓝品种。

母本为CMS18。以2001年引进的日本TAKII种苗株式会社的甘蓝品种湖月经6代自交纯化选育出的自交系作保持系，用圣尼斯种苗公司的雄性不育品种BLUE DYNASTY作不育源，进行雄性不育的转育，连续回交6代，育成不育系CMS18。该系统株型半开展，矮株，生长势中等；叶球小，扁圆球，球色绿，球色深度中等；定植后65 d左右成熟。

父本23-1-5-6-3-2。以2005年引进的韩国世农种苗公司的品种世农591经6代自交纯化选育出的自交系。该系统株型半开展，高株，生长势强；叶球大，扁圆球，球色绿，球色深度浅；晚生，定植后120 d左右成熟。

1.2 选育经过

2010年根据育种目标进行组合选配，并对不同株系的配合力进行测试。经连续2年的品种比较试验和生产性试验，筛选出CMS18×23-1-5-6-3-2组合表现优良。主要表现为株型半开展，生长势强；叶球扁圆圆整，球色绿色，单球质量2～3 kg，结球紧实，球内颜色浅黄，中心柱中等，不易裂球，耐贮运性强；定植后80～100 d采收。2013年定名为甬冠90，申请参加浙江省甘蓝区域试验，并开始在浙江、上海、福建等地示范试种，种植户反映良好。2017年获得非主要农作物品种登记证书：GPD结球甘蓝(2017)330040。

2 特征特性

2.1 生育期

甬冠90属中熟品种，从定植到收获95 d，对照品种美貌80 d。

2.2 主要植株性状

从表1可见，甬冠90的株高和株幅均大于对照美貌，分别为32.0 cm和65.7 cm；甬冠90的单球质量为2.35 kg，明显大于对照美貌，叶球的球高和横径也均大于对照美貌。

表1 2013—2014年浙江省甘蓝区域试验 甬冠90主要植株性状表现

2.3 主要商品性状

从表2可见，甬冠90球色绿色，对照美貌球色绿色微紫；甬冠90平均中心柱长度小于对照美貌；甬冠90同对照美貌，结球紧实，球面圆整；甬冠90不裂球，耐贮性强，对照美貌裂球性和耐贮性均为中等，甬冠90的商品性比对照美貌优。

表2 2013—2014年浙江省甘蓝区域试验 甬冠90主要商品性状表现

2.4 产量

从表3可知，甬冠90比对照美貌增产明显，2013—2014年浙江省甘蓝区域试验甬冠90产量平均75.489 t·hm-2，比对照美貌增产21.5%。甬冠90与对照美貌相比，2013年，宁波点增产21.0%，嘉兴点增产19.2%，金华点增产21.2%，平均增产20.5%；2014年，宁波点增产22.4%，嘉兴点增产23.3%，金华点增产21.5%，平均增产22.4%。

表3 2013—2014年浙江省甘蓝区域试验 甬冠90产量表现

2.5 抗病性和抗逆性

从表4可见，在相同种植管理条件下，甬冠90与对照美貌田间均未有明显甘蓝常见病害发生。对照美貌的耐热性较好，甬冠90为中等。2015年浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所检测，甬冠90高抗病毒病，中抗黑腐病。

表4 2013—2014年浙江省甘蓝区域试验 甬冠90抗性表现

2.6 品种特征特性

甘蓝甬冠90中熟，适宜浙江省秋季露地栽培，从定植到采收80～100 d。生长势较强，株型半开展，株高约32.0 cm，株幅约65.7 cm，叶色绿，蜡粉中等。叶球扁圆形，球色绿，紧实，球高16.2 cm，球径19.9 cm，中心柱6.7 cm，单球质量2.35 kg，不易裂球，耐贮运性强。高抗病毒病，中抗黑腐病。

3 栽培要点

3.1 适宜种植区域和时间

甬冠90属中熟品种，耐寒性较好，适宜浙江省秋季露地栽培。江、浙地区7月下旬至8月中旬播种，苗龄25～30 d，定植后80～100 d采收。采用高畦遮阴育苗，以利防晒、防雨、排水降温。

3.2 整地定植与水肥管理

种植地应选择有机质丰富、排灌方便、保肥力强的壤土。栽3.1万株·hm-2左右最佳。选择5～6片叶壮苗定植。在施足基肥的前提下，要求在定植时、莲座叶形成时、莲座叶生长盛期、结球前期和中期共追肥5次。前期注意松土透气、防旱、防草和排水防涝。中后期肥水齐攻，旱时及时浇水，保持土壤见干见湿，进入莲座期后保持土壤湿润。大雨过后及时做好排水工作，不能有积水。采收前半个月控制水肥，以利收贮。

3.3 适时采收

甬冠90宜在符合出售标准时采收，过早采收产量低。