摘 要:在我国,职业高中教育起步较晚,教材及教法很难适用完整的体系,特别是基础文化课的教学。职高的大部分教师都是从普高转过来的,因此还是沿袭普高的教学方法,只注重知识理论传授,忽视动手技能操作;只注重学生应试知识的培养,忽视学生毕业后就业实践的锻炼。如仅按现行化学教材体系完成教学,教师讲得再辛苦,学生听起来也感觉枯燥无味。老师教得没劲,学生学得乏味,成为职高化学教学的通病,如何在新课程改革的大背景下,转变教学方法和手段,走出属于自己的一条路?针对这一点,本人从自己的教学实践出发,对职高化学课教学改革谈谈自己粗浅的设想。
关键词:高中;教育;因材施教
一、 设计操作可行性实验,从实践应用中激发学生学习化学的兴趣
现阶段职业高中的在校生,受生源所限,大多数学生文化基础薄弱。有相当一部分甚至厌学,学习积极性低,对化学的兴趣无从谈起。而化学是一门以实验为基础的学科,实验是化学教学中的重要环节。设计操作可行性实验,不仅可以强化学生对理论知识和技能的掌握,可以培养学生的实际动手能力,还可以激发职高学生学习化学的兴趣。职业技术教育也应以培养学生的动手能力为主,化学课堂上教师可以做一些探究性实验。在教师的安排下,让学生亲自去设计实验,选择、组装仪器,配制各种药品,完成实验并写出實验报告,培养学生的动手操作能力和实践能力。当然还可以传授学生一些简单实用小实验,提高他们在实际生活中,应用生活化学知识解决实际问题的能力。如用醋软化人喉卡的鱼刺,用肥皂溶解油污,配制蔗糖溶液等。
另外,学校是把化学这门课开在专业课之中的,这就可以通过化学实验来为其将来的专业服务。结合学生所学农林种植专业开设一些实用的化学操作实验,是职高化学教学改革的一个重要选项。比如说可以为农学专业的学生增设家用洗涤剂等的实用配制实验,为机电专业的学生增设金属零件生锈反应化学实验,为计算机专业的学生增设碳单质在电脑中的动态结构图等实用性很强的操作性实验,使学生学了后能真正用于以后的专业实践工作中。学生做这样的实验不仅会产生浓厚的学习化学知识的兴趣,更会产生学实用技术的强烈愿望。
二、 培养职高学生的自学能力,从学习中体现“主体地位”
目前课堂教学基本上还是延续传统方法,大多数教师讲解,学生认真听讲;教师在黑板上写,学生记笔记;教师提问,学生回答的一套固有模式,这种被动接受知识的方法束缚了他们的思维,严重制约了他们主观能动性的发挥,同时这样教法也不能适应社会对人才发展的需要。大家都知道我国改革开放30多年,科学技术日新月异,可以说达到知识爆炸的时代,一个人在学校所学课本知识根本不能满足社会对人才的需求。因此,在教学中我们一定要转变思维,把课堂交给学生,以学生为主体。给人以鱼,不如授人以渔。要想较好地发挥学生的主观能动性,就要有目的计划地对学生进行自学方法的引导和自学能力的培养,使学生通过学会达到会学。在课堂教学中,我们可以通过问题的设置,来对学生自学能力进行引导。比如说学《元素周期表》时,我会先提几个问题让学生带着问题去阅读有关内容,元素周期表一共有多少个周期,多少族?每个周期序数等于什么,每个族序数又等于什么?让学生自己去自学、自己找寻答案,我再提供正确答案。这样的教学过程要比我们口头上苦苦的讲解要好得多。
三、 因材施教,各尽其才,增强职高学生的信心
因材施教,就是根据学生的实际个别差异情况,有的放矢地进行传授知识。职高学生生源质量不高,总体偏低且呈现明显的差异性。按照以往平行班教学,结果会导致很大一部分同学难以理解与掌握。针对以上情况,我们可以采用不同方法:第一种就是打破普高平行班模式,按入校考试成绩编成不同层次的班型,制定每个层次的教学目标,采用不同的教学方法和教学手段,使各层学生都能掌握目标规定的知识,学有所获;第二种就是在班级内部进行分层讲解,对不同的同学制定不同的教学目标和要求。根据教材设定的目标与原则,采取分层教学的举措,使所有学生都体会到经过本人的努力和奋斗而达到成功的喜悦,增强了职高学生的自信心,从而达到了提高教学质量的根本目的。
四、 编写与专业相关的化学实用知识作为教材的补充,确立农林化学在专业中实用性的地位
职中所设的专业课是重点,化学课是学习专业课的基础。但农林化学常用知识不应该处于服务的、配角的地位。在实际的教学中,为了能使学生在本专业工作中更好地应用化学知识,贴合是不够的,应把它转化为主动,将化学知识融合进各专业中,编写一些与学生专业密切相关的实用化学知识补充教材。这对提高学生学习化学的兴趣具有极重要的作用。比如可以以讲座的形式为酒店管理班学生介绍有关烹饪知识和食品营养合理搭配平衡等实用化学知识,为机电班开设金属的防腐及怎样利用原电池化学反应原理来使金属看起来更光亮。
五、 走入相关的事企业单位,懂得相关农林化学实用知识在工作中的作用
职业高中的一个未来规划目标就是要教给学生谋生就业的本领。其他学科如此,化学也不例外。由普高转过来的化学教师大都有扎实的理论功底,但具体到实际的工农业生产就不是很清楚了,怎样让我们专业性更强,实践更丰富?最基本也是最简单的方法就是走向社会,走进工厂。如课本讲到皂化反应时,就可以讲到生产肥皂的一些工艺细节;讲到高级油脂氢化反应时,同样可以讲讲我们最爱吃的冰激凌是怎么生产出来的,同时介绍在家如何制冰激凌。还比方说讲到CaCO3→CaO→Ca(OH)2,我们就可以介绍粉笔、牙膏的生产过程,我相信没有几个同学不感兴趣的,对这种课都会听得非常认真。另外可以对感兴趣的同学可以抽空到工厂去参观学习。
六、 随时关注新闻科技信息,发现身边化学知识的应用
我们所处的时代知识更新非常快,要及时关注最新科技成果中所含的化学知识成分等最新科技信息。如不及时更新我们的知识,我们所具有的知识将会陈旧、过时甚至淘汰。对各种新产品的介绍,会提高学生听课的乐趣。如教学半导体材料有关内容时,及时介绍我国在新四大发明手机内存芯片领域里的重大进展及其在电子电器、自动控制等专业中的应用。在教学合金的有关内容时,介绍目前航天航空领域取得的辉煌成就,使得机电班专业的学生听得如痴如醉,学生们不仅感到学好化学知识非常重要,更清醒地认识到不努力将无法适应将来社会对这方面人才的需求。
当然作为传授知识的教师,学校应该为他们提供帮助。如帮教师订阅所必需的杂志,联系教师所要参观学习的企事业单位,鼓励教师参加各种相关的继续教育学习,以使教师所掌握的知识保持新颖性和实用性,同时,也能让学生感觉到学习化学的“有用性”。
“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,职业高中化学教学方式的转变不是一蹴而就的。课堂教学改革是整个课程体系变革的一个重要组成部分,只有在平时的教学过程中不断探究与摸索,才能使课程改革取得实质的进展,才能使职业高中的化学课堂教学达到应有的预期目标。当然这一方面教师要不断地加强自身的学习,学校也应该为每位教师创造一个良好的环境。只有他们掌握的知识具有新颖性和实用性,才能让学生感觉到学习化学的“有用性”。让我们一起携起手,为了职业高中的未来共同努力!
参考文献:
[1] 步志祥.职业高中化学课教学改革的尝试[J].职教通讯,2010(4).
[2] 侯玉芸.职高化学课教学的几点改革[J].甘肃教育,2001(4).
[3] 潘炜.职业高中化学教学法初探[J].中国职业技术教育,2012(8).
作者简介:王晓强,安徽省芜湖市,芜湖电缆工业学校。