“双面伊人”鳅鳅妹做有温度的女子

人物简介：鳅鳅妹，1982年生人，满族，著名美食节目主持人，微博粉丝70万人，重庆美食风向标，938重庆私家车广播《吃在重庆》DJ。

你钟意一朵花，不一定要把它摘下来；

你喜欢一片云，不一定要得到它；

你喜欢风，也不一定要让它停下来；

但如果你喜欢上美食，那就一定要吃进嘴里！

鳅鳅妹就是这种类型的主持人，在她眼里，只有真实地去感受吃进嘴里的食物让味蕾变成什么样子，才能描述出渗入心底的美好。

初见鳅鳅妹也颇有些意外，跟节目中语速快、思维快、闹喳喳的形象不同，私下的鳅鳅妹话不多、安静得有些让人恍惚，“这真的是鳅鳅妹吗？”但当她一出声，瞬即打消了疑惑，没错，这的确是她！

谈起性格，鳅鳅妹坦诚地说自己有些“人格分裂”。“因为听节目和本人，大部分人觉得对不上号。先听到节目、后见到我的人肯定会觉得我很装、很高冷、不说话；先认识我、再听我的节目，觉得我肯定是疯了。”

鳅鳅妹似乎有些无奈，可这都是真实的她。

她“疯癫”，是因为对工作有着满满的热忱，用无限的激情去点燃没有图像，只有声音的美食；

她“高冷”，是因为节目用光她所有的力气，只想安安静静躲在角落酝酿下一次激情澎湃的讲述。

在中国的人情世故里，谁也不愿意接纳“两面派”的人，一面“热情”、一面“冷漠”，似乎稍有触及，就会让人心生不满。可她没有装，她只是真实地表达着自己，她有自己的态度与温度，她有作为一名美食主持人该有的专业与敬业。

截断退路寻梦想

鳅鳅妹长着一张能让人记住的脸，标志性的“幸福痣”就在嘴角。鳅鳅妹原本叫秋秋，后来做了节目后才有了如今的名字。

2003年，非典袭击全国各地，秋秋毕了业。可面对非典的肆虐，找工作成了难题。为了糊口，秋秋开始做起了广告推广，全然忘记了自己的专业：播音主持。“非典期间跑广告，别人都拒绝我，但那段经历却帮助到我怎么去与人交流。”

随着业务的熟悉，秋秋的业绩也越来越好。同年，她看到广播台要开辟一个新频道招聘主持人，毫不意外——她直接报了名。

与此同时，因无法赞同彼时老板的“压榨”政策，在并没有把握进入主持人行列的情况下，秋秋毫不犹豫选择辞职。

无退路跳出来固然有风险，但她性格如此，也不甘于做一名小小的广告推广员。

老板询问她为何离职，秋秋回答说：“我觉得这个单位没有人情味，每天都是业绩业绩，每天开会都是今天完成多少。”

她很讨厌这样，临走末了，秋秋还单刀直入，“胆大包天”地给老板讲起道理来，“一个企业应该有人情味，传统的节日都只会说今天要完成多少，让员工寒心，而且还是在非典期间，我觉得很没有意思……”似乎这个时候，“鳅鳅妹”这个有点“泼辣”的人物形象就已初具雏形。

听完此番话，老板转身盯着秋秋问道：“你是找到下家了吗？”“ 我 真的确实没有找到，只是单纯不喜欢这里的氛围。”此时，或许老板心里也翻着白眼嘲笑着这样一个不知天高地厚的小姑娘。

前后长达几个月的时间里，秋秋开始准备口试、笔试、面试、培训。完成最后一项考核内容时，她自己都觉得没多大可能性，直到最后一通电话打来，才有了后来的“鳅鳅妹”。

来到电台分配节目时，年龄最小的秋秋被分到方言美食栏目《吃在重庆》，与年长她十多岁的“盅盅哥”搭档。这是一档不被任何人看好的栏目，“美食怎么说，看都看不到，闻也闻不了。播音专业学出来去说方言，任何人都可以说方言，哪里需要找一个专业的，大家都不愿意。”秋秋自己也并不看好。

明知前路迷雾重重，秋秋仍旧一往无前地吸收着邻城——成都优秀的美食节目血液，在异地学习中进行自我消化。

说来也奇怪，可能是山城人民独爱美食的基因存在，“口说美食”的节目一开播，意外地火了起来，听众的参与度特别高。“听众不知道我的名字到底是哪个字，听见qiu，就觉得理应与吃的有关，所以大家就开始叫我‘鳅鳅妹’。”秋秋这才有了沿用数年的名字。

意外走红也没能彻底消除鳅鳅妹心底的疑惑，一个播音专业出身的主开始走访重庆市各大美食街，去发掘真实美味的店铺，再通过节目介绍给听众。“大学刚毕业，也不太爱在外吃饭的我怎么可能知道那么多好吃的地方，这一切都全靠走访收集，还有不停地吃吃吃。”鳅鳅妹笑着说，似乎已经忘记了那时候炎热的天气、疲惫的身躯、难受的脾胃。

“我不喝酒不抽烟，听节目的人以为我什么都会，听起我很江湖，其实我什么都不会。”十几年前，重庆的夜生活并不如现在多姿多彩，为了扩大节目的深度，在领导的要求下，鳅鳅妹甚至开始过起了夜生活。

同时，领导建议鳅鳅妹在外面寻找比她大十多岁的陌生人聊天：“听他们私下里在谈论哪些内容，去学他们讲什么，不然你永远都长不大，永远是个小妹。”领导如是说。

于是，并不江湖的鳅鳅妹开始走入江湖，感受着当时的夜生活。

三个月下来，鳅鳅妹的“阅历”渐长，不同年龄层的听众不断融入，她这才第一次真正意义上地爱上了方言，爱上了这档节目。

2004年的平安夜，鳅鳅妹在节目中预告了在北滨路渝风堂的平安夜活动。那时的信息不像互联网时代这么发达，鳅鳅妹也不知道会有多少人前来参加活动。

让鳅鳅妹完全想不到的是，活动当晚听众“包围”了整栋楼。他们全是自己打电话订座，只是为了见见她长什么模样。“满座到什么地步，用当天老板的话说：‘周边生意全部都很好，是因为定不到渝风堂，就定的隔壁，但是都会跑过来看你们，因为隔得近。’”鳅鳅妹陷入了那天晚上的情境，与听众一起看烟花、为听众进行求婚策划……

崩溃边缘遇救赎

《吃在重庆》很俗，但不是低俗，是通俗，鳅鳅妹也在掌握着自己的度。随着节目知名度越来越大，鳅鳅妹也越来越红，正所谓“人红是非多”，鳅鳅妹也没能逃过这一“劫”。

慢慢地，网络上开始出现谩骂鳅鳅妹的帖子，连同她的父母一起骂。

鳅鳅妹推荐的美食，没有打折，她被骂；鳅鳅妹的口味偏向与自己的不一样，她被骂；不是鳅鳅妹说的观点，扣在她身上，她被骂；因为情绪出现问题，碰巧听见她闹腾的节目，她被骂；为了成功引起鳅鳅妹对自己的关注，她被骂……

就连亲朋好友为她介绍的相亲对象一听是鳅鳅妹，没有一个选择见面了解，“他们觉得我嘴皮翻得快，吵架肯定都吵不赢我。”鳅鳅妹笑着说，似乎在说着别人的笑话。

那段时间，鳅鳅妹游走在崩溃的边缘，压力大到都快出现抑郁症。“很多时候，上节目的前一秒我都在哭，但开了话筒我必须笑，不能把情绪带到工作上。”鳅鳅妹想到了辞职。

后来，一些铁杆粉丝还是听出了鳅鳅妹的情绪出现了问题，开始用各种方式安慰着她。

“因为我没车，他们打来电话说，来接送我们上班。”

“听出我有些感冒，他们打来电话凶巴巴地对我说：‘你说的啥子嘛，听都听不清楚，赶紧回去休息，好了再说。’”

“我在节目中随口说了一句想吃鱼香肉丝了，真的有听众自己炒好送来了。”

“说了一句想吃麻花了，一位大爷就买来了40斤麻花送到电台楼下。”

“我也心疼他们，在以后我都不敢在节目中说想吃什么了。”

“我父亲去世的时候，有些听众不知从哪里知道了，都来陪着我通宵守大夜。”

“感恩陪伴我身边的三个男人，节目搭档，盅盅哥、莽娃、陈八斤。”

……

说起这些，鳅鳅妹发自内心地感激着他们。或许在听众身上，她得到的比失去的多了太多。随着心态的转变，鳅鳅妹看到了以前看不到的很多东西，她原本脆弱的心开始有了一层保护色，让她继续前行，无坚不摧。