桃胶甘露汁
2018-06-18 07:16:26卢宝东
餐饮世界 2018年12期
菜品创意：
这道桃胶甘露汁以六月鲜桃胶为主料，辅以芒果、西米露、西柚米、薄荷叶。暗红色桃胶的透明搭配上黄灿灿的芒果，十分诱人。
卢宝东小档案：
出生于1984的卢宝东，性格中有着辽宁人的特有豪气，历任大连黄金山温泉度假村行政总厨、大清花美食基地行政总厨、国宴会所行政总厨，现为玲珑小厨私人会所行政总厨。
出品人：卢宝东（辽宁玲珑小厨私人会所行政总厨）
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