潘小静
摘 要:化學实验的对于教学的作用可以体现在多个方面,化学实验在课堂上可以集中学生的学习精力,使课堂教学变得更有效率,同时化学实验也能够加深学生对于化学内容的认识,为学生呈现出更容易观察到的实际操作效果,帮助学生完成更好的完成中学化学的学习,提高其化学知识水平。
关键词:初中化学;化学教学;实验教学;教学效率
化学实验是化学教学的基础,化学实验能够激发学生学习化学的兴趣,能够培养出学生的化学能力,化学实验以其专有的实验方式,能够帮助学生完成更好的实验体验,在实验的过程中逐步加深对于化学知识的理解,提高对于化学这门许学科的整体认识。教师如何在实验教学中抓住学生特点,把握课程标准,提升课堂效率呢?下面,笔者结合自己的教学实践谈几点体会。
一、教师的示范操作要规范
学生的模仿能力特别强,教师的一举一动都会影响到学生进行实验操作的行为。所以,教师无论在仪器使用还是在基本操作等方面都要严格地按操作规程进行,务必使学生在开始学习时就形成一丝不苟的习惯,因为纠正一个已形成的错误操作习惯要比掌握一个正确的操作技能困难得多。例如,常用的仪器镊子和钥匙在使用前和取完药品后要用干净的纸擦净,这是很多教师在做实验时容易忽略的。其实,学生在看教师演示时会记住教师的动作,以后自己也会跟着这样去做。
二、充分利用学校仪器、设备,灵活安排实验,提高实验效率
(1)将部分演示实验安排在学生的分组实验中完成。如第三单元第一节演示实验“品红在水中扩散”,可改变成学生分组实验。通过该实验,学生既可观察到品红在水中慢慢扩散的现象,从而分析得出“粒子在不断运动”的结论,同时,又熟悉了烧杯的作用及操作方法,可以说是一举多得。(2)恰当增加学生实验。如在第五单元质量守恒定律中,教材设计了“红磷燃烧前后质量的测定”和“铁钉与硫酸铜溶液反应前后质量的测定”这两个探究实验。实验完成后教师可提问:这两个实验结论都是参加化学反应前各物质质量总和等于反应后生成各物质质量的总和,是不是巧合呢?这时可增加一个“硫酸铜溶液和氢氧化纳溶液反应前后质量测定”实验,该实验为了证明不是“巧合”可让学生自己操作,观察现象,总结结论,通过增加实验进一步加深学生对“质量守恒定律”的理解。
三、在化学实验教学中巧用“糊涂法”
例如,做“空气中氧气含量的测定”实验时,教师可操作两次,第一次严格按规程正确操作,第二次操作时故意让燃烧匙内红磷快烧尽时才放入钟罩内,且不塞紧橡皮塞,使得实验现象不同。然后提问:这是什么原因引起的呢?学生通过两次实验就会去对比、分析,明白红磷量不足,钟罩内氧气没有消耗完和橡皮塞没有塞紧,空气进入钟罩内是造成第二次实验失败的主要原因。“糊涂法”的巧用其实是为了使学生更加“明白”。
四、演示实验可由学生操作
教师可以有选择性地把演示实验安排学生分组完成,然后请各组派学生分别上讲台演示。演示的学生按自己设计的流程操作,观察和分析实验现象,报告实验结论;观摩的学生观察其操作,分析发生的现象,总结成功或失败的原因。在演示与交流中学生能够共同提高。例如,在用高锰酸钾制取氧气时,有学生会指出对方试管口没有向下倾斜;试管口没有塞棉团等等。有学生会问:为什么试管口要塞棉团?为什么可用排水法收集氧气,收集满氧气后的集气瓶为什么要正放?为什么要用玻璃片盖好?这些问题是学生在实验中通过思考讨论发现、提出,并解决的,比教师讲的效果好得多。
五、在实验中鼓励学生“异想天开”
“异想天开”是青少年的天性,是激发学生创造性思维的钥匙。对学生传授知识不应该只停留在课本上,而应该把书本和生活实际结合起来,鼓励学生“异想天开”。例如,在学习“水组成”这一节时,完成“通电分解水”实验后,教师应告诉学生:可以采用水电解的方法制取氢气和氧气,但实际中却不采用这一方法,因为电解水要消耗大量的电能,且速度慢。这时,可以鼓励学生去思考:分解水,你能不能想出更好的办法?制取氢气和氧气,你能不能想出更好的办法?汽车运行不燃烧汽油而燃烧水,你用什么办法实现?“异想天开”可以极大地调动学生的学习积极性和学习兴趣,培养学生的创新性思维,让学生享受学习过程的乐趣。
六、注意化学实验与其他学科的联系
化学是一门基础科学,它与其他学科有紧密的联系。例如,“溶液的导电性”中的导电;用干冰进行人工降雨;空气成分测定中水面为何上升等等都是与物理知识有关的。又如,沼气的制取和取用;二氧化碳的循环;一氧化碳的中毒等又是与生物有联系。因此,我们在实验教学中,应特别注意各科知识的联系,让学生知道不能偏科,要全面发展。
七、及时做学生实验和选做实验
学生实验、选做实验是提高学生操作能力、观察能力、分析能力和创新能力的重要途径,也是巩固学生所学知识的重要手段。因此,教师要保证让学生实验和选做实验及时开出,让学生清楚实验目的,学会记录实验数据,学会填写实验报告。总之,把握好化学实验教学,不仅搞活了课堂教学气氛,开拓了学生的知识视野,培养了学生的创造思维,更重要的是为学生以后的学习、生活和工作奠定了坚实的基础。
开展化学实验教学,能够帮助学生检验和巩固所学的化学基本概念和基础理论,有利于培养学生的实验操作能力、实验观察能力、思维创新能力,使学生逐步养成严谨求实的科学态度.在化学实验教学中,教师要教给学生合理正确的实验方法,鼓励学生动手操作实验,使学生感受到来自实验的快乐以及实验带来的成就感。
参考文献:
[1]付其孟.初中化学实验教学的现状、成因及对策研究[D].华中师范大学,2017.
[2]张兆云.化学实验在化学教学中的应用研究[J].当代化工研究.2016(10).