基于现代学徒制的幼儿保育专业人才培养模式的创新与实践

孙青

[关键词]现代学徒制;幼儿保育专业;人才培养模式

[中图分类号]G715                       [文献标志码]  A                       [文章编号]  2096-0603（2018）36-0148-02

一、实施背景

（一）国家发展的大背景

中国正处于产业升级的关键时期，由制造大国向创造大国转变，“学徒制是产业升级的一种人才培养模式，是提升企业核心竞争力、发展现代产业的人才培养模式”。2002年，自国家提出大力推进职业教育改革与发展的决定以来，职业教育规模进一步扩大，服务经济社会的能力明显增强。但职业教育大都沿用了传统的人才培养模式，发展至今，暴露出诸多问题，特别是校企合作举步维艰。国家大力倡导的职业教育“工学结合”“半工半读”在推行中并不那么顺畅，一年的顶岗实习制度落实起来还有许多困难，往往是学校热、企业冷，大多数校企合作是凭个人之间的情面维系着，缺乏制度上和机制上的保证。如何有效解决这一问题，高等职业院校实施“现代学徒制”人才培养模式是突破这一难题的重要方法和手段。

“现代学徒制”是适合高等职业教育发展规律，积极探索校企合作办学，深入开展工学结合人才培养模式改革的又一新举措，必将促进职业院校与企业进一步深度融合，提高高端技能人才培养的质量。教育部教职成[2011]12号文件中，明确提出“鼓励职业学校和企业联合开展先招工、后入学的现代学徒制试点”。2014年8月25日，《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》的颁发，标志着现代学徒制人才培养的试点在全国全面展开。

（二）行业经济发展的小背景

随着我国教育事业快速发展和国家全面放开二孩政策，幼儿教育越来越成为人们关注的焦点。高生育率为早教的受教主体规模扩大提供了前提条件，同时也带来了具有广阔前景的早教市场。未来20年，早教行业将持续增长，市场容量的规模也将越来越大，必将带来极大的人才需求。然而，幼儿教育类专业人才供不应求，师范类学前教育专业在培养目标上都定位为幼儿园教师，鲜有定位为早期教育方向。早教行业市场火热，但是专业对口人才少，实践能力弱，员工流动性大。在这样的情况下，我院幼保专业积极试点现代学徒制项目，校企合作育人，进行人才培养模式的创新。

（三）学校人才培养改革发展的需要

按照我校原来的培养模式，学生的技能训练内容不能与就业岗位对接，毕业后不能适应企业岗位要求。故传统的实习模式受到挑战，现代学徒制刻不容缓。

幼儿保育专业是我院健康学院的重点建设专业。借此机会，我们按照“现代学徒制”的模式，在之前人才培养模式探索与实践的基础上，不断积累现代学徒制的试点经验。

二、主要目标

1.探索建立和完善具有区域特色的“现代学徒制”人才培养模式，将学校本位教育与工作本位培训紧密结合，使企业回归职业教育主体之一的地位。

2.教师深入企业去实践，成为能生产、善教学的教师;学生聆听教师的讲解、拜师员工学技术，最终成为懂理论能上岗的员工;学校和企业组成育人共同体，实现双赢的战略构想。

3.做好教师、学生和员工相互角色的转变，最终实现教师、学生、工人的共同进步;实现学校、企业、学生、员工的共同发展，互利共赢，为推动职教发展、企业创新发展奠定坚实的基础。

4.在试点获得经验的基础上，借鉴现代学徒制合作企业的培训内容、培训安排，修改完善相关专业的人才培养方案，制定e-baby淮安分校现代学徒制的实施方案，并将学徒实习推广到全校更多的专业，把现代学徒制培养模式纳入学校教学管理系统之中。

三、幼兒保育专业人才培养存在的问题及江苏食品药品职业技术学院的创新举措

（一）以往幼儿保育专业人才培养存在的问题

1.学生对专业知识的理解仅限于理论，实操经验匮乏，尤其是针对与幼儿互动的这一部分基本为零，也就是说在岗位实习前，学生的实操能力相对较低。

2.学生作为参与社会工作的一分子，在正式步入工作岗位前，得不到足够的心理疏导与社会身份转型指导，从而导致部分学生在步入社会初期出现接轨难、适应难的情况。

3.由于私立幼儿园、早期教育机构、婴幼儿游泳、儿童保健等机构的发展与壮大，现代社会对专业幼儿保育从业者提出了更高、更复杂的职业能力要求;如何熟悉这类机构的运营模式，成为人才培养过程中的难点;对于部分新兴或冷门职业工种，学生不熟悉其工作内容，针对性的能力培养匮乏，也在一定层面上削弱了学生的核心竞争能力。

4.对于幼儿保育机构存在相应的衍生岗位，学生难胜任、不了解其岗位发展前景，也使得学生的就业面不够广泛。

（二）在总结和反思的基础上，我院幼儿保育专业在现代学徒制尝试中进行了创新

1.共建校企互通的人才培养方案。以人才培养方案为平台，将专业培养目标与早教人才职业标准对接，形成“2+3”人才培养模式，完善课程体系，核心课程与早教教师职业核心能力对接，改革教学方式，实践教学时数占总教学时数的53.3%。

2.探索创建“学生→学徒→准员工→员工”四位一体的人才培养方式。

3.以教师培训工人、工人带教师、教师带学生、工人带学生、学生带学生等多方位促进、全面发展的技能培养模式。

4.共同开发“职业化”课程体系。以课程体系与课程内容为平台，将岗位标准与课程标准、工作过程与教学过程对接。基于早教机构工作过程，依据工作任务设置课程，将岗位标准与课程标准对接。实现“做中考”的考核方法，形成了过程性评价与终结性评价相结合的考评体系，注重考核学生的职业能力。

四、人才培养创新与实施

（一）“1+2”的人才培养过程

学生即学徒的学习过程是学校与企业的有机结合，时间上形成“1+2”模式，即第一学年在学校学习人文素质课程。第二、第三学年在企业完成职业能力课程与企业项目课程的学习，主要指部分专业基础课、全部专业课和顶岗实习、轮岗实习及顶岗实习。教师授课第一学年以学校授课为主，职业能力课程的实训课程请企业技术人员参与教学过程。第二、三学年以企业导师为主，专业教师在企业驻点，一方面参与学生教学管理，形成双导师制，另一方面进行顶岗锻炼，提高实践技能。

（二）“2+3”特色人才培养模式

幼儿保育专业自2015级组建现代学徒制试点班，尝试现代学徒制的探索，实现人才创新模式的培养，创新幼儿保育专业“学训交替，协作育人”现代学徒制人才培养模式，校企合作，共同制定培养目标，在教学中把部分专业课和专业实践课的课堂教学地点、教学方式从单一的校内教学改革为校内与校外相结合，到合作单位（淮安亿宝贝教育咨询有限公司）实际工作环境进行专业实践，从而使学生的专业技能得到真实有效的提高。通过在一定时间段内为学生设置不同阶段的主要任务目标，使学生走近教育对象，提前了解早教机构的工作流程，获得教育教学的实践经验和感性认识，提高学生对教育教学的理解和认识，提升学生的教育教学能力和水平。建立多元化考核评价体系，专业课程全部按照校企共同参与的方式进行考核评价，体现双方参与考核，考核内容及形式多元化。

本专业采用“2+3”学训交替的人才培养模式。所谓“2+3”学训交替的人才培养模式，就是校企合作，共同制定培养目标，在教学中把专业实践课和部分理实一体化课程的教学地点、教学方式从单一的校内教学改革为校内与校外相结合，即学生每周5天学习时间有2天在校内学习理论和模拟实践，另有3天到合作单位实际工作环境进行专业实践，从而使学生的专业技能得到真实有效的提高。在一定时间段内为学生设置不同阶段的主要任务目标，使学生走近教育对象，获得教育教学的实践经验和感性认识，提高学生对教育教学的理解和认识，提升学生的教育教学的能力和水平。

（三）课程内容创新，考核方式多样

由企业和学校共同构建课程体系，完善课程设置，确立学生职业核心技能，除开设感觉统合基础理论、儿童发展及课程设计、感统教具研究与运营三门专业课程外，还创新性地开发了早教机构经营与管理、SOP感动行销服务、ELITE菁英检测与评量三门课程，向专业学徒普及介绍企业的经营管理规范，为早教机构行政管理等迁移职位做好铺垫;教授学徒行销服务的重要性及沟通服务技巧，为就业于关联性质的私立、服务性岗位打基础;引入企业自主研发的、针对于幼儿评测的核心计算机系统，将企业知识产权分享给学徒，促使学徒拥有特有的行业竞争能力。

由校企合作制定行业相关精品课程，促使课程更加多元化，更加符合学生就业选择需求，更可提升学生综合竞争能力。针对学生专业知识及综合素质的考核，企业可根据自身需要，灵活制定更为人性化的方案，包含口试、笔试、实地操作、上机演练（远程操作）、撰写个人阶段性学习报告与总结等。在学徒内部建立良性竞争机制，每月学徒轮流通过课程实操、分享会等形式展示自身学习成果。

除毕业所需学分要求、基本能力证书与毕业项目外，创新性地利用企业资源颁发《儿童菁英教师证书》，该证书不仅作为学徒制毕业认可项目之一，其本身也得到官方认可。

（四）明確“准员工”身份，“优”培“优”录

在人才培养的过程中，时刻明确学生作为企业“准员工”的意识，学生与企业员工共同奋斗，相互探讨，交流学习经验，同时鼓励学生积极参与公司组织的各项集体活动，深入企业文化建设中。以培养“优”秀的幼儿保育专业人才、符合现代市场主流需求的人才为企业己任，同时“优”先录取“优”学生，为其提供就业、创业指导。

五、成效成果

（一）专业课程设置的改革

使课程设置更加贴近行业及生产岗位的需要，确立了早期教育方面人才培养的核心课程，构建幼儿保育专业中早期教育方向的课程体系。

（二）课程内容建设的改革

使课程内容更加贴近早教机构对专业人才实际的需要。

（三）教学方法的改革

使教学方法更加符合职业教育的特点及幼保专业学生实际的需要。

（四）专业教师的快速成长

使专业教师在指导学生教学、实践以及自己在早教机构中实践的同时，理论知识水平和实践能力都得到快速提升。

（五）学生实践水平的提升

学生在真实的早教机构实践过程中，实操技能获得极大提升。

（六）学生身份的快速转变

使学生时时刻刻都能以双重身份（学生、“准工人”）来严格要求自己，学生的实操技能完全能适应早教机构岗位能力的要求。