山东省三疣梭子蟹增殖放流回顾与思考

卢 晓 ， 董天威*， 涂 忠， 信敬福， 王云中， 王四杰， 王培亮

(1.山东省水生生物资源养护管理中心，山东烟台 264003; 2.威海虹润海洋科技有限公司，山东威海 264205)

三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)，隶属于甲壳纲(Crustacea)，十足目(Decapoda)，梭子蟹科(Portunidae)，梭子蟹属，俗名梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹，是一种营底栖生活的暖温性大型蟹类，具有较高的经济价值，是我国沿海重要经济蟹类[1]。三疣梭子蟹具有生命周期短、世代交替快、性成熟早、繁殖能力强、生长迅速等特点，当年生蟹即可参与秋汛捕捞，翌年春季可产卵繁殖，资源补充迅速，恢复能力较强，是理想的增殖放流物种。

近年来，随着我国近海主要经济鱼类资源持续衰退和水产品价格提升，三疣梭子蟹成为海洋渔业中的主要捕捞物种之一。但受海洋环境恶化和过度捕捞等因素影响，三疣梭子蟹资源持续衰退，为科学修复三疣梭子蟹资源，山东省从2005年开始了以政府为主导的规模性三疣梭子蟹增殖放流活动[2]。本文系统总结和全面回顾了山东省三疣梭子蟹增殖放流历程，分析了效果，摆查了问题，提出了针对性建议，以期进一步促进三疣梭子蟹增殖放流持续、健康发展。

1 山东省三疣梭子蟹增殖放流总体情况

1.1 发展历程

山东省三疣梭子蟹放流历程可分为试验性放流阶段(1995-2004年)和规模化放流阶段(2005-2016年)，两个阶段共投入资金2.35亿元，放流二期稚蟹29.9亿只。

1.1.1 试验性放流阶段

1995-2004年间，山东省持续进行三疣梭子蟹良种化繁育及增殖放流试验，共投入资金140.8万元，放流二期稚蟹约726.27×104只，详见图1。三疣梭子蟹试验性放流阶段基本情况如下：

1995-1997年主要在文登进行放流试验。1995年，经山东省海洋捕捞生产管理站(现山东省水生生物资源养护管理中心)批准，文登市北海海洋水产资源增殖站在威海文登市初村沿岸开展了首次三疣梭子蟹放流试验，进行了苗种繁育及放流技术等研究。通过潜水员水下调查、渔民捕捞生产走访等手段，评估了放流效果。1999-2000年，放流试验由潍坊和莱州等相关渔业主管部门承担。2001-2004年，潍坊市水产研究所成立了渤海海区梭子蟹良种基地，专门进行三疣梭子蟹良种化繁育及增殖放流试验工作。经过多年探索，验证了三疣梭子蟹增殖的必要性、可行性，研究了最佳放流时间、规格等放流技术，为后续规模性放流提供了技术支撑。

图1 山东省三疣梭子蟹增殖放流试验情况(1995-2004)Fig.1 The experiment of P. trituberculatus stock enhancement in Shandong Province (1995-2004)

1.1.2 规模化放流阶段

2005年，山东省启动实施“渔业资源修复行动计划”，增殖放流步入快速发展轨道。经过多年试验性探索，三疣梭子蟹增殖放流技术日趋成熟，同年开始规模性放流。2005-2016年，共投入资金2.34亿元，放流三疣梭子蟹二期稚蟹29.8亿只，放流数量及资金投入总体呈逐年增加的趋势，2005年最少，放流资金为320万元，放流数量为4 091万只；2014年达到峰值，放流资金为3 009.2万元，放流数量达3.55亿只，详见和图2。

图2 山东省三疣梭子蟹规模化放流情况(2005-2016)Fig.2 The situation of P. trituberculatus stock enhancement in Shandong Province(2005-2016)

2005年以来，三疣梭子蟹放流海区分布于山东沿海，主要在莱州湾、渤海湾、胶州湾、黄家塘湾、五垒岛湾、丁字湾、乳山湾、靖海湾、崂山湾、塔岛湾、海阳近海、蓬莱近海、涛雒近海、石岛湾、朝阳湾、鳌山湾、养马岛湾、威海湾、横门湾、套子湾、虎山近海和岚山近海等海域，其中莱州湾放流数量最多，共放流三疣梭子蟹二期稚蟹约8.78亿只，其次是渤海湾和胶州湾，分别为4.26亿只和2.71亿只，主要海湾三疣梭子蟹增殖放流情况详见表1，空间分布详见图3。

表1 山东省主要海湾三疣梭子蟹放流情况统计(2005-2016)Fig.1 The releasing statistics of P. trituberculatus in main bays of Shandong Province(2005-2016)

图3 山东省三疣梭子蟹增殖放流空间分布情况(2005-2016)Fig.3 The spatial distribution of P. trituberculatus stock enhancement in Shandong Province(2005-2016)

1.2 管理措施

1.2.1 增殖站定点供苗

确立了招标设立渔业增殖站的定点供苗制度，能够保持供苗单位相对稳定，有利于企业有计划地及早安排苗种生产，确保苗种质量安全和生态安全。

1.2.2 标准化放流操作

制定了《水生生物增殖放流技术规范》(SC/T 9401-2010)、《水生生物增殖放流技术规范 三疣梭子蟹》(SC/T 9415-2014)，分别于2010年和2014年发布，确保三疣梭子蟹增殖放流科学、规范实施。

1.2.3 规范项目管理

先后出台了《山东省渔业资源修复行动计划专项资金管理暂行办法》、《山东省渔业资源修复行动计划渔业资源增殖项目管理办法》和《山东省渔业资源修复行动增殖站管理暂行办法》，使增殖放流管理内容更加具体，保障三疣梭子蟹增殖放流项目顺利实施。

1.3 放流效果

持续开展三疣梭子蟹增殖放流，取得了显著的生态、经济和社会效益。

1.3.1 回捕率

2013年，山东省水生生物资源养护管理中心组织中国海洋大学、山东省海洋资源与环境研究院和烟台大学开展了“山东省梭子蟹增殖放流效果评价”专项研究。三疣梭子蟹是三年生种类，2013年度回捕群体既包括2013年放流个体，也包括2011年、2012年放流个体及其自然繁衍的后代。2013年度回捕尾数除以2013年度放流尾数所得回捕率可视为多年放流的总回捕率，以此计算，莱州湾及渤海湾南部总回捕率为25.0%，山东南部沿海总回捕率为20.2%，烟威渔场总回捕率为6.8%。在自然海域中能够捕获放流三疣梭子蟹，且放流三疣梭子蟹所占比例较高，表明放流三疣梭子蟹对自然海域资源量的补充效果明显。

1.3.2 生态效益

三疣梭子蟹生长会摄取自然海域中的碳、氮、磷元素，试验结果表明，三疣梭子蟹体内碳、氮、磷含量约为湿重的8.0%、1.5%、0.2%，以此推算出2005-2016年回捕三疣梭子蟹共移除碳10 435 t，氮1 957 t，磷261 t，三疣梭子蟹规模化放流在一定程度上降低了放流海区富营养化;此外，还能有效维持梭子蟹种群规模，修复底栖生物食性功能群资源量，提高食物网能量流动途径，增加群落稳定性。

1.3.3 经济效益

2005-2016年，山东省秋汛累计回捕三疣梭子蟹13.4×104t，实现产值达76.56亿元，直接投入产出比为1∶33。除2015年和2016年秋汛产值较少，其它年份秋汛产值与资金投入成正相关关系，详见图4。其中，2012年秋汛产值最高，为10.36亿元，直接投入产出比达1∶38；2011年投入产出比最高，为1∶48。

图4 山东省三疣梭子蟹增殖放流资金投入与产出情况Fig.4 The investment and output of P. trituberculatus stock enhancement in Shandong Province

1.3.4 社会效益

一是丰富了人民群众的“菜篮子”，满足了社会需求，提高了人民群众的生活质量。二是促进了水产苗种业、水产品加工贸易等行业发展，创造了大量就业机会，促进了现代渔业转型升级。三是进一步密切了政群关系，促进了渔区和谐稳定。放流时，不少渔民群众纷纷出船出力免费协助苗种运输、投放。总体来说，三疣梭子蟹增殖放流活动的开展，为渔业可持续发展及构建和谐社会做出了积极贡献。

2 存在问题

2.1 三疣梭子蟹关键放流技术须改进

三疣梭子蟹放流生态容量、最佳放流时间、放流海域等放流基础性研究相对滞后，与增殖放流事业快速发展的需求不相适应[9]。如，通过近几年放流实践，发现秋汛回捕时三疣梭子蟹丰满度不高，分析可能是三疣梭子蟹放流已达到其生态容量，但缺乏佐证；相关技术人员反映，三疣梭子蟹放流一般在上午进行，而上午蟹苗外壳较软，自我保护能力差，放流成活率低，下午蟹苗外壳变硬，此时放流蟹苗成活率较高；另外，三疣梭子蟹应尽量在岸边放流，若放流区域过深则温度降低，不利于稚蟹蜕壳和成活。

2.2 检验检疫批次与放流批次不相符

稚蟹二期变三期仅3 d时间，而药残检验需10 d左右，集中放流时期，常规质量检验和疫病检疫也需3～4 d，故检验检疫批次非放流批次。

2.3 三疣梭子蟹放流缺乏科学系统评估

三疣梭子蟹规模性增殖放流虽已持续开展12年，但每年只进行资源回捕情况调查，未建立科学、系统、长期的增殖放流评价机制。

3 几点建议

3.1 加强三疣梭子蟹基础性研究

增殖放流必须紧紧依靠科技。一是进一步开展三疣梭子蟹最佳放流时间、放流海域等放流关键技术研究，提高放流苗种成活率[10]；二是开展三疣梭子蟹生态容量研究，确保放流不超容量，实现效益最大化；三是开展增殖放流生态安全问题研究，重点开展放流苗种的遗传、生理、生态特性研究等，确保增殖放流“万无一失”。

3.2 开展快速检验检疫研究

安排专项资金，开展快速检验检疫研究，确保检验批次与放流批次相符，保证三疣梭子蟹放流生态安全。

3.3 完善三疣梭子蟹增殖放流效果评估机制

增殖放流效果评估是科学制定放流对策的前提和依据。建议安排专项资金，将三疣梭子蟹效果评估工作常态化开展下去。尽快建立三疣梭子蟹增殖放流科学评估指标体系，通过科学评估优化三疣梭子蟹增殖放流工作，确保三疣梭子蟹增殖放流持续、健康、快速发展。

参考文献：

[1] 丛旭日. 莱州湾蟹类群落结构以及三疣梭子蟹营养生态位的研究[D]. 上海：上海海洋大学, 2015.

[2] 涂忠, 罗刚, 杨文波,等. 我国开展水生生物增殖放流工作的回顾与思考[J]. 中国水产, 2016(11):36-41.

[3] 程国宝, 史会来, 楼宝,等. 三疣梭子蟹生物学特性及繁养殖现状[J]. 河北渔业, 2012(4):59-61.

[4] 董志国. 中国沿海三疣梭子蟹群体形态、生化与分子遗传多样性研究[D]. 上海：上海海洋大学, 2012.

[5] 李增. 山东半岛南部三疣梭子蟹增殖放流效果评价[D]. 烟台大学, 2014.

[6] 谢周全, 邱盛尧, 侯朝伟,等. 山东半岛南部海域三疣梭子蟹增殖放流群体回捕率[J]. 中国水产科学, 2014, 21(5):1000-1009.

[7] 吴强, 王俊, 陈瑞盛,等. 莱州湾三疣梭子蟹的生物学特征、时空分布及环境因子的影响[J]. 应用生态学报, 2016, 27(6):1993-2001.

[8] 刘海映, 吕海波, 崔帆,等. 放流三疣梭子蟹遗传多样性和贡献率初步研究[J]. 水产科学, 2016, 35(6):613-619.

[9] 刘莉莉, 万荣, 段媛媛,等. 山东省海洋渔业资源增殖放流及其渔业效益[J]. 海洋湖沼通报,2008(4):91-98.

[10] 罗刚, 张振东. 我国水生生物增殖放流存在的问题及对策建议[J]. 中国水产, 2015(3):32-34.