春季养生好时节

锦鑫

误区一：一上火就吃解毒丸

在春天，很多人容易上火，有些人一上火就吃解毒丸，乱用降火药，这是最大的“灭火”禁忌。其实，有些看似“上火”的症状，并不是上火，例如便秘，或许是体虚的表现。所以，春季要分清身体的心火、胃火、肝火、肺火还是肾火，再对症下火。

误区二：“春捂”不当

很多人都知道春捂秋冻，做起来却出现两个极端：年轻人不捂，早早就穿起单衣和单鞋；老人、小孩却容易捂过头，捂出了汗还“顽固”地不脱衣服。专家提醒，春季穿着应注意“下厚上薄”，捂的重点在于背、腹、足底。背部保暖可预防疾病，减少感冒几率；腹部保暖可保护胃、脾、肠，预防消化不良和拉肚子。“寒从脚下起”，脚下神经末梢丰富、敏感，注意保暖才能使身体适应气候变化。

误区三：一困就睡

在春日阳光照射下，人体血管扩张，血流速度加快，容易导致大脑缺氧，进而招惹到“瞌睡虫”。但一困就睡，对健康很不利。睡得时间太长会进一步减少脑部血流量，抑制大脑皮层兴奋度，可能越睡越不醒。

专家支招，解决春困不能想睡就睡，要抓住两个黄金时间点：一是起床后；二是午饭后。《黄帝内经》提到：“夜卧早起”。这就是说春季可以稍晚点睡（晚11点），但要早起（早6点半），以顺应人体阳气的生发。

误区四：过量进补

很多人喜欢在春季大吃大补。但实际上，经常吃太多，体内的血液大部分调集到肠道，以供消化所需。而大脑神经活动的一条重要规律是兴奋与抑制相互诱导，若主管胃肠消化的神经中枢——植物神经长时间兴奋，大脑的相应区域也会兴奋，这必然抑制语言、思维、记忆、想象等区域，导致肥胖和“大脑不管用”现象。日本专家发现，大约有30%～40%的老年痴呆症病人，青壮年时期都有长期饱食的习惯。荷兰的一项最新研究提示，吃六分饱有助于保护大脑。

误区五：食酸过多

《黄帝内经》提倡“春夏养阳”的原则。在五脏和五味的关系中，酸味有收敛作用，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。春季可以适当多吃些能够帮助阳气生发的食物，如韭菜、蒜、葱、黄豆芽、柑橘、香菜、蜂蜜等。同时，应告别冬季温补式养生，少吃发物和易引起“上火”的食物，如鱼、虾等，患慢性病的人群尤其要注意。

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春季温补养生粥

鸡肝粥

做法：鸡肝2个，糯粟米（小米）50克，食盐、水适量。将鸡肝洗净切碎，放在沸水中飞水后捞出；将糯粟米（小米）淘洗干净，将鸡肝一同放入锅中共煮；熬1小时左右至粥熟，放食盐调味即可。

功效：益肝明目、滋阴养血，视力不佳或视力减退者常服有益。

胡萝卜粥

做法：胡萝卜120克，粳米100克，白糖适量。首先将胡萝卜洗净切成小块，将粳米淘洗干净，放入锅内开始煮，约煮八成熟时放入胡萝卜块，共同煮至粥熟，加入白糖。

功效：护肝明目。对幼儿康诊、因缺乏维生素A导致的“干眼症”等有良好疗效。

黑米黨参粥

做法：党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。

功效：补中益气、健脾养目，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

菊花明目粥

做法：菊花20克，粳米60克。将干菊花磨粉备用，待粳米粥煮至浓稠时，加入菊花粉及适量冰糖调味即可食用。

功效：散风热，清肝火，调气血，明目养颜，适用于肝火较盛、目赤肿痛人群或长期使用电脑的上班族。