物流管理专业《采购管理》课程翻转课堂教学设计研究

王明宪

[摘 要]随着采购行业的迅速发展，社会对物流采购人才的要求日益提升。传统的教学模式侧重于理论教学，缺乏对学生职业能力的培养。结合当前国家高等教育改革的方向和学校物流管理专业教学的实际，本文提出以翻转课堂的模式改革现有的《采购管理》课程教学，改变传统教学模式下的师生课堂地位，激发学生主动学习的积极性，提升课堂教学的效率，培养学生团队合作的精神。

[关键词]采购管理;翻转课堂;教学模式

[中图分类号]F274-4 [文献标识码]A

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》提出要着力提高学生用于探索的创新精神和善于解决问题的实践能力。着力提高学生的学习能力、实践能力、创新能力。深化教育教学改革，创新教育教学方法。注重学思结合，倡导启发式、探究式、讨论式、参与式教学，帮助学生学会学习。强化信息技术应用，鼓励学生利用信息手段主动学习、自主学习。政府政策为国内高校教育教学过程的改革与创新指明了方向，同时信息技术的发展也为高校教学改革带来了契机。

1 翻转课堂的内涵及特征

对于翻转课堂的内涵，国内外许多学者都进行了界定，但涵盖的基本特征是类似的。翻转课堂就是在信息化环境中，课程教师提供以教学视频为主要形式的学习资源，学生在上课前完成对教学视频等学习资源的观看和学习，师生在课堂上一起完成作业答疑、协作探究和互动交流等活动的一种新型的教学模式。

相对于传统教学模式而言，翻转课堂营造了新的教学组织形式，教师和学生的角色都发生了转变。

1.1 教师由传统的课堂主导者转变为引导者

翻转课堂模式下，教师不再是理论知识传输者，而是变成了学生学习的引导者。在课前，教师布置学习任务，分配视频、网站等学习资源，并设置课前学习测试题，让学生在自学的基础上检查自己学习的效果。课堂上，教师可以根据学生课前学习的问题有针对性地进行教学和个别的辅导答疑。课后，安排拓展性内容便于学生延伸学习，及时辅导答疑，满足学生个性化学习的要求。

1.2 学生由知识的接受者转变为学习的探究者

传统教学模式下，学生只是课堂知识的被动接受者，思考的余地较少，知识吸收的效果不佳，学习效率低。翻转课堂模式下，学生课前通过观看教学视频及相关资源完成理论知识的学习，并完成相应测试，发掘自学过程中存在的疑问。在课堂学习过程中，带着疑问与小组成员和教师进行探討，深化对知识的理解。课后根据自己的情况延伸学习，拓宽知识结构。

2 《采购管理》课程翻转课堂教学模式设计

随着全球采购的迅速发展，采购人员面临的挑战也日趋复杂，不仅要求其具备广博的专业知识，还要具备管理的专业技能。传统的授课模式只注重理论知识的讲授，无法适应新形势对物流采购人才的要求。因此，基于当前信息技术的发展，改革传统教学模式迫在眉睫。

《采购管理》课程翻转课堂教学模式主要分为课前自主学习、课堂知识内化和课后知识拓展三个环节，具体如下：

2.1 课前自主学习

对《采购管理》课程进行翻转课堂，课前的学习过程至关重要，关系到后续教学环节的顺利实施。教师首先应当明确学习内容、学习目标，提炼出本次课程的重、难点，制定出学生自主学习的任务单。在此基础上，选择或者录制切合知识点的教学视频，发送给学生供其自主学习。为了检验学习效果，教师应设置课前学习测验，让学生在自主学习之后能够检验自己自主学习的效果，查找自己的问题，与教师进行在线沟通或者在课堂上进行探讨。

以《采购管理》课程中的知识点“ABC分类法”为例。课前，教师根据教学目标选择相应的视频发送给学生。由于此次课程的知识目标是为了让学生掌握ABC分类法的概念及步骤，学会用此方法处理采购优先权，因此在制定学习任务单时应当设置与知识目标和能力目标匹配的测验，让学生学完知识之后检测自己是否已经学会应用此方法，如果还存在疑问，可以记录下来在课堂上进一步探讨。

2.2 课堂知识内化

课堂授课主要是解决知识的内化，培养学生应用知识解决问题的能力。在课堂教学环节，主要解决以下问题：课前学习过程中存在的遗留问题、知识的深化理解、知识向能力转化。

2.2.1 通过多种形式解答课前自主学习的疑惑。教师将同学们课前学习的疑问收集起来，进行知识点的分类，将其归结为几个讨论主题。然后将学生分成6人左右的小组，教师给各小组分配主题，在规定时间内各小组分工协作，做好主题讨论并进行归纳总结，与其他小组分享自己的讨论成果。教师根据各组讨论情况予以点评。针对ABC分类知识点，学习的难点在于ABC的分类步骤，可以给小组准备不同的背景资料，让同学们思考分类的方法。不同情境下同学们会尝试探索对商品进行分类，小组成员之间会商讨，有助于培养学生的合作精神，互相学习，取长补短。

2.2.2 知识的深化理解。课前学习和答疑解惑只是解决了知识的初步传递和理解，为了深化学生对知识点的理解，还需要设置多样化的教学环节，让学生能够深刻领会知识的内涵，为后续的知识应用奠定基础。以ABC分类法为例，学生了解了ABC分类法的步骤之后，需要知道这个方法在实际物流活动中的作用以及使用的情境。为此，教师可以组织同学们进行案例分析。选择几个典型的物流企业采购过程中的商品分类案例，让各小组对分类的情况、正误进行点评。学生顿时转化为小老师，学习的主动性会被激发，在点评的过程中也会说明判断的依据，这一过程也是知识深层次理解的过程。

2.2.3 知识向能力转化。知识学习的最终目的是为了让学生能将其转化为自身的职业能力，为今后的就业打下基础，因此，本环节实现学生学习的重要突破。为了达到这一目标，应当强化知识的应用，组织探索性的问题，引导学生讨论并发言，锻炼学生思考问题和语言表达的能力。还可以设置情境模拟，在讲授采购谈判知识点时让学生按照分组情况进行角色扮演，模拟谈判的过程，感受采购谈判应当注意的细节，这样便于学生将所学理论与知识进行有效对接，增强对知识学习的感知力。

以ABC分类法为例，学生在前面的学习过程中已经理解了ABC 分类的基本要求，但是如何在给定情境下对企业的采購商品进行分类还需要学生综合考虑常识和经营的细节。在这一环节，为考查学生对物动量及商品类型两个标准的理解，可以给定真实的企业背景资料，让学生计算和分析A类、B类及C类商品的分类，并陈述分类的依据。由于临界点商品的分析注重考查学生对于这一分类标准和经营过程的理解，所以更注重学生思考和分析问题能力的培养。

2.3 课后知识拓展

课后知识的拓展是对课前自主学习和课堂知识内化的进一步延伸，帮助学生拓展学习的外延，扩充知识面。课后拓展可以从如下几个方面开展：

2.3.1 教师在总结和点评的基础上提出新的要求。每一次课堂学习结束后，教师应当进行点评和总结，表扬学生思考和分析中的创新创意，提出改进的方向，让学生在课后可以进一步思考和完善。

2.3.2 学生之间的相互学习。每一次课，教师都会要求各小组进行成果的分享，教师可以把学生分享的过程录制成视频，在学习平台上或者QQ群、微信群里分享，让大家课余时间可以观看，互相学习，激发学生赶超比拼的学习精神。

2.3.3 教师推荐相关的网站、视频资源，供学生参考学习，并及时答疑解惑。课后，教师可以提供一些物流采购相关的专题网站、前沿分析文章、案例、视频等给学生拓展学习，让学生在课本教学之余接触更多的相关知识，丰富自身的知识架构，启发思维。在拓展学习的过程中遇到的问题，可以及时与教师进行沟通和探讨。学生会感受到学习并不仅仅局限于课堂，拓展到了自己可以掌控的时间，学习由被动逐渐变为主动。

2.4 《采购管理》课程翻转课堂应注意的问题

2.4.1 在学情分析的基础上准备自主学习资源。教师在授课前需要充分了解学生的基础和自学能力，然后配置相应的自主学习资源。自主学习资源太难容易让学生产生畏难情绪，过于简单则会缺乏挑战性，学生容易忽视此阶段，达不到引导学生自主学习的目的。

2.4.2 突出学习过程的评价。为了引导评价机制的转型，教师应注重学习过程的评价，提高过程性评价的比例，这样有助于引导学生关注学习过程。

2.4.3 不断总结反思，优化教学资源。在教学过程中教师应当不断总结和反思，整合教学资源，完善教学组织形式，提升课堂的教学效果。

[参考文献]

[1] 刘锐，王海燕.基于微课的“翻转课堂”教学模式设计和实践[J].现代教育技术，2014（05）.

[2] 宋璐君.将MOOC理念引入采购管理课程教学[J].中国储运，2015（04）.