丘陵山区野生枸杞驯化栽培技术

孙立玲 迟锡权

枸杞，药食兼用，对人体的养生保健作用已为人们所认识，各地市场对枸杞产品需求量非常大。随着枸杞产品开发利用日趋广泛，野生枸杞资源越来越少，个别地方由于滥采乱挖，野生枸杞资源已濒临枯竭。加快野生枸杞的驯化栽培技术研究和开发利用，不断满足城乡居民对枸杞类保健产品日益增长的需求，为广大农民增收致富，开辟了新的门路。传统栽培模式，只重视选择仿真野生环境，栽培技术研究不够深入，管理粗放，产量不高，效益低下，满足不了人们日益增长的生活需求。

为解决传统栽培模式中存在的问题，探索出一套适用于丘陵山区野生枸杞驯化栽培新技术。经过三年多的试验，胶东地区总结驯化栽培模式如下：

1 栽培时间

每年春夏秋三季均可，但以春季3月份扦插移栽为最好。

2 用地选择

根据野生枸杞一般生于沟崖、山坡、地埂等背风向阳处，具有耐瘠薄，抗干旱、抗逆性强的特点，选择类似环境地片，按照一次性要求，每亩铺施腐熟有机肥2500kg，配合开沟深施优质硫酸钾复合肥100kg，备用。要建立良好的排灌系统，以方便干旱少雨时引水灌溉。苗地的地下水位要求在1.5米以下，土壤含盐量在0.2%以下。

3 开沟扦插

按照东西方向开沟深5～10cm，行距60～80cm。将事先采集的野生或苗圃中的根茎粗0.3cm，木质化时间超过一年，经过ABT生根粉溶液浸泡或用100×10-6α-萘乙酸浸泡端部2～3小时的枸杞枝条，剪成每段20cm长，按株距30cm斜插到沟内，浇足水后，覆土踏实，埋深保持在5cm左右。

4 苗期管理

为保证枸杞正常生长，培育壮苗，在枸杞苗高60cm时，应进行摘心，以加速主干和上部侧枝生长，同时，抹去离地高度在40cm部位生长的侧芽，避免养分流失。这期间，要及时除草，防止发生草荒，造成杂草与枸杞争肥争水争光照的现象，影响枸杞快速生长发育。

5 合理追肥

枸杞在苗期生长好坏，与育苗前施基肥有直接的关系，发苗初期，也就是春季，追肥最好是经过厌氧发酵的沼渣肥，也可以用腐熟充分的有机肥或优质商品有机肥每亩1000kg，搭配优质硫酸钾复合肥35kg进行借墒追肥，进入6、7月份，随着气温升高，雨水增多，可借墒追施优质硫酸钾复合肥每亩15～25千克，同时，中耕除草3次左右。

6 适时灌水

施肥之后灌水，漫灌和澆灌都可以，以灌透为好，以满足高温季节的生长需要。以良好的水肥条件促使苗木生长。灌水从夏季到入冬前，要进行4～5次。第1次灌水时灌水量不宜过大，以地表全湿为宜，以防地表积水时间过长，造成种条伤口霉变腐烂，不利于愈伤组织形成，导致根系生长受阻、过迟，造成种条内部缺水回芽死亡，灌水可根据土壤墒情每隔20～30d进行1次。

7 幼树整形

到每年秋季，在主干上部的四周选3～5根生长粗壮的枝条作为主枝培养，并于20～25cm处短截。到第2年春天，当此枝发出新枝时，在于25～30cm处短截作为次骨干枝。第3 4年参照第2年方法，继续利用骨干枝上的徒长枝扩大树冠，加高充实树冠骨架，并用绳索固定，将整个树形向西倾斜45度，使整个树冠呈向西斜伸状，有利于调节树势，增强树体光合作用，提高光合产物积累量。同时，剪除虫枝及针刺枝。整理树冠，选留出良好的结果枝，经过5～6年整形培养，即可进入稳产增收阶段。

8 病虫害防治

枸杞病害主要有黑果病，为害花蕾、花和青果。可在结果期用1∶1∶100波尔多液喷雾防治；遇有根腐病发生时，可用佳爽800倍液或恶霉灵1000～1500倍液灌根根部，一般雨后立即喷洒甲基托布津可温性粉剂600～800倍液，防止病害效果较好。虫害主要有枸杞实蝇、枸杞负泥虫、枸杞蚜虫和枸杞瘿螨等。防治枸杞实蝇可于秋冬季节灌水或翻土杀死土内越冬蛹。枸杞负泥虫可在春季灌溉松土，破坏其越冬场所杀灭虫源，同时，用特丁硫磷或毒死蜱按每1kg兑细土5～10kg，在3月底到4月中旬于枸杞行间撒施，杀死越冬成虫，或用1.5%高效氯氟氰菊酯1000倍液喷雾，连同蚜虫、枸杞瘿螨一并防治。

通过试验，驯化栽培的目的顺利实现。这为即墨东北部以龙泉街道和田横镇等为代表的山丘区乡镇，打造既要绿水青山，又要金山银山的经济发展模式提供了机遇和契机。在实验过程中，他们发现：枸杞这种植物，抗旱耐碱，丛生性强，对绿化荒山、保护水土功效明显。加上叶片功能期比较长，长达7个多月，其压风抑尘、净化空气的效果不可小觑。

在经济发展新常态下，在乡村振兴战略的规划指引下，深入推进农业供给侧结构性改革已经刻不容缓。遵循市场规律，把握市场需求。围绕经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设等“五位一体”建设总体布局，可以确信：在不久的将来，枸杞这一药食兼用型植物，在推动农业转型升级、农民脱贫致富和美丽乡村建设等方面一定会大放异彩，获得巨大发展。