初中化学“控制变量法”教学反思

周小英

摘 要：“重视对学生科学探究能力的培养”是新课标对教学提出的新理念，而“控制变量法”是科学探究的一种常用方法。本文着重探讨如何根据学生心理特点及教材内容将“控制变量法”巧妙地融于课堂教学之中，以培养学生运用“控制变量”解决化学问题。

关键词：化学；控制变量法；教学

“重视对学生科学探究能力的培养”是新课标对教学提出的新理念，而“控制变量法”是科学探究的一种常用方法，也是化学实验探究中的一种重要方法。纵观近几年来的中考，对以实验为核心的科学探究能力考查，每年都占有较大的篇幅，常涉及对“控制变量法”思维能力的考查。可是，在平时的化学教学中，却发现很多学生对“控制变量法”知其名而不知其意，答题时思维混乱，考试失分较多。怎样才能使学生理解并灵活运用此法呢？

一、指导学生阅读教材有关实验设计，渗透控制变量思维意识

教材中的探究实验设计，是专家经过精心设计安排的。新课教学应指导学生认真阅读，仔细推敲。例如：在初中化学第一单元：探究人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同？ 教学程序如下：

1.指导学生认真阅读课本实验内容，明確探究目的；

2.思考：在探究二氧化碳含量的设计方案中为什么要强调用相同滴数的石灰水？

3.影响实验结果可能还有哪些因素？怎么办？逐步渗透控制变量意识，启发学生控制有关变量。如：集气瓶要选用相同规格的，以保证体积气体样品相同；检验氧气时要用相同小木条；检验水蒸气时，要用两片相同的玻璃片或镜片等，。回顾整个教学过程，教师是站在对学生知识形成的角度启发引导学生，而不是一味地说教，学生从心理自然易于接受理解。

二、指导学生设计实验方案，学习运用控制变量法

当学生对“控制变量法”在化学中的运用有了一定了解后，及时提高要求：设计并实施实验方案。

如：在学习分子知识时，为了让学生更好地理解分子运动速度与温度的关系，设计活动：探究分子运动速度与温度有什么关系？

实验用品：品红烧杯药匙冷水热水

解析：首先引导学生分析：

1.本实验要探究的问题？（探究分子运动速度与温度有什么关系）

2.影响品红扩散速度的因素有哪些？（水的温度、体积，品红的用量、是否搅拌等）

3.要探究的因素（变量）是什么？（温度）

4.要控制哪些因素以保证比较时公平？（水的体积，品红的用量、是否搅拌）

当学生明白上述四个问题后，接下来设计实验，他们就有章可循，不会感到困难。

实验方案：即用两个相同规格的烧杯分别取体积相同的冷水和热水，各加入少量相同质量的品红，静置、观察现象；

接下来分组实验，让学生亲眼目睹品红在热水中扩散比在冷水中要快得多这一真实的动态情景，体验探究活动乐趣和实验成功的喜悦，加深对知识的理解巩固，最后，归纳控制变量法解决问题的思路：明确探究问题 寻找影响问题的因素 控制其它因素 改变研究因素，便于学生尽早掌握应用“控制变量法”解决化学问题的方法。

三、演练历年中考真题，强化控制变量法

中考题是命题专家智慧的结晶，是考试的精华所在，利用历年真题，不仅能引起学生的关注度，重视度，更主要的是有中考风向标的作用，所以运用得好可以起到事半功倍的效果，对学生掌握“控制变量法”起着强化作用。

例（2017安徽中考）某研究小组为探究“影响铁制品锈蚀快慢的因素”，取同浓度的稀氨水和稀醋酸用下图装置完成表中实验，回答下列问题：

1.铁锈的主要成分是_______________（填化学式）。

2.实验②和④可探究_____________因素对铁制品锈蚀快慢的影响；欲探究试剂酸碱性对铁制品锈蚀的影响，应选择的实验是_____（填实验序号）。

（3）根据表中实验现象得出的结论是________（写出1点即可）。

（4）影响铁制品锈蚀快慢除上述因素外，还有_____（写出1点即可），请设计实验方案。

解析：本题以生活中铁钉生锈为情景，考查“控制变量法”在探究性实验中的应用。

观察表格实验设计，问题（2）观察②和④两组实验，除温度外其它因素都相同，温度是变量，所以探究的问题是温度因素对铁制品锈蚀快慢的影响；欲探究试剂酸碱性对铁制品锈蚀快慢的影响，试剂酸碱性是变量，应控制实验温度相同，故应选择①和②或③和④。

问题（3）考查学生运用“控制变量法”对实验结果进行分析、归纳的能力。答题时，注意前提条件：即在相同温度下，酸性环境铁生锈更快或在酸的浓度相同时，温度越高，铁生锈越快。

问题（4）除考查学生猜想能力外，重点考查学生能否运用“控制变量法”缜密设计对比实验的能力。如：将相同的铁钉放入等体积，不同浓度的醋酸中，观察铁锈出现的时间（合理即可）。此题能较好地考查学生“控制变量法”掌握情况，具有很好的示范作用。

“一切为了每一个学生的发展”是新课标的核心理念，“控制变量法”是化学实验探究的一种重要方法，“授人以鱼不如授人以渔”，在学生今后漫长的人生路上，有些化学知识可能被遗忘，但探究问题的方法一旦掌握，却受益一生，作为一个化学启蒙教学的老师，教给学生一个学化学的正确方法显得更为重要。

参考文献：

[1]周星.例析“控制变量法”在化学实验中的应用[J].高中数理化，2017（24）：61.

[2]王银娟.控制变量法在初中化学中的应用[J].数理化解题研究（初中版），2013（12）：79.