摘要:延边是朝鲜族居住的密集区,我国朝鲜族具有独特的历史背景和深厚的文化内涵,在漫长的历史长河中形成了具有魅力的传统民俗文化。延边地区具有丰富的自然旅游资源以及传统民俗旅游资源,当地旅游业的发展具有众多优势。将朝鲜族传统民俗与延边旅游业的发展相结合,这不仅是对朝鲜族传统民俗最有效的保护方式,同时也是发展延边旅游业的有效途径。
关键词:传统民俗;延边旅游业;朝鲜族
1.朝鲜族传统民俗概述
我国的朝鲜族居民距今已有300多年的历史,主要分布在我国吉林、黑龙江和辽宁地区。朝鲜族居民自迁入延边地区后,经过漫长的历史,世代在这里繁衍生息,逐渐形成了具有自己鲜明特色的民族文化,并在发展中不断保留和传承着民族文化。
1.1生活民俗文化
朝鲜族的生活民俗文化形式多样,包括人们的衣食住行等多个方面,并且具有朝鲜族的文化特色。第一,服饰文化朝鲜族服饰多以白色为主,象征着纯朴仁爱、纯洁高贵。朝鲜族人民根据不同的年龄和不同的场合会选择相适宜的不同衣物,也会选择材质以及色彩各不同布料来制作。第二,饮食文化。朝鲜族主要以饭、糕、面条等为日常主食,日常生活中都会制作各种各样的不同糕点、拌饭、各式各样的饼类。
1.2礼仪民俗文化
朝鲜族有“礼仪之邦”的称号,无论是幼儿抑或长者,都十分遵循礼仪尊卑,礼仪的培养也是从小就开始的。第一,相见礼仪。朝鲜族居民在较为正式的场合中,都要行鞠躬礼和握手礼,在日常生活中,熟人相见会点头微笑,并且一定会相互问候。第二,饮食礼仪饮酒时,都要按照身份的不同,地位的高低或年龄、辈分的长幼顺序去进行敬酒、鞠躬、祝词。
2.延边民俗旅游资源概况
延边州是中国唯一朝鲜族自治州,面积4.3万平方公里,是中国朝鲜族聚集地,约有37.7%的朝鲜族人口,占全国朝鲜族的42%,所以这里到处都有能体现“歌舞之乡”景观。延边州盛产人参貂皮鹿茸,而且这里旅游资源丰富,可以欣赏众多著名的旅游景点,感受古渤海国遗址的历史魅力。
3.发展朝鲜族传统民俗旅游的意义
3.1有利于提升延边旅游产品的竞争力
随着近几年旅游产业的多元化发展,旅游产品的娱乐性和体验性逐渐增强,旅游行业的竞争逐渐加剧。朝鲜族传统民俗融入延边旅游资源中,将延边得天独厚的自然资源与独特的朝鲜族民俗文化相结合,打造具有民族气息的延边旅游产品,可以有效带动延边旅游业多元化发展,提升延边旅游产品的竞争力。
3.2有利于朝鲜族传统民俗文化的保护与传承
传统民俗旅游是游客对一个民族传统风俗文化最直接的体验。将朝鲜族传统民俗融入延边旅游产品中,不仅可以让游客了解朝鲜族民俗、感受朝鲜族民俗,同时也是对朝鲜族传统民俗最有效的传承。延边可以利用传统民俗旅游获得的经济收入,培养更多的人才学习朝鲜族传统技艺,并且对现有的从业人员进行技能培训,从而使传统民俗可以长久的被保留,一直发扬下去。
3.3有利于增强延边旅游淡季的盈利能力
多数游客到延边旅游主要是游览长白山风景区,由于长白山风景区最佳的游览时间是每年的7月至10月,在旅游旺季时客流量较大,而淡季时景区基本处于休眠状态。这种现象对延边旅游业的发展起到限制作用。而传统民俗旅游受季节变化的影响较小,如在冬季,延边旅游产品可以融入朝鲜族传统民俗,可以给游客带来更多的新鲜感,扩大旅游淡季市场,平衡延边地区旅游业季节性发展。
4.发展延边传统民俗旅游存在的问题
4.1特色朝鲜族传统民俗旅游资源开发力度不足
在现有的旅游产品中,只是初步融入了朝鲜族传统民俗,并且旅游产品间差异性较小,存在严重的相互模仿现象,导致延边各地区的旅游产品中民俗文化内容雷同,缺少地域色彩。在很多的旅游路线的行程安排上,多数只是品尝传统的朝鲜族饮食,观看歌舞表演等等,并没有什么太大的变化,然而在这项目中并没有充分展示朝鲜族传统的民俗文化。由于延邊州对朝鲜族传统民俗旅游资源开发力度不足,无法充分显现当地旅游项目的特色,一定程度上降低了民俗旅游对旅客的吸引力,使来参观的旅客人数降低。
4.2从业人员素质偏低,缺乏特色旅游纪念品
延边传统民俗旅游从业人员素质参差不齐,各地区相互竞争意识薄弱,缺乏旅游专业相关人员以及了解朝鲜族传统民俗和历史文化的专业人才。这样一来,很大程度上影响了游客对朝鲜族传统民俗文化的了解。现有从业人员缺乏服务意识,并且对小语种不熟悉,无法为外来游客提供高质量的旅游服务,严重限制了延边旅游业的发展。另一方面,延边旅游纪念品缺乏创新,产品质量较低。很多旅游纪念品多样销售手工艺品、金属工艺品为主,且缺乏朝鲜族传统民俗文化特色,甚至很多纪念品在其他旅游景点都可以买到相似的,缺乏创意性。
4.3传统民俗旅游产品缺乏参与性
目前,延边州推出的传统民俗旅游产品主要以参观朝鲜族风情园、游览特色文化广场、品位特色美食等为主。游客可以参与的旅游项目较少,比如穿着朝鲜族传统服饰拍照留念,购买朝鲜族传统的长鼓自娱自乐,但很少有游客会正确演奏。这些旅游项目在辽宁省丹东等旅游城市,游客同样可以体验到,体现不出延边州朝鲜族传统民俗的特色。
5.延边传统民俗旅游发展对策
5.1加大民俗资源开发力度并制定传统民俗保护措施
在延边州旅游开发过程中,应制定科学的开发方案。首先,应对朝鲜族传统民俗文化进行深入了解,分类开发。其次,应该制定传统民俗保护措施。应科学评估延边旅游最大客流量,避免过度接待游客对朝鲜族传统民俗文化造成破坏。同时,建立朝鲜族民俗文化研究小组,将朝鲜族传统民俗正确融入到延边旅游产品中,并结合先进的文化理念,从而促进延边旅游产业的发展。朝鲜族传统民俗文化是延边州旅游的重要旅游资源,大力开发并发展朝鲜族传统民俗对促进延边地区的社会经济增长和提高人们的经济收入具有重要作用。
5.2提高从业人员综合素质,创新旅游纪念品
高素质专业人才是延边州传统民俗旅游发展的关键资源。首先,应该制定科学的人才聘用机制。对于人才的聘用,不仅要考量人才的个人能力和专业知识,同时要关注人才是否真心对该行业感兴趣,也要注重人才的德行问题,德才兼备的人才才能在朝鲜族传统民俗与延边旅游业的发展中充分发挥个人优势。其次,应该对现有的从业人员定期进行专业理论知识培训、个人技能培训和道德品质培训等,培训内容应该包括服务技能、朝鲜族传统民俗文化知识、服务礼仪、业务拓展等,全面提升从业人员的专业素质,提高从业人员的传统民俗旅游服务意识,提升延边传统民俗旅游的服务质量。并且对从业人员进行定期考核,激励从业人员自觉进行传统民俗文化、风俗习惯等历史知识的学习。最后,应提高现有旅游纪念品的层次。延边州应该挖掘具有潜力的工艺品设计人才,将朝鲜族传统民俗文化融入到旅游纪念品的设计中,推出具有创意的纪念品。并且建立延边传统民俗旅游纪念品销售场所,对场所进行精心设计装修,富含朝鲜族文化气息,从而吸引更多的游客购买旅游纪念品,带动延边旅游产业的发展。
5.3创新传统民俗旅游体验项目
延边州应该充分利用特有的朝鲜族传统民俗文化资源,将更多的民俗文化融入到旅游项目中。应该在现有的旅游项目中增加游客可参与的休闲活动或娱乐项目,让游客游有更多的机会可以亲身感受朝鲜族传统民俗文化的魅力,这也是对朝鲜族民俗最有效的传递方式。比如开展更多有关朝鲜族民俗风情的体验活动,可以让游客自己制作特色冷面、大酱汤、紫菜包饭、腌制泡菜等,自己动手制作自己吃,還可以让游客参与朝鲜族居民一天的劳务生活,让游客获得难忘的旅游体验。又如可以让游客参与朝鲜族的传统节日,跟随者朝鲜族居民一起敲打长鼓、手鼓,引吭高歌,举杯畅饮,深刻感受朝鲜族特殊的民俗文化内涵。
结论
传统民俗文化是一个民族、一个国家最具潜力的旅游资源,它是国家历史文化的宝贵遗产,对游客具有强大的吸引力。延边是朝鲜族的主要居住地,这里具有浓厚历史文化内涵以及丰富的传统民俗资源,本文总结了朝鲜族传统民俗融入延边旅游业发展的意义,分析了朝鲜族传统民俗与延边旅游业发展存在的问题并提出相应的解决对策。将朝鲜族传统民俗文化科学、合理的融入到延边旅游产品中,提升旅游产品的竞争力,从而促进延边旅游产业的快速发展。
参考文献:
[1]朱玉花,李龙.关于传统民俗旅游业的发展与规划——以延吉中国朝鲜族民俗风情园规划为例[J].才智,2012,26: 287-288.
[2]陶传爽.延边地区朝鲜族民俗旅游开发研究[J].黑龙江科学,2016,10:10-12.
[3]金虎.延边州朝鲜族旅游文化保护探究[J].旅游纵览(下半月),2013,03:284-285.
[4]崔靖崴. 延边朝鲜族自治州民俗旅游发展研究[D].延边大学,2013.
作者信息:姓名:赵坤,1997年生,女,籍贯:辽宁省鞍山市,民族:满,所在学校:辽宁理工学院,院系:经济管理系,所学专业:旅游管理,本科生。