农作物受大气中氨、尿素、二氧化硫伤害的研究

张静

环境污染迅速上升成为举世关切的重大问题。目前一些城市和工矿的废气排放，致使大气污染，农作物、绿化树木，花草和居民健康严重受害，由此而产生的种种纠纷已成为生产实践中常常遇到的难题，急待研究解决。

1 伤害植物的形态症状学特征

1.1 氨伤害植物的形态症状学特征    氨急性伤害，植物是使植物叶肉组织崩溃，叶绿体解体，形成脉间点或块状褐黑色伤斑，沿叶脉两则产生条状伤斑向脉间浸润扩展，伤斑与正常组织间界线分明，阔叶植物的未展叶不受害，成叶受害时掌状叶脉间出现大块棕褐色伤斑，老叶受害轻微，本次试验还表明：水稻、豆角、辣椒、蕃茄在不同生长发育期受氨污染时，叶片上的伤斑出现率与氨的浓度呈非常显著的相关关系，统计处理Υ=0.9+1.0，p﹤0.05或0.01。

1.2 尿素伤害植物的形态症状特征    较高尝试的尿素喷撒植物，叶片上开始渗出微的水珠，承受后出现点或块状黑褐色伤班并逐渐转为红褐红，伤斑与正常组织间分界明显，伤斑部位大多数在叶缘或心叶。

1.3 二气化硫伤害植物的形态症状学特征   植物遭受超过阈值浓度的二氧化硫熏气后，叶片呈暗绿色水珠状斑点，失去原有光泽，渗出微细水珠，随之叶片起皱呈灰绿色的失绿斑，接着失水干枯，伤斑的颜色有灰白色、象牙色、灰黄色、淡灰色，总之以浅色居多，也有黃竭色，红棕色，深褐色，黑色的，阔叶植物的急性症状是脉间呈出不规则形伤斑，点或块状，伤害较严重时，点状斑发展成条状，块状斑连成片状，伤斑常集中在叶缘或前端，此外，叶脉 对二氧化硫的搞性较强，贴近叶脉的叶肉组织也常常不易伤害，叶脉及毗邻组织保持绿色，使脉络非常清晰地突出在坏死组织中间。单子叶植物，伤斑呈点状或条状，出现在平行脉间，伤害部位最先出现在叶尖，伤斑以白色、枯草色、浅褐色居多。长叶中部易弯折成弓，此处最常 出现伤斑。

2 伤害植物叶片的显微结构特征

2.1 水稻  （0）处理：（0）处理的正常水稻叶结构完好，叶肉细胞含叶绿体较多，颜色较深，细胞中原生质较浓，叶片的叶缘较完好（两边叶缘开关有所不同）各部分看不出有损伤状态。（NH3）处理：部分叶片表皮及叶肉细胞受伤害，叶肉细胞变形。界限不清楚，叶绿体破坏，叶脉，维管束受伤害。（尿素）处理：叶片伤害最明显的部位是叶缘，叶缘的表皮细胞、叶肉、维管束都受到不同程度的伤害，细胞界限变得不清楚，叶缘破坏，靠近叶缘的部分叶片表皮和叶肉组织亦受到较严重操作，细胞破裂解体，叶绿体解体。（SO2）处理：叶片上下表皮均遭到破坏，叶肉细胞亦受到严重损伤，叶绿体消失，细胞界限不清楚，原生质解体，维管束也受到损害，泡状细胞破坏，整个叶片呈枯死状。

2.2 豆角  （0）处理：叶片上下表皮完好，气孔清楚，栅栏组织排列紧密，栅栏组织和海绵组织中的叶绿体可见。（NH3）处理：叶片上下表皮受到伤害，原生质在靠细胞壁的一角，栅栏组织中的叶绿体变形并出现聚焦状态，海绵组织细胞受伤害比栅栏组织轻，部分叶绿体还较清晰。（尿素）处理：叶片的局部细胞有改变，原生质有外渗现象，尤其是上下表皮细胞，栅栏组织排列较紧密，但栅栏组织、海绵组织、叶绿体改变不大，仅细胞壁有改变。（SO2）处理：叶片上下表皮细胞形状有改变，气孔大部分关闭，叶肉组织中的栅栏组织和海绵组织均遭到破坏，叶绿体变小集聚，最后解体，栅栏组织的细胞变成很不规则，海绵组织有的破坏变成原生质团。综上所述，显微结构结构表明：从三衙污染因素看，二氧化硫对植物叶片危害最严重，它不公使叶肉细胞破坏而且也使海绵组织细胞中的族晶体，这可能是二氧化硫与水结合形成亚硫酸与入簇晶体中的钙离子作用结果，其次是氨，而其次是尿素，尿素伤害的特点仅表现在处理的部位，而且伤害最明显是叶缘部位的原生质外渗和组织结构损伤，这与症状观察很一致。此外，从几种受试植物看，按操作最严重的是蕃茄，其次是融解和水稻，抗性最强的是辣椒，辣椒损害多半是海绵组织和其中叶绿体的破坏，栅栏组织受害较轻，这是还是与品种的特性和结构差异有关，待进一步研究。