资讯

疫情

加纳发生1起H5亚型高致病性禽流感疫情

7月17日，加纳农业食品部通报，阿散蒂地区发生1起H5亚型高致病性禽流感疫情，6451只家禽感染，2053只死亡，4418只被销毁。

俄罗斯发生13起H5亚型高致病性禽流感疫情

7月18日，俄罗斯农业部通报，罗斯托夫州、鞑靼斯坦共和国、楚瓦什共和国、下诺夫哥罗德州等4地发生13起H5亚型高致病性禽流感疫情，1.4万只家禽感染，8873只死亡，6.5只被销毁。

缅甸一地区暴发猪瘟 已有13头猪患病死亡

据缅甸中文网报道，缅甸实皆省格尼镇区德民强乡一周内多头猪因患病死亡。

据畜牧和兽医管理司的名单显示，目前格尼镇区已经有13头猪因病死亡，相关部门得知消息后，迅速给其他猪打预防针，给养殖者提供相关养殖意见，协助养殖者共同打扫猪圈卫生。

据了解，这不是实皆省第一次发生猪患病死亡的事件，早在2010间，部分镇区居民养的猪患上蓝耳病，这种病造成当时600多头猪死亡。此次猪的患病传染速度很快，为了降低传染率，目前当地已经禁止了猪的买卖和运输。

格尼镇区的业余养猪户大致有1 000多户，所畜养的猪大致90 000多头，往年的这个换季的时候只有才出生的猪崽会死，而大猪死的情况今年才出现。目前，相关部门正在当地开展调查、治疗、预防工作。

辽宁省沈阳市沈北新区发生一起生猪非洲猪瘟疫情

农业农村部新闻办公室8月3日发布，辽宁省沈阳市沈北新区发生一起生猪非洲猪瘟疫情，这是我国首次发生非洲猪瘟疫情。

8月1日，辽宁省沈阳市沈北新区某养殖户的生猪发生疑似非洲猪瘟疫情，存栏383头，发病47头，死亡47头。农业农村部接到报告后立即紧急指导当地做好各项防治措施并采样检测。8月3日，经中国动物卫生与流行病学中心（国家外来动物疫病研究中心）确诊，该起疫情为非洲猪瘟疫情。

疫情发生后，农业部根据《非洲猪瘟疫情应急预案》启动Ⅱ级应急响应。当地按照要求，启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区，沈阳市已暂停全市范围的生猪向外调运。目前，该起疫情已得到有效控制。

科研

农业资源研究中心在中国畜牧业转型的驱动机制和资源环境代价研究方面取得重要进展

2018年7月18日，Science Advances发表了中科院农业资源研究中心马林研究组与河北农业大学、中国农业大学、荷兰瓦赫宁根大学、英国洛桑试验站、国际系统研究所等单位的合作研究论文《China’s livestock transition： driving forces， impacts and consequences》。柏兆海副研究员为本文的第一作者，马林研究员为通讯作者。《Science Advances》是国际顶尖学术期刊Science的第一个子刊，根据Thomson Reuters的2018年文献引用报告，该期刊2017年影响因子为11.511。该研究得到了国家自然科学基金、科技部国际合作项目、中科院“百人计划”项目、中科院特聘研究员项目、联合国可持续发展道路项目和河北省杰青等项目的资助。

该研究应用了NUFER-畜牧业模型和DPSIR理论，创建了农牧系统绿色发展和可持续发展多指标评价体系，涉及畜牧业生产结构、生产性能、环境代价、外部依赖性、饲料和耕地等资源利用、空间分布均衡性、驱动性因素和生产效率等8个大类指标和25个指标，并以此为依据定量分析了畜牧业转型的驱动因素、影响和意义。论文审稿人和编辑高度评价了这项研究，认为该研究首次将DPSIR（Driver-Pressure-State-Impact-Response） 理论和“食物系统-土地利用-水-养分-温室气体”多指标关联分析方法（food-land-waternutrients-GHGs nexus）结合，定量的描述了过去几十年中国畜牧业转型的变化趋势，揭示了该转型的驱动因素、资源环境效应，并定量设计了我国未来农牧系统绿色发展的路径。为全球农牧业的可持续发展目标（Sustainable Development Goals， SGDs）提供了科学的定量方法，并以中国为案例开展了实证分析。

中国科学家首次发现北京鸭体型变大羽毛变白秘密

中国农业科学院的一项最新研究系统解析了北京鸭在品种改良过程的基因组变异机制，成功定位了羽色和体格大小这两个关键经济性状的主效基因。这项研究为畜禽分子育种提供了理论基础。相关研究成果于7月17日在线发表于国际学术刊物《自然通讯》上。

北京鸭是我国主要肉鸭品种，羽毛洁白、体态健硕、生长速度快。为系统解析北京鸭在品种改良过程的基因组变异机制，科研人员构建了大规模绿头野鸭与北京鸭的杂交后代群体，对1026只杂交二代个体及其40只绿头野鸭、30只北京鸭进行全基因组关联分析，最终成功定位了体格大小和羽色两个关键经济性状的主效基因。

这项研究鉴定出导致北京鸭体格变大的主效基因IGF2BP1。该基因原来是在胚胎期发挥促进生长作用，而北京鸭在被选育过程中其远程增强子上产生的一个自然突变，致使该基因在北京鸭出壳后仍持续表达，饲料利用效率的提高致使其体格变大。

研究表明，IGF2BP1基因调控体格大小的通路和方式在各类畜禽中广泛存在，可将这一持续表达的机制引入其他品种乃至其他畜禽，为畜禽品种改良提供了可能性。研究还表明，杂交后代群体羽色分化由单个基因决定，导致黑色素合成途径被关闭，从而形成了北京鸭洁白的羽毛。

这项研究受到国家自然科学基金、国家水禽产业技术体系、中国农业科学院科技创新工程等资助。

时事

深圳7.5吨走私冻鸡爪被海关拦截

7月26日，据深圳海关消息，该关隶属文锦渡海关于日前在两辆入境两地牌货车中，查获走私冻品鸡爪7.5吨。

7月20日晚20时许，文锦渡海关关员在对1辆申报为空车的入境两地牌货车进行检查时发现了蹊跷。经查，海关关员在货柜最里端发现，有一层厚厚的黑色雨布遮盖在一批货物上。揭开雨布后，关员发现底下藏着225箱冻鸡爪，共计4.5吨。

通过对驾驶员的突击询问和对走私手法的分析，该关认为走私分子极有可能趁着黑夜，继续用雨布遮盖、趁机蒙混过关，于是立即加紧对后续入境嫌疑车辆的布控查验。当晚21时许，该关再次截获1辆申报为空车的入境两地牌货车，这辆车以同样手法走私入境150箱冻鸡爪，共计3吨。目前，该案件已移交缉私部门做进一步处理。

文锦渡海关相关负责人介绍，这些冻鸡爪都是没有经过检验检疫的产品，并且很有可能来自疫区，如果携带禽流感等病毒，会对市民生命安全造成威胁。该关将继续加大对走私农产品的打击力度，确保市民吃得安心。

农业农村部布控严防非洲猪瘟疫情

为有效应对非洲猪瘟疫情，农业农村部7日要求各地兽医部门加强边境防堵，严守第一道防线；广排查，早发现，快反应，严处置，全根除，迅速恢复并保持全国无疫状态。

辽宁省沈阳市沈北新区日前发生一起生猪非洲猪瘟疫情，这是我国首次发生非洲猪瘟疫情。截至目前疫点和疫区内所有生猪扑杀工作全部完成，疫情得到有效控制。

非洲猪瘟病主要在非洲、中东欧和高加索地区流行。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。我国生猪养殖量和存栏量均占全球总量一半以上，若该病扩散蔓延将对我国生猪养殖业造成巨大损失。

农业农村部副部长于康震在当天召开的全国非洲猪瘟防治工作紧急视频会议上说，对突发非洲猪瘟疫情的防治策略是贯彻“加强领导、密切配合，依靠科学、依法防治，群防群控、果断处置”的防控方针。各地要全面实施监测排查，强化应急处置，严格监督执法，加强科普宣传，强化科技支撑和兽医药品监管；进一步强化部门协作，加强联防联控，形成防控合力。

目前全球没有有效预防非洲猪瘟的疫苗，但高温、消毒剂可有效杀灭病毒，所以做好养殖场生物安全防护是防控关键，包括严格控制人员、车辆和易感动物进入养殖场；进出养殖场及其生产区的人员、车辆、物品要严格消毒。同时，尽可能封闭饲养，尽量避免与野猪、钝缘软蜱接触，以及严禁使用泔水或餐余垃圾饲喂。

广州海关查获427吨走私冻肉，全来自美国

据广州海关8月6日消息，近日，该海关查获一宗水上走私冻品案，查扣涉嫌走私冻品427吨，广州海关缉私局南海缉私分局在北江东平某水域现场查扣涉嫌走私的原产自美国的牛肉、猪脚、猪舌、鸡爪等冻品共16个集装箱、总重量427吨。现场抓获犯罪嫌疑人3人。据悉，查获冻品全部来自美国，价值约2 000万元。

当前由于美国猪肉出口总量的40%处于报复性关税影响范围之内，这场来势凶凶的贸易战争，深深影响了美国猪肉的价格。大约有25亿磅冻肉处于生产过剩状态，目前，猪肉生产过剩已经使1万农户的生计受到波及，将这些冻肉堆积在一起，足足超过了美国议会大厦的高。美国是传统的农产品出口大国，如果没有庞大的国际市场支持，仅仅依靠美国市场无法将其消费掉。

据了解，走私肉在进入大陆后，往往装在没有冷藏设施的卡车中运往南方的大型批发市场。在这些市场，这些肉制品被再次冷藏，并售往全国的超市、加工厂和农村市场。对消费者健康是相当大的危害!广州海关相关负责人表示，今年以来广州海关按照海关总署统一部署要求，深入推进“国门利剑2018”联合专项行动，将粮食、冻品、白糖等农产品走私作为打击重点。下一步还将进一步加大在珠江内河水域的巡防查缉力度，严厉打击水上偷运走私冻品等违法犯罪行为。

国际

印度预利用中美贸易战机会向中国出口农产品

美国和中国之间的贸易战使其对其他国家的潜在出口产生影响。上周，中国对来自美国的800多件物品征收了报复性进口关税，可能还有更多。新德里正在寻求利用这种情况，将自己的目标产品出口到中国。

印度一位政府官员告透露，商务部正在审查中国对美国征收关税的项目清单，并试图找出印度可能试图增加出口的产品。将很快开始与农产品出口商和行业进行利益相关者磋商，以制定一项战略。

中国征收25%额外关税的一些项目包括大豆、猪肉、鱼类、海鲜（包括对虾和虾）、乳制品、蔬菜（如土豆、西红柿、洋葱、青葱、大蒜）、豌豆、扁豆、坚果（包括腰果）椰子、水果（包括苹果和葡萄）、橙汁以及酒精。

这位官员说，如果出口商能够说服商务部有可能出口某些物品并找到实现这些物品的方法，那么该部也可能会在印度驻华使馆中与中国政府就各种障碍进行合作。

哈萨克斯坦禁止从俄罗斯三个地区进口禽产品

据俄罗斯兽植局发布消息，哈萨克斯坦农业部下属的兽医与植物卫生监督局宣布，因发现禽流感疫情，暂停自俄奥尔洛夫州、罗斯托夫州、下城州进口活禽及未经加热处理的禽肉产品。

相关禁令自7月19日起开始生效。进口禁令涉及活禽、孵化禽蛋、羽毛、禽肉以及所有未经加热处理(70℃以上)的禽产品，此外还包括饲料和饲料添加剂、未经动物标本处理的猎获物，以及曾用于禽类饲养、屠宰、切割的设备等。

今年6月，哈萨克斯坦宣布因同样原因禁止自俄库尔斯克州、奔萨州和萨马拉州进口禽产品。

越南：全国甲型H5N6 禽流感疫区为3个

据越南农业与农村发展部兽医局的最新通知，目前在全国发现未经21天的3个甲型H5N6禽流感疫区。

三个甲型H5N6禽流感疫区在海防市安阳县安兴和安红两乡以及 安省演变州县演莲乡。兽医局认定说，禽流感疫情暴发和蔓延的可能性较大。因此，该局检疫各地方应主动防治禽流感疫情，加强检查和严格处理家禽走私，密切关注各疫区疫情演变并及时发现和处理新疫区。

此前，有关机关已在海防市安阳县安兴和安红两乡发现两个甲型H5N6禽流感疫区。这是年初至今安阳乡所发现的第三个疫区。其原因主要为家禽群没有得到充分接种疫苗。

在发现各疫区后，各有关机关已对感染甲型H5N6禽流感的家禽进行销毁，同时建立疫情监测站。海防市也要求各疫区落实好疫情防范和做好卫生工作。没有疫情的其他各乡需加强对每个家禽养殖户进行检查，从而及时发现和处理疫情，不让疫情蔓延。

麦当劳沙拉出问题 美15个州共395人生病

据8月6日美国报道，美国健康部门官员透露，麦当劳的沙拉是最近寄生虫病暴发的源头。目前在全美15个州，已有395人在食用了麦当劳沙拉之后感觉身体不适，其中有16人已经住院治疗。

据疾病控制和预防中心此前表示，这些疾病的暴发或许与被环孢子虫感染的混合沙拉有关，环孢子虫原本通过粪便传播，它会让人产生腹泻、食欲减少、体重变轻、恶心头晕、头疼发烧、周身疼痛和疲乏等症状。

报道称，目前15个州的已确诊病例主要集中在美国中西部。其中，伊利诺伊州（Illinois）的病例是最多的——达到了202例，这里也是麦当劳总部的所在地。

7月底，美国食品和药物管理局（FDA）的一份分析报告证实，问题的源头是麦当劳的沙拉供应商Fresh Express。该报告称，他们在一份未食用过的、含有胡萝卜和莴苣的混合沙拉中发现了环孢子虫，而该混合沙拉已过外包装的保质期。

美国食品和药物管理局表示，Fresh Express承诺将召回所有问题沙拉，同时将样品结果告知那些收到该产品的公司。该沙拉供应商表示，出现了环孢子虫的混合沙拉只被送到麦当劳的门店。

自从8月有顾客开始报告身体不适后不久，麦当劳就主动停止在受影响的餐厅销售沙拉。在7月末与投资人的一次通话中，麦当劳 CEO 表示，公司已经找到新的沙拉供应商，相信沙拉会很快恢复贩卖。

贸易摩擦引多国反击，美国关税措施拖累自身猪肉出口

美国近期对多个国家的商品征收高额关税，招致多国反制。美国《华尔街日报》7日报道，美国6月份的猪肉出口下降12%。

美国农业部6日表示，美国6月份的猪肉出口量为4.543亿磅，约合20.606万吨。较上年同期下降12%。当月对墨西哥的出口下降16%，对中国出口下降18%。墨西哥是美国猪肉的第一大买家，而中国则是美国猪肉主要客户之一。中国和墨西哥先后对美国猪肉加征反制关税，给美国猪肉出口带来压力。

美国肉类出口协会会长丹•海尔斯顿在一份报告中表示，美国猪肉出口在中国面临非常挑战性的环境，一方面因为反制关税，另外中国国内猪肉产量增加也形成了冲击。

美国农场主支持自由贸易组织此前连发声明，批评美国的关税政策，指出美国农民利益因此受到严重影响，并呼吁特朗普政府停止贸易战。贸易战不仅会让美国农场主收入大打折扣，而且会让美国农产品失去在国际市场的竞争力。声明说，美国农民要的是参与全球化竞争并且获胜，而不是生活在华盛顿政府的补贴和空头支票里。

罗马尼亚非洲猪瘟疫情严峻

罗马尼亚内务部8月1日召开全国紧急状况委员会会议，商讨如何控制该国迅速蔓延的非洲猪瘟疫情。

罗国家兽医卫生和食品安全署署长布勒内斯库当天表示，非洲猪瘟疫情在罗出现已有一年，最初只在西北部地区缓慢蔓延。但自6月9日以来，非洲猪瘟病毒通过进入罗东部的多瑙河三角洲自然保护区在罗东南部地区“爆炸性”地蔓延。为防止疫情进一步扩散，今年全国已屠宰并焚烧近5万头猪。

目前，罗马尼亚全国共出现非洲猪瘟疫情点524个，其中有3个为专业养猪场，其余均为居民家庭养猪场。其中东部图尔恰县的一个专业养猪场疫情最为严重，今年来已宰杀并焚烧约4.3万头猪。

罗内务部负责紧急状况事务的国务秘书拉伊德阿拉法特对媒体表示，当前非洲猪瘟疫情严重，但不会危及人的健康。为防止疫情进一步扩大，居民必须与政府积极配合，允许当局宰杀病猪，实施严格消毒等预防措施。

农业协会代表认为此次非洲猪瘟疫情可能对罗马尼亚造成数亿甚至数十亿欧元的经济损失。另据报道，尚未出现非洲猪瘟的邻国保加利亚7月下旬已开始在两国边境修建133公里长的铁丝网隔离墙，以防止可能携带病毒的野猪进入保加利亚领土。

非洲猪瘟是一种急性、接触性猪传染病，以高热、内脏器官严重出血和高死亡率为特征。世界动物卫生组织将非洲猪瘟列为A类动物疫病。