饲料企业经济效益评价方法探讨

高志楠

（石家庄市井陉矿区农林畜牧局，河北石家庄050000）

随着畜牧业经济的发展，饲料企业发展迅猛。不言而喻，饲料企业都把高经济效益作为其主要的经营目标。为了更好地提高经济效益，饲料企业必须做好经营管理工作。而饲料企业经济效益的评价则是饲料企业经营管理的重要内容。探讨饲料企业经济效益的评价方法对于提高饲料企业经营管理水平，从而提高饲料企业经济效益十分必要。本文将在相关的理论指导之下对饲料企业的经济效益的评价方法进行探讨，以为企业经济效益评价提供参考，为提高饲料企业经济效益服务。

1 饲料企业经济效益的涵义

经济效益指劳动成果与劳动消耗（或占用）的比较关系，或者投入与产出、费用与效用（成果）的比较关系。企业生产经营中，好的经济效益要求以一定量的投入获得最大的产出。这里的投入不仅包括劳动耗费，而且还包括劳动占用；这里的产出主要就是指一定质量的产品，产出要符合社会需要。经济效益总的可以表示为：产出／投入或产出－投入，实际经济评价中一般要通过一定的具体的指标体系来反映[1]。

2 饲料企业经济效益评价的内容

（1）企业整体能力评价。 （2）企业生产的产品评价。 （3）投资效益的评价。（4）财务的评价。（5）对社会贡献程度的评价[2]。

3 饲料企业经济效益评价的一般方法

企业经济效益综合评价方法有广义和狭义之分。广义的综合评价方法指从确定指标体系到计算出综合评价值，然后根据综合评价值进行分析和排序全过程的方法。狭义的综合评价方法仅指根据已确定的指标体系和权数得出综合评价值的具体方法[3]。本文研究的是狭义的综合评价方法。

关于经济效益综合评价的方法目前有很多种，相对常用的有综合指数法、功效系数法以及打分排队法。

3.1 对各种综合评价方法的评价

3.1.1 综合指数法的优点及局限性

优点：经济效益综合指数法由于是采用全国标准值，不仅可以进行本企业报告期与基期经济效益的综合比较，而且还能够进行不同企业之间经济效益的综合比较，可以找到与全国的平均水平差距，是一套操作性非常强的综合评价体系和方法。

局限性：各种指数权数的确定方法主要有经验判断法和专家咨询法，这两种方法都有很大的主观性，缺少客观性。

3.1.2 功效系数法的优点及局限性

优点：此方法是一种特定的方法，上下限数值的选取比较主动，计算灵活。(Xi-Xis)/(Xih-Xis)是体系指标所表达满意程度的尺度，将实际值与人们心中的满意值进行比较，找出差距，更加激励企业经营者朝着更高目标前进。

局限性：该方法只适用于正指标的计算，而且满意值与不容许值的确定是一个十分复杂的问题。若满意值和不容许值规定不当，综合经济效益值就不能说明问题。由于各地区，各工业部门、各工业企业生产的产品不同，资金有机构成不同，产品价格与价值背离的程度也不同，若按全国统一规定的满意值和不容许值来计算，显然是不合理的。

3.1.3 打分排队法的优点及局限性

优点：多用于几个企业经济效益的综合评价，得到的数值是一个相对值，这样自己企业在所有进行打分评价的企业中所处的位置就一目了然，非常有利于企业发现与别的企业之间的差距。

局限性：必须是对大数量的企业进行综合评价，否则用此方法显的没有意义。但因为企业多，所以计算量较大。

4 企业经济效益评价饲料的指标体系

通过翻阅各种有关经济效益评价的资料和内容，也参阅了一些其他行业的经济效益评价方法的文献，总结出了一套评价饲料企业经济效益的指标体系。这套体系包括的7项指标，其计算公式如下：

（1）总资产贡献率，反映饲料企业全部资产的获利能力，是评价饲料企业盈利能力的核心指标，是企业经营业绩和管理水平的集中体现。计算公式为：

总资产贡献率=（利润总额+税金总额+利息支出）/平均资产总额

（2）资产保值率，反映饲料企业净资产的变动状况，是饲料企业发展能力的集中体现。计算公式为：

资产保值率=报告期末所有者权益/上年同期末所有者权益×100%

（3）资产负债率，反映饲料企业偿债能力和财务风险的大小，也反映企业利用债权人提供的资金从事经营活动的能力。计算公式为：

资产负债率=报告期期末负债总额/报告期期末资产总额×100%

（4）流动资金周转率，是指一定时期内流动资金所完成的周转次数，反映流动资金的周转速度。计算公式为：

流动资金周转率=销售收入/流动资金平均余额

（5）成本费用利润率，反映饲料企业投入的生产成本及费用的经营效益，也反映降低成本费用所取得的经济效益。计算公式为：

成本费用率=利润总额/成本费用总额×100%

（6）全员劳动生产率，反映饲料企业劳动投入的经济效益。计算公式为：

全员劳动生产率=企业利润/全部职工平均人数

（7）产品销售率，是反映饲料产品价值已实现销售的程度，是分析饲料企业产品销售衔接和适应市场需求的能力。计算公式为：

产品销售率=现价饲料企业销售产值/现价饲料企业总产值×100%[4]

5 饲料企业经济效益评价的案例分析

表1 4个饲料企业的经济效益指标的具体数值

5.1 根据综合指数法计算

综合指数法的计算公式为：

综合经济效益指数=∑[指标个体指数×(该项指标权数/∑各项指标权数)]

根据上述公式计算得：

A企业的综合经济效益指数=22.42+16.672+11.004+14.805+15.092+10.30+12.87=103.16（%）

B企业的综合经济效益指数=18.69+15.33+12.00+14.31+43.21+10.00+12.87=96.41（%）

C企业的综合经济效益指数=22.299+14.667+10+15.789+12.075+10.909+13=100.739（%）

D企业的综合经济效益指数=16.82+17.33+11+13.82+14.34+9.7+12.59=95.6（%）

根据综合指数法计算的结果，A饲料企业的综合经济效益在四个企业中最高，综合经济效益指数为103.16%，说明A饲料企业的综合经济效益不仅好于B、C、D饲料企业的综合经济效益，而且A饲料企业的综合经济效益水平高于全国平均水平，企业经济效益状况良好。而B、D饲料企业的综合经济效益指数分别为96.41%和95.6%，低于全国平均水平。所以，应寻找经济效益状况差的原因，采取有利措施，提高经济效益。

5.2 根据功效系数法计算

由于本套指标体系中资产负债率是个逆指标，在上面的理论分析中提到功效系数法只适用于正指标的计算，不适用于逆指标的计算，因此此套指标体系不能用功效系数法来评价。这也是功效系数法比较大的一个缺陷。

5.3 根据打分排队法计算

表2 4个饲料企业各指标排名表

根据公式计算得

A饲料企业的综合经济效益得分=66.6×0.2+66.6×0.16+66.6×0.12+66.6×0.15+100×0.14+66.6×0.1+66.6×0.13=71.276

B饲料企业的综合经济效益得分=33.4×0.2+33.4×0.16+0+33.4×0.15+33.4×0.14+33.4×0.1+33.4×0.13=29.392

C饲料企业的综合经济效益得分=100×0.2+0+100×0.12+100×0.15+0+100×0.1+100×0.13=70

D饲料企业的综合经济效益得分=0+100×0.16+66.6×0.12+0+66.6×0.14+0+0=33.316

打分排队法计算结果表明，四个饲料企业经济效益指标综合评价得分，A饲料企业高于其他三个饲料企业，B饲料企业最差。其计算结果与用综合指数法计算的结果有点差异，原因在于指标资产负债率。资产负债率严格的讲应该是个适度指标，大固然不好，但也不是越小越好，如果资产负债率很低的话，就说明企业的经营过于保守，很不利于企业提高资本收益率。而按打分排队法计算时把资产负债率看得越低越好，过于绝对化。这也是打分排队法的一个大的缺陷。

6 讨论

通过以上比较分析，三种方法各有利弊。对于所采用的这套指标体系，功效系数法和打分排队法都暴露出比较严重的缺陷，而综合指数法虽然也存在不少缺点，但其操作性和适用性都比较强，所以，笔者认为在饲料企业经济效益的综合评价中，综合指数法是比较好的。