新旧动能转换下“文化产业+”品牌战略研究

◎王开金

（宁阳县文化馆 山东 泰安 271400）

一、突出“文化+非遗+旅游+工业”，打造鲁酒文化产业园项目

鲁酒文化产业园项目列入山东省新旧动能转换重点扶持项目，主要包括：生产区、酒文化展览馆、酒文化博物馆、酒文化体验馆、酒文化活动广场、科研中心、展销中心等功能区。

（一）酒文化展览馆

酒文化展览馆以仪狄造酒场景复原为背景，展示酿酒的起源；以大禹雕像为基础，讲述大禹与酒、大禹封泰山、孔子乡饮酒礼等酒故事，通过古代各个时期与酒政有关的人物故事，以画卷的形式展现酒政；在墨宝堂内，通过酒与诗歌、绘画、书法等方式展示酒文化。

（二）酒文化博物馆

酒文化博物馆主要通过收集、复制展示各类古代有代表意义的酒器、酒具等与酒有关的器皿工具等向受众展现古代酒文化；通过场景复原各个历史时期传统酿造工艺场景,展现酿酒的发展历程；通过陈列公司各类老酒展现酒产品品种变化和发展。

（三）酒文化体验馆

酒文化体验馆主要展示讲解酒礼、酒俗、酒与养生、酒戏、酒忌等知识，引导游客在品酒区品鉴产品，在酒窖区参观窖藏原酒，在酿酒体验工艺展示区亲历酿酒过程，在酒乡幻境体验酒过三巡、飘飘欲仙的梦幻之旅，增强游客对酒以及酒文化的亲身体验感，加深对酒的场景感；通过在酒吧、简易餐馆、多功能影视厅体现欢快的酒文化旅游。

（四）文化活动广场

文化活动广场主要是实现休闲、娱乐、健身、愉悦心情等为一体的文化活动场所。项目全部建成后，不仅具备实现销售收入10亿元的生产能力，还兼具科研、品鉴、游览、交易、收藏和酒礼文化传播等功能。该项目是公司结合市级非遗项目彩山特曲传统酿造技艺（一直在积极申报省级非遗项目），探索形成文化＋旅游＋产业（工业）＋非遗保护全面突破的产业路径，实现公司转型升级，由工业向文化旅游产业转型的二次改革创新，更是新旧动能转换的一次尝试。该项目建设填补了泰安市酒文化产业项目的空白，丰富了泰安市“山、水、石、人文”文化建设内容。项目竣工运营后，可以让人们在品鉴游玩中体验我国白酒文化的博大精深，通过游客自己的亲身体会将传统的酿酒知识和酒文化传承发扬下去。

通过该项目的实施，实现由工业向文化旅游产业的升级转变，打造成一流的传承传统文化、非遗与观光旅游的地标性项目，延伸现有产业链条，提升产业发展层次，实现公司经济的快速健康发展。鲁酒文化产业园项目由国内多家知名建筑展陈设计机构设计，将打造成集酒文化展示、酒礼文化体验、红粮酒工艺观赏、陈藏、品监DIY酒标定制等多功能于一体的大型传统酒文化交流体验平台。本项目通过探索鲁酒文化创新引领企业新旧动能转换，协同推进科技创新，为县域经济发展创造一条绿色发展之路。在增加旅游收入的同时，进一步加快调整当地的产业结构步伐，扩大第三产业在经济结构中的比例，创造更多的就业机会，为居民增加更多的收入，促进美丽和谐社会发展。目前，我县已与中央电视台影视频道、北京影视公司达成合作意向，将该项目作为影视创作基地。经正常运营后，可通过场景租赁拍摄影视；博物馆中举办各种酒文化艺术活动、演出，促进文化交流；博物馆为艺术家进行作品展览、拍卖、代理销售取得佣金收入；通过“私人订制”的方式体验酒文化，亲身体验酿酒过程定制私人酒，购一定数额酒凭发票参观体验等方式获得收入。预计可实现年收入5 000万元，利润355万元，投资利润率4.93%。

二、突出“文化+创意+旅游+新型农业”，打造“中京小镇”景观聚集带

“中京小镇”景观聚集带（景观饰品开发建设项目）定位为新型农业、旅游、文化示范区，以泰山文化、大汶口文化、圣贤文化为主题，遵循“主题与文化共融，起步与世界同步”的行业理念,以弘扬中国传统文化为己任，结合大美术概念和当代雕塑艺术，融合文化+艺术+旅游，创传统酒店之新作，谱文化艺术之新篇，打造文旅融合新业态，采取文旅融合发展铸就特色品牌的发展模式和旅游目的的营销模式，结合农、林、牧、渔等特色种植养殖，形成生态农业、餐饮娱乐、休闲度假、科普教育、拓展培训、影视基地、主题文化衍生品等融合态系。“中京小镇”项目以“三大主题文化”为轴线，以文化产业为契机、环境艺术为桥梁、全域旅游为载体，集餐饮、客房、娱乐、会议、培训五大功能于一体，通过优势资源整合、优质品牌融合、优良产品结合，实现优势互补、市场互通、品牌叠接、营销多元的区域一体化发展新格局。建设以景观饰品为依托、中京小镇为平台的文化、旅游、生态农业、餐饮娱乐、休闲度假融合体系，形成京台高速沿线磁窑至汶河段景观聚集带、蟋蟀文化产业集聚区。项目建成后，年实现销售收入1.2亿元。

三、突出“文化+非遗+旅游”，打造“天下第一虫”的中华蟋蟀文化产业

宁阳斗蟋历史悠久，是山东省第一批省级非物质文化遗产保护项目，宁阳更是被海内外誉为“中华斗蟋故乡”，是全国最大的蟋蟀交易市场，“宁阳蟋蟀”被国家工商总局命名为“国家地理标志”。蟋蟀文化节已连续高标准举办十五届，“宁阳斗蟋”公布为“省级非物质文化遗产生产性保护示范基地”。近年来，我县按照“政府主导、全民参与”的发展思路，积极培育开发蟋蟀特色产业，努力实现由蟋蟀文化到蟋蟀经济，由蟋蟀资源到蟋蟀产业的跨越式发展[1]，全力打造县域经济新的增长点，先后投资建设多个与蟋蟀相关的重点文化项目，蟋蟀文化产业实现了快速发展，已成为我县经济和文化产业发展的重要组成部分。

中华蟋蟀文化主题博物馆以“天下第一虫”为设计主题，分为“序厅”“国虫之乡”“国虫之道”“国虫之鸣”“国虫之兴”“国虫之器”“让世界认识宁阳·让宁阳走向世界——物以蟋为贵”7个板块。同时将配套建设蟋蟀小镇和蟋蟀保护基地，建设集非遗保护、特色旅游、文化传承、文化演出、科普教育、农民培训、党群活动、全民健身为一体的特色文化旅游综合圈，推进蟋蟀文化传承，促进生态农业、美丽乡村事业发展。

为提升社会各界保护蟋蟀资源意识，传承斗蟋文化，自10月2日起，由宁阳县人民政府主导的“2018宁阳蟋蟀世界杯”在磁窑镇举行。自开赛以来，网络直播在线观看人数近11万余人，在线评论人数5 000余人，点赞人数共计超过7万余人次。此次比赛后，将回收参赛精品秋虫虫卵投放到宁阳当地的1 200亩的蟋蟀保护基地中，实现“ 虫籽回故乡”，以更好地保护本地蟋蟀产业可持续发展。

今后，我县将努力打造“文化+旅游+……”产业项目，积极探索加快文化事业发展、推动我县公共文化服务体系建设的有效措施，顺应新时代发展要求，进一步探索地方特色文化和经济发展相结合的新思路、新方法，不断为全县经济社会发展增添生机和活力，为推动宁阳经济文化大发展大繁荣，全面提升我县经济文化实力做出新贡献。