《常见的酸和碱》的“游戏”复习策略

孙 妍

（山东省淄博市淄川区峨庄中学）

一、设计绘画游戏，复习酸碱指示剂知识

鉴别物质的酸碱性最简便的方法是利用酸碱指示剂，复习酸碱指示剂遇酸或碱溶液颜色的变化时，教师往往原原本本重复教材内容进行提问：石蕊遇酸颜色如何改变？酚酞遇碱颜色怎么变化？等等，对于诸如此类的问题，学生觉得索然无味，根本不可能将注意力集中于课堂上。为此，笔者设计了一个“捉迷藏的小猫”的游戏。

游戏1：捉迷藏的小猫

向一张洁白干燥的滤纸上，依次喷洒A、B、C三种无色液体。当喷洒A时，滤纸上无明显变化，再喷洒B时，滤纸上出现了一只红色的小猫，最后喷洒C时，小猫逐渐消失。

设疑：你能用所学知识解释其中的道理吗？

本游戏较好地体现了酚酞与酸溶液、碱溶液或中性溶液作用时颜色的变化情况，学生一边作画一边思考，最终利用所学化学知识揭示了其中的奥秘，破解了小猫时隐时现之谜。在轻松有趣的氛围中回顾知识，加深了对知识的理解，学以致用，收到了很好的教学效果。

二、设计捉“害虫”游戏，复习酸的性质

酸除了与酸碱指示剂作用外，还可与金属单质、金属氧化物、碱、盐等物质发生反应，对于酸的化学性质的复习，教师通常是将酸与这些物质反应的知识网络图呈现于黑板上（或讲义上），让学生按照物质间的反应特点书写相应的化学方程式，学生多数感到抽象、难记，缺乏兴趣。为此，我设计了一个“捉虫子“的游戏，让学生在游戏中完成知识的复习。

游戏2：捉“害虫”

同学们都喜欢吃“苹果”吧？我这儿有一棵“苹果”树，树上结了很多“苹果”（每一个“苹果”代表一种物质），农民伯伯在高兴之时，却发现“苹果”树上有了“害虫”—H2SO4，若不及时防治“害虫”，“苹果”会被“害虫”吃掉。

请你帮助农民伯伯判断，哪些“苹果”会被害虫吃掉？

学生通过分析、思考，选择能被害虫吃掉的苹果，并分析被吃掉的原因，通过书写化学方程式、判断化学反应的类型，梳理酸的化学性质。

图1 生了害虫的苹果树

设疑：若害虫不是硫酸而是盐酸，被吃掉的苹果还一样吗？追问：为什么盐酸和硫酸都能吃掉相同的苹果？

学生认识到不同的酸具有相似的化学性质，从微观视角分析，这是因为酸溶液中具有相同的氢离子（H+）的缘故，通过游戏建构酸的化学性质网络。

三、设计“走迷宫”游戏，复习碱的性质

在复习碱的化学性质时，我设计了“走迷宫”的游戏，以此引导学生回顾并梳理碱的化学性质。

游戏3：走迷宫

我们有一座化学迷宫，在迷宫里有许多“野兽”，氢氧化钠太太闯入了这座迷宫，其逃生路线有多种（要求不能碰到与氢氧化钠反应的物质），但有一条路线完全行不通，你能帮她找出这条路线吗？

学生分析通过回顾氢氧化钠能与哪些物质反应，不能与哪些物质反应，选择逃生路线，确定不能作为逃生的路线，正确书写化学方程式。

设疑：若氢氧化钾不小心闯入迷宫，将如何安全通过？二者的逃生路线完全一样吗？

学生总结不同的碱溶液具有相似的化学性质，回顾碱的4条化学性质，同时从微观角度分析碱具有相似化学性质的原因，是因为它们的溶液中含有相同的氢氧根离子，由此建构碱的化学性质知识网络。

再疑：若氢氧化钙不小心闯入迷宫，又将如何安全通过？氢氧化钙与氢氧化钠的逃生路线一样吗？

追问：为什么氢氧化钠和氢氧化钙会选择不同的逃生路线？

学生认识到不同的碱溶液具有相似化学性质的同时，也意识到了由于不同的碱溶于水时解离出的阳离子不同，其性质也存在差异。正如迷宫中布阵的那样：氢氧化钙溶液能与碳酸钠溶液反应生成白色的碳酸钙沉淀，而氢氧化钠则不能，两种物质具有不同的逃生路线，是由于碱溶液中的阳离子不同而导致碱的化学性质也存在一些差异。

图2 碱迷宫

四、设计“手拉手”游戏，升华酸碱的性质

在对酸的化学性质和碱的化学性质做了单一的回顾、梳理之后，为了提升学生对酸和碱的化学性质的认识，我设计了“手拉手”游戏，引导学生通过知识迁移，建构对酸碱性质的综合认识。

游戏 4：“手拉手”游戏

物质王国的“小朋友”们手拉手围成一圈做游戏。甲为酸，丁为碱，戊为酸碱指示剂，甲、乙、丙、丁为不同类别的物质（按物质组成分类）。它们遵守“只要相邻的物质能反应，游戏就能进行下去”的规则，玩起了“手拉手的游戏”。设疑：假如你是其中的一员，你认为如何使游戏得以顺利进行？

通过游戏活动，学生不仅对物质间的相互反应关系进行了理顺，巩固了酸和碱的化学性质，还挖掘出了酸、碱化学性质的一些共性：酸和碱之间能够发生中和反应，它们都能与指示剂作用、都能与某些盐反应。进一步提高了学生对酸碱化学性质的认识，顺利地对酸和碱的化学性质进行了建构。

［1］杜悦.巧设情景 活动推进：酸和碱单元复习的教学设计与反思［J］.中学化学教学参考，2013（5）.

［2］薛金星.2013年全国各省市中考试题全解（化学）［M］.北京：北京教育出版社，2013.